旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

本日の朝の気温は、マイナス2℃！！

2月に入り、暖冬が終わり、軽井沢らしい寒さがやってまいりました。

日中は晴れ間が見えることもありますが、朝夜は冷え込みますので、

暖かくしておでかけください★

さて、今回は、先週より夕食ブッフェにて始まりました

冬の王様『寒鰤』のしゃぶしゃぶのご紹介です！

脂ののった寒鰤を昆布出汁でしゃぶしゃぶ♪

ポン酢をかけたり、お好みでにんにくチップとご一緒にお楽しみください！

※鰤しゃぶは2月限定です！！！

その他にも夕食ブッフェでは、お酒に合う前菜やローストビーフ・天婦羅・蕎麦など和洋折衷様々なお料理をご用意しております！

是非この機会に、旬のお料理をご賞味ください。

（ブッフェレストラン彩は、

冬季は営業期間を縮小しておりますので、開催日時はHP、またはお電話でお問い合わせください。）

雪が降った直後の写真をどうぞ♪