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2025/11/06
My Harvest
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みなさんこんにちは！和食調理の三須です。今回は11月から始まっている冬のA-1グランプリについてご紹介していきたいと思います。
今回僕が作ったのは題して「Merryよ～ぐると」です！
白い部分は雪をイメージした口溶けの良いヨーグルトムースで、赤い部分はクリスマスカラーの赤色の苺風味のジュレを合わせました。
ジュレとムースを一緒に食べると甘酸っぱく、新しい食感が味わえると思います。
上についてるパイはディップして雪のような滑らかなムースをご堪能下さい。
My Harvest
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天城高原
〒410-2507 静岡県伊豆市冷川1524
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