軽井沢 & VIALA

皆様こんにちは！スタッフの酒井です。

3月1日より、ラウンジにて春のドリンク二種、ボンボンショコラを販売しております🌸

ストロベリー抹茶ミルク(ICE)￥880

苺ソースに、青嵐の抹茶を合わせた華やかな抹茶ミルクです。

苺のフルーティーさと抹茶の深い風味が調和し、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。

さくら抹茶ラテ(HOT)￥880

桜シロップのやさしい甘みと、青嵐の抹茶が織りなす上品な味わいのミルクドリンクです。

仕上げにさくらチョコシェイブを散らし、香りと彩りを添えました。

春を感じる華やかなドリンクをお楽しみください！！✨

ボンボンショコラ　各セット￥770

セット①「エピス、はちみつ生チョコ、ピスタチオ」

セット②「プラリネ、生チョコ、いちごとバルサミコ」

①

・エピス

　カカオの奥行きある調和にスパイスの高貴な香りが溶け合い、甘さを抑えたビターな口どけとともに広がります。

・はちみつ生チョコ

　はちみつの豊かな甘みを主役に、贅沢な口どけがやさしく広がります。

・ピスタチオ

　濃厚なピスタチオの風味に、ほんのりとした塩味を重ねることで、上品で奥行きのある味わいに仕上げました。

②

・プラリネ

　ローストしたクルミとアーモンドをキャラメリゼして、ミルクチョコと合わせたプラリネに仕上げました。中には香ばしいローストくるみを粒のまま忍ばせています。

・生チョコ

　濃厚な味わいの生チョコレートです。

・いちごとバルサミコ

　いちごの瑞々しい甘酸っぱさに、バルサミコの芳醇なコクが重なり、深い酸味が生むエレガントな組み合わせが際立ちます。

パティシエ手作りのボンボンショコラです🍫

是非お好みのものを探してみて下さい！

皆様のご来館を心よりお待ちしております。