RESERVE箱根明神平 In nol hakone myojindai

この夜だけの、美酒と美食の余韻。
箱根の静寂に包まれながら味わう、一夜限りの日本酒ペアリングディナー。
酒番 多田正樹氏とcrescita 西山友幸シェフが手掛ける特別なコースでは、神奈川の旬の食材をふんだんに使用。
料理の魅力を最大限に引き出す地酒を一杯ずつ丁寧に合わせてまいります。
料理と日本酒がゆっくりと重なり合い、会話とともに深まっていく味わい。
美酒と美食に身を委ねる、特別な一夜をお過ごしください。
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【多田正樹氏 】
飲食業界で30年以上にわたりサービスと日本酒に携わり、現在は「出張酒番」として全国で活躍。
日本酒の個性を見極め、最適な温度と酒器で提供する独自のスタイルは「多田マジック」とも称され、多くの日本酒ファンを魅了しています。
料理と酒が響き合う豊かな時間を演出する、日本酒ペアリングの第一人者です。
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神奈川の食材をふんだんに使った創作コースと地酒を愉しむ日本酒ペアリングを存分に味わっていただく一夜限りの特別ディナー
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時間：➀17:30　➁19:40
会場：レストラン「crescita」 ※ご予約時に時間を選択ください。 　
各回最大16名様までのため、ご希望に添えない場合もございます。
ご了承くださいませ。