スタッフがお届けする現地ブログ

伊東の記事一覧

2021/01/11

雛のつるし飾りまつり

皆様、こんにちは。フロントの大柴です! 寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか? 本日は金目鯛で有名な静岡県の伊豆稲取で催される「第24回 雛のつるし飾りまつり」についてご紹介します。 ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、雛のつるし飾りとは子供のすこやかな成長を願って手作りされ、受け継がれてきた伝統の飾り物です。 つるし雛の発祥の地である伊豆稲取では、1月20日~3月31日までメイン会場【文化公園雛の館】をはじめとした5会場でつるし飾りを見ることができます。 そして、展示段数日本一の百十八段の階段にひな人形とつるし飾りが展示される素戔嗚(すさのお)神社で見られる雛段飾り(2月20日~)は本当に圧巻です。また、同時期には近くの河津桜も見頃ですので散策にもおすすめです。 「雛のつるし飾りまつり」の会場を回って展示会場で手に入る台紙にスタンプを集めると、会場で記念品と交換することができるスタンプラリーのイベントも行っているようなので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか? ■雛の館展示会場   期間 1/20~3/31 9:00~17:00(16:30受付終了) ・「文化公園雛の館」  ・雛の館「むかい庵」  ・収穫体験農園ふたつぼり ・なぶらとと   ・八幡神社 ※駐車場なし ■素戔嗚神社雛段飾り 期間 1/20~3/10 10:30~15:00(雨天中止) ↓詳細はこちらから

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2021/01/07

See The Forest★

新年あけましておめでとうございます! フロント杉本です! 本日は伊豆高原にございます『See The Forest』を紹介します♪ See The Forestは落ち着いた雰囲気でベトナム料理のバインミーサンドや ニューヨークで有名な屋台メシのオーバーライスなどを楽しむことができます! 辛さやパクチーの量は注文の時に調整することができます^^ 今回は「クロックムッシュ」、テイクアウトで「バナナケーキ」をいただきました! クロックムッシュはホワイトソースとチーズが濃厚で バナナケーキはきび砂糖やてんさい糖を使用しているようで ほんのりとした甘さで食べやすかったですよ! 季節限定メニューやデザートもあるので 行くたびに違うメニューを楽しめます☆ ぜひ機会があれば1度足を運んでみてください♪ テイクアウトもやっているようなので気になる方は是非いかがですか? (一部テイクアウトができないメニューもあるようです) 【来店時のお願い】 感染症対策のため、必ずマスクの着用をお願いします その他店内に設置してある注意事項を必ず守るようにお願いいたします。 【営業時間】 11:00〜18:00 ランチL.O・15:00 ショップL.O・17:30 定休日・木曜日•金曜日 【アクセス】 〒413-0232 静岡県伊東市八幡野512-1 TEL:0557-53-0224

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2021/01/05

竹のうち 1月八寸のご紹介

新年あけましておめでとうございます! 和食調理の三須です。 今回は1月の竹のうち八寸をご紹介したいと思います。 左上から時計回りに[金目鯛の真砂(まさご)和え][とろ湯葉][牛すじのクラフトビール煮][鶏のテリーヌ][カリフラワーのムース]です。 まず、[金目鯛の真砂和え]は昆布締めした金目鯛と水菜、昆布、とびこ(トビウオの卵)を和えてあります。 真砂和えの真砂には「細かい砂」という意味があり、たらこや数の子などの粒の細かい魚卵で和えたものを総じて真砂和えと呼んでいます。 [とろ湯葉]の上に乗っているのはわさびと塩昆布です。 塩昆布のほのかな塩味と、わさびのツンとした香りがきいています。 [牛すじのクラフトビール煮]は、香味野菜と一緒に下茹でした牛すじをクラフトビールで煮て、その後にデミグラスソースを入れさらに煮ています。 彩りで人参とミニペコロス、マスタードソースで焼いたバケットと一緒にお召し上がりください。 [鶏のテリーヌ]は、美味鶏の胸肉のミンチに、牛蒡と人参の金平を混ぜて焼いています。 最後に[カリフラワーのムース]は、炒めた玉ねぎと茹でたカリフラワーをチキンブイヨンと一緒にミキサーにかけ、八分立ての生クリームとゼラチンを混ぜ固めました。 年が明けても、新型コロナウイルスの感染拡大は収まりませんが、美味しいお料理を用意してお待ちしておりますので、今年もハーヴェストクラブ伊東をよろしくお願いします。

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2021/01/03

初詣は三嶋大社!

新年明けましておめでとうございます。レストラン園宮です。 2020年は新型コロナウィルスの影響で不安な日々が続きました。 そのような中ハーヴェストクラブ伊東にお越しいただき誠にありがとうございました。 今年度も引き続き「安心・安全」を第一に考えお出迎えさせていただきます。本年度もよろしくお願いいたします。 皆様は初詣は済まされましたでしょうか? 伊東市にも神社やお寺が多くありますが、本日は少し足を延ばして三島市にある「三嶋大社」のご紹介をさせていただきます。 歴史は古く、源頼朝始め多くの武家からの崇敬を集めていたそうで、三島が東海道の宿場町として発展したのは三嶋大社があったからと言われているそうです。 有名なキンモクセイの老木があり国の天然記念物に指定されています。寺内の一部ではキンモクセイの香りが広がっており新年から幸せな気分になれます笑 三嶋大社で初詣はいかがでしょうか!? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 電車でお越しの方 ・JR東海道新幹線、東海道線「三島駅」から徒歩約15分 ・伊豆箱根鉄道「三島田町駅」から徒歩約7分 お車でお越しの方 ・東名高速道路「沼津IC」から約20分 ・三島駅からバスで10分

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