熱海伊豆山 & VIALA

皆様こんにちは。フロント森です。

昨日ブッフェ会場で行われた鮪の解体ショーですが、今期最大の54キロの鮪が登場しました。

今回は和食のスタッフが沼津港にいき、せりに参加して仕入れてきました。
普段のものよりかなり大きく、解体ショーの迫力も普段以上のものでした。
新鮮な鮪なので、赤身も少なく、脂ののりもとても綺麗で、お召し上がりになられたお客様からもおいしいとのお声を頂きました。
自分も食べられなかったのが残念でした。

ライブ感をお楽しみいただけるブッフェ会場。是非熱海伊豆山をご宿泊の際はご利用下さい。

解体ショー（鮪でない場合もあります）

実演曜日 月、火、土

実演時間 18時15分頃、20時15分頃