天城高原

皆さまこんにちは、フロントの藤塚です。

今回は伊豆の国市にあるドイツパンが有名なパン屋

『ベケライ・ダンケ』をご紹介いたします。

このお店はドイツパンに魅せられた店主が日本の気候や水に合わせて開発した

サワー種で作る本格的なドイツパンが並ぶパン屋さんです。

ドイツパンと聞いてもあまりイメージが湧きにくいかもしれないので

特徴などを少しご説明させていただきます。

ドイツパンはライ麦と小麦で主に作られており、ほのかに酸味がある

のが特徴です。パンを膨らませるグルテンが入っていないのでずっしりと

重量感があり、かつ歯ごたえもしっかりあります。

カロリーも糖質も低く栄養素も豊富に含まれているのでダイエットにも

向いているパンです。

ベケライ・ダンケではドイツパンだけでなく、総菜系やスイーツ系の

パンも置いてありかなり種類は豊富でした。

本格的なドイツパンを食べてみたい方、

パンが好きな方はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

【場所】静岡県伊豆の国史三福637
【電話】0558-76-8777
【営業時間】月～金　10：00～18：30
　　　　　　土、日、祭日　10：00～16：00
【定休日】第1，3，5日曜、祝日の月曜日