スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

春の到来!

2014/04/15

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皆様こんにちは。レストランの青木です。

私は地元【真鶴】で休みの日に農作業をしています。
完全無農薬・無肥料の自然栽培で育てています♪

日々の畑の様子などを書いていきますので宜しくお願いします。

春の暖かさになり育てている空豆(天豆)の花が綺麗に咲きました。

そして最初に咲いた花に小さな実が付いています。

空豆の名前の由来通り空に向かって実がなるというのが

本当なんだと勉強になりました。

収穫は5月中旬予なので楽しみです♪

4月18日(金)の更新は、4月からの新しいレストランスタッフ石倉正也さんです。

お楽しみに♪
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