VIALA鬼怒川渓翠

皆様こんにちは！

レストランの新井と申します。

ブログ初投稿です！

レストランのお料理やドリンクをブログでご紹介できればと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

さて、今回はレストランで販売しております

【クラフトビール】をご紹介いたします！

販売しておりますクラフトビールは

ParadaiseBeerFactoryというビール店のものです。

少しご紹介させていただきます。

【PARADAISE　BEER　FACTORY】

若手農業集団「鹿島パラダイス」が運営する茨城県鹿嶋市にある

農家直営クラフトビール店。

肥料も堆肥も農薬も使わず、原材料から生産、加工・販売まで

そしてそれを口にするまでの工程をすべて自分たちで手掛けた総合飲食体験。

それが「パラダイス・ビア」です。

そんなこだわりを持つ、ビール店のビールの中から

2種類レストランで販売しています。

このクラフトビールは　IPA　というビールの種類です。

※IPAとは・・・

ビールの原材料の1つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。

ホップのもつ強い香りや苦みが一般的なビールよりもかなり強く、

アルコール度数も高めなのが特徴。

まず1つ目は・・・GOA　セッションIPA　￥1.650

自然栽培ビール麦を使用し、

ホップ由来の香りと苦みを効かせたタフなボディ感が特徴。

ビールをしっかり味わいたい方におすすめです。

乾杯の1杯にいかがでしょうか！

2つ目は・・・BUAZIZI　IPA　　￥1.650

こちらも自然栽培ビール麦を使用し、

柑橘系のアロマホップが特徴。

度数が低めの香り高いビールです。

食事と併せて飲むのがおすすめです！

造り手のこだわりと情熱が伝わる自信をもっておすすめできる

クラフトビールになっております。

ぜひレストランご利用時にお試しくださいませ。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。