スタッフがお届けする現地ブログ

RESERVE箱根明神平 In nol hakone myojindai

ドメーヌ・コーセイメーカーズディナーコラボ

2026/06/30

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日時:2026.7.4(Sat.)

場所:当館レストラン crescita

時間:17:30〜/19:40〜の2部制

料金:コースメニュー¥10.565に
別途アルコールペアリング¥6.215
ノンアルコールペアリング¥4.315


長野県塩尻市に位置するワイナリー「ドメーヌ・コーセイ」の醸造責任者味村興成氏をお招きしたメーカーズディナーを開催いたします!

味村氏はシャトーメルシャン勝沼ワイナリーで醸造責任者を経験し、ドメーヌ・コーセイにて「メルロー」に特化したワインを製造しております。

今回はメルローのみを使用した奇抜なペアリングセットをご用意しております。

当館西山シェフと味村氏による本日限りのスペシャルディナーをどうぞお楽しみくださいませ。


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〒 250-0401 神奈川県 足柄下郡箱根町宮城野1488

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