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箱根甲子園

「わあ、綺麗!」と声が溢れるデザート

2022/09/22

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皆様、こんにちは

レストランの喜島です

 

今回ご紹介するのは、お客様からご好評頂いております

Aji彩、チェーロのデザート【マスカルポーネのクリームブリュレ】でございます。

 

上からサバイヨン(卵黄、酒、グラニュー糖を温めながら泡立てて作るクリーム)に

グラニュー糖をまぶし炙っております。

そしてマスカルポーネとブルーベリーのアイス。

クッキーを砕いたクランブル、ブルーベリーとブルーベリーソースを使用しています。

 

箱根甲子園に宿泊された際、コース料理のAji-彩、チェーロのお料理いかがでしょうか。

皆様のご利用お待ちしております。

 

【ご予約】

Aji-彩 当日の16時まで

チェーロ 前日まで

 

【料金】

Aji-彩・チェーロ 

2022年9月30日(金)まで 9,350円

2022年10月1日(土)より 9,900円

 

【お時間】

17:30/19:40 120分制でございます。

 

※営業時間が変更となる場合がございます。

仕入の都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。


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