VIALA鬼怒川渓翠

こんにちは　フロント青木です

今回はランチにおすすめのレストランをご紹介いたします。

先日友人からお誘いを受けまして、ずっと行きたかったお店、ファンベック・ナオト（Finbec Naoto）さんへ行ってきました。

こちらのお店は地元でも人気があり、予約をされてから行かれる事をおすすめします。

ホームページより、

「観光地から少し離れた隠れ家的小さなレストランです。地元のお野菜や産地から直接取り寄せた魚介類を使ったコース料理とお食事に合うワインや日本酒などをご用意しています。春先には山菜、秋頃からは天然の茸やジビエもお愉しみください。」

とあるように、食材にも拘っていて新鮮な旬なものや地元産のものを多く使用されているようです。

隠れ家と言う通り、住宅地の路地を入った奥にお店があるので少し分かりずらいかもしれませんので、お越しいただく際は事前にマップのご確認をお願いします。

今回、私が頂きましたのはＡコースです

新鮮なお野菜のサラダの中から隠れている海鮮や根菜を探しながら食べる前菜は、お味はもちろんですが、色々な発見が宝探しのようで食べるのが楽しい一品でした。

メインは魚・お肉料理の中からお好みでコースをお決めいただくと良いかと思います。

今回私が選んだのは開業以来人気の「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」です。

ナイフがいらないくらいに柔らかく煮込まれたホホ肉は少し甘めの赤ワインソースに合っていてとても美味しかったです。

【Ａコース】

・オードブル

・スープ

・魚料理　又は　肉料理

・デザート

・コーヒー

【Ｂコース】

・オードブル

・スープ

・魚料理

・肉料理

・デザート

・コーヒー

【Ｃコース】（要予約）

・オードブル

・2つめのオードブル

・魚料理

・肉料理

・デザート

・コーヒー

【お店情報】

ファンベック・ナオト

住所：日光市瀬川60-1

電話：0288-30-3239

定休日：水曜日

〇営業時間

12:00～15:00 (LO 13:00)

18:00～21:30 (LO 19:30)

ランチタイム       12:00～15:00(LO 13:00)　

〇アクセス

・東武日光線の下今市駅から徒歩で約7～１0分

・日光宇都宮有料道路今市インターからお車で約５分

・鬼怒川渓翠よりお車で20分