皆さんこんにちは、和食調理の青木です。
梅雨に入り雨の日が多いですがいかがお過ごしですか
今回は竹のうちの単品で提供している珍味3種盛りについて紹介したいと思います。
珍味の内容は、酒盗和え、イカの塩辛、梅軟骨、蛸山葵、大吟醸チーズのナッツ和えの5種類から3つ選んでいただきます。
地魚を使った酒盗和えやローストしたナッツをレーズンとチーズで和えたものなどお酒に合うと思うので、是非食べてみて下さい。
天気の変わりやすい季節ですが体調を崩されないようお気を付け下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。