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2019/11/19

BAKARY TETE

皆様こんにちは!スタッフの小泉です。 11月の下旬に入り、軽井沢を冷え込みを増して最近気温が、 氷点下に行くこともあり、冬コート必須の時期になりました。 私はまだスタッドレスタイヤに履き替えていないので、今度のお休みに履き替える予定です。 これでいつ雪が降っても安心です! さて...私はこの間佐久にあるパン屋さんに行ってきました。 名前は「BAKARY TETE」さんです。面白い名前ですよね! 軽井沢から車で約25分佐久インターのすぐ近くにあります。 すでにパン雑誌になどに掲載されているため、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。 内装はグレーが一面の素朴なデザインで、パンが際立っているように感じました! パンの種類も豊富で、総菜パンから菓子パンまであります。 中でも人気なのが、クロワッサン、あんバター、ミルクフランス だそうです! 私が個人的におすすめなのは、「ソイとパンオレ」です。 ソイは、信州産の小麦粉を100%使用し豆乳を加えているため まろやかで柔らかく、食事と一緒にも合うパンです。 パンオレは、同じ佐久にあるちゃたまやさんの卵を使用した、 デニッシュ生地の細長いパンで濃厚かつ程度甘さと弾力があり、 そのままでも美味しく頂けます! パンに興味がある方は是非一度行ってみて下さい。 自分の押しパンが見つかるかもしれません。 ただし、営業時間は9時から15時ですが、土日となると13時過ぎには完売することもありますので、 早めにお出掛けください。 また次回も素敵なパン屋さんをご紹介したいと思います! ーーーーーーーーーーーー BAKARY TETE 住所:〒385-0022 長野県佐久市岩村田3625-1 TEL:0267-67-5660 営業時間:9~15時 休み:日曜日、月曜日 ーーーーーーーーーーーー

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