天城高原

皆様こんにちはレストランの鳴瀬です。

そろそろ6月ですね、湿度があがるので色々な虫が活発に活動し始めるみたいです。
戦いの月ですね！

さて、本日5月29日はこんにゃくの日です！※5（こん）29（にゃく）
という訳で名産のヘルシーフードが購入できるお店をご紹介いたします。

伊豆の名産品と言えば椎茸やわさび、あまごが有名ですが実は「天草」も有名です。

「天草」ご存知でしょうか？

天草（てんぐさ）は海藻の一種で、ところてんや寒天の原材料として使われています。
海水浴場に行くと天日干ししてある赤い海藻が天草です。
独特な磯の香りがしますよね笑

日本各地で獲れる天草ですが、伊豆で収穫される天草は特に質が良く
美味しいところてんには欠かせません。
天草の煮汁を冷やして固めただけのシンプルな食品だからこそ、原料の品質が大事なんですね！

そんなところてんを販売しているお店が、ホテルから車で1時間半ほどの距離にある
「ところてんの伊豆河童」本店さんです。

ところてん以外にも、こんにゃく・あんみつなどのぷるぷるした食品の取り扱いが豊富です。
ところてんはダイエットにおすすめの食品で、食前に食べる事によって満腹感を高めたり、食物
繊維によって腸内環境を整えたりと、嬉しい効果が盛りだくさんです。

まだ食べた事のない方は、伊豆旅行を機にぜひ食べてみてくださいね！

写真の刺身こんにゃくもおすすめです、こういった食品は薄味なものが多いのですが
しっかりと味がついており、お酒のお供にも良いかもしれません。

暑い夏に耐えられるよう、ところてんを食べて体を引き締めようかと思います。

ところてんの伊豆河童　本店

〒 ：411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見184-3
TEL：055-975-0098
定休：土日祝（4～9月は土曜日も営業）