旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆さまこんにちは！レストランの久保田　宏海です＊

毎年冬の期間開催されるウィンターフェスティバルのオープニングセレモニーの花火が昨日打ち上げられ、

冬の訪れを感じる今日この頃の軽井沢でございます。

皆様いかがお過ごしでしょうか＾＾

2021年も残すところ1ヶ月とちょっと、残り僅かになりました。

毎年ご自宅に配送する「和洋二段おせち」を販売しておりましたが、

今年は“ホテルでお召し上がりいただくテイクアウトおせち”を販売することとなりました！

信州サーモンや信州牛ローストビーフなどが入った色鮮やかな洋の重と、

伊勢海老酒蒸しや柚子伊達巻・栗金団・数の子などの伝統料理を多くあしらった和の重

の２段重となっております。

2022年の幕開けを華やかなおせち料理で飾ってみてはいかがでしょうか。

お部屋で味わいながらご家族皆様で極上のひと時をお過ごしください♩

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旧軽井沢　和洋２段おせち

◆洋の重◆パテ・ド・カンパーニュ/鴨スモーク/蒸し鮑/シーフードテリーヌ/茸マリネ

　　　　　自家製ピクルス/帆立貝マリネ/信州サーモンマリネ/チキンガランティーヌ

　　　　　信州牛ローストビーフ/有頭海老/オリーブ/セミドライ無花果

◆和の重◆伊勢海老酒蒸し/柚子伊達巻/鰊昆布巻/紅白柚子なます/紅白小袖蒲鉾/栗金団

　　　　　数の子西京漬け/黒豆/金目鯛西京焼/若鶏八幡巻/松笠慈姑/里芋/金柑密煮

◇数量限定１０箱

◇12/20（月）までの要予約

◇料金２１，６００円（税込）

◇３～４名様分

◇12/31（金）レストラン入口にてお受渡し

※ハーヴェストクラブ旧軽井沢ご宿泊者の方のみの販売となります。