皆様こんにちは。フロントの森です。
普段は一般の方が見る事のできない、魚河岸のせりの場内見学に調理の山本さんと行ってきました。
正直お魚の量に衝撃を受けました。本日は台風の影響もあり、普段より水揚げ量が少なかったが、それでも自分の人生で見た量では一番でした。
朝早くからなのに、雰囲気はとても明るく、笑顔も溢れ、想像していたものと異なり、とても良い雰囲気でした。
朝取れたてのお魚を自分の目でみて、新鮮なものを選びお客様に提供しています。
せりを見学させていただいた後は、｢魚河岸 丸天｣で朝食を頂きました。
早起きは三文の徳といいますが、取れたての新鮮なお魚とお味噌汁とほかほかのご飯。とても幸せでした。
調理スタッフが、自分の目で選んだお魚を提供しています。
是非ご来館の際はレストランでご夕食をお召し上がり下さい。
魚河岸 丸天 魚河岸店
TEL:055-963-0202
住所：静岡県沼津市千本港町114-1
アクセス：（バス）平日夜のみ沼津・三島・原駅まで無料シャトル運行
（バス）沼津駅南口より10分、「沼津港」下車徒歩2分
（車）東名高速沼津インターより自家用車で25分
東海道新幹線・三島駅よりタクシー25分
JR東海道線・沼津駅よりタクシー8分
沼津駅から2,222m
営業時間7:30～21:30（L.O.20:45）
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
