皆様こんにちは。オルティーヴォの則次です。
気温の変化の激しい日々が続いておりますが、いかがお過ごしですか？
さて、オルティーヴォでは２月限定Zuppa di pesce(ｽﾞｯﾊﾟ ﾃﾞｨ ﾍﾟｯｼｪ)コースが始まりました！
Zuppa di pesceとは魚介のスープという意味のお料理です。
オルティーヴォでは季節に合わせて様々なコースをご用意しておりますが、私個人的に１番と言って良いほど好きな料理なので楽しみにしていたコースです。
前菜から始まり、魚介をふんだんに使った心も身体も温まるｽﾞｯﾊﾟ ﾃﾞｨ ﾍﾟｯｼｪ、お野菜を使ったリゾットと栄養も満点のコースとなっております。
京都鷹峯にご来館の際はぜひオルティーヴォへ☆
