スタッフがお届けする現地ブログ

RESERVE箱根明神平 In nol hakone myojindai

日本酒ペアリングディナー

2026/11/05

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10月23日に開催いたしました日本酒ペアリングディナーの様子をお届けいたします。

神奈川の食材をふんだんに使った創作コースと地酒を愉しむ日本酒ペアリングを存分に味わっていただく一夜限りの特別ディナーはお楽しみいただけましたでしょうか。

日本酒というと冷酒のイメージがあり、冷たいお酒ばかり飲むと飲み疲れしやすくなりますが、今回は常温~熱燗まで幅広い飲用温度帯に合わせて"体を整える"ことができました。
 


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