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2021/07/10
My Harvest
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地場産のお野菜と共にトリュフソースでお楽しみください
皆さまこんにちは！レストランの成瀬でございます。
伊東は急に気温が上がりいよいよ夏だな～と感じる今日この頃であります。
今回は【旬彩tsu・ba・ki】にてメイン料理でお出ししている『天城産鹿ハンバーグ』のご紹介です。
標高1.000ｍの天城山で育った伊豆鹿は臭みやクセが少なく、馬肉のような食感ながらも脂っこくないのが特徴です。
そんな天城産鹿ハンバーグは、7/23までご用意しております。
これから暑い夏を迎えるにあたり、高タンパク・低カロリーで鉄分豊富な鹿肉を食べて元気に過ごしましょう！
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伊東
〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14
