蓼科

皆様、こんにちは。フロントの田中です。

冬の大寒波襲来中の蓼科は11:00時点で-11℃と厳しい寒さです。お越しの際は厚手のジャケットなどをお持ちいだだくのをおすすめします。また、タウン内は雪道になっておりますので、引き続き冬用タイヤでのお越しをお願いいたします。

さて今回は茅野市宮川国道沿いにございますパンケーキカフェ『BAKING VENUS』(ベイキング・ヴィーナス)をご紹介いたします。

ふわっふわで口の中でとろける食感のパンケーキをはじめ、諏訪市の老舗パン屋『太養パン』のフランスパンを使用した食べ応えのあるバケットサンド、フレンチトースト、カレー、そして深みのあるコーヒーとメニューも豊富でどれにしようか迷ってしまうほどです。

私は、濃厚ビターチョコレートのパンケーキとNAKAMACHI CAFEブレンドのドリップコーヒーを注文しました。甘いパンケーキに程よくビターなチョコソースとカカオパウダーが抜群にマッチ！コーヒーにもよく合いました。

何度かこちらのお店に足を運んだことがありますが、ゆったりと過ごせる店内になっており、おすすめです。

長野県のタレント三四六(さんしろう)さんも経営しており、運が良ければお会いできるそうです。

暖も取れますので、蓼科にお越しの際にも是非お立ちよりください。

ベイキング・ヴィーナス