皆さま、こんにちは。 フロントの鈴木です。   10月から期間限定ではじまりましたHV8施設のシグネチャーメニューが味わえるローカルブッフェを開催しております。   その中でもメインのライブキッチンでは「A5ランク黒毛和牛のローストビーフ」を提供させていただいてます。 もともと人気の高いローストビーフがさらにグレードアップして逸品としてご準備させていただきました。 とてもやわらかくぜひ食べていただきたい逸品となっております。   いつもとは一味ちがったブッフェをぜひこの機会にご賞味ください。

  こんにちはラコルタ笠原です。朝晩だいぶ冷え込んできましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？？   先日、研修で従業員２0名ほどで長野県富士見高原にある 「天空カート」に乗ってきました！ 「天空カート」は、森の中をゆっくりと進みながら、標高約1,420mの展望台を目指す自動運転のカートです。 カートに乗り込んで、いざ出発♪ 木々に囲まれた道をゆっくり進んでいくと、日常とは少し違う、静かな森の空気に包まれます。 季節の草花や木々が広がり、途中の景色を眺めながらのんびりとした時間を楽しむことができます。 そして、約25分ほどの小さな旅の先に待っているのが……     富士見高原の大パノラマ！ この日は少し雲がかかっていましたが、山々が連なる景色はとても雄大で、思わず立ち止まって眺めてしまいました。残念ながら山々は雲で見ることが出来ませんでしたが天気がいいと日本の高い山３つを見ることができるそうです。 富士山・北岳(南アルプス)・奥穂高岳(北アルプス)が見渡せるそうです。   展望台にはベンチもあり、景色を眺めながらゆっくり過ごすのもおすすめです♪ そして何より、帰り道も森の中をカートでゆっくり下っていく時間が楽しいんです。 車で走り抜けてしまうのとは違い、「ゆっくり進むからこそ見つけられる景色」があるのも天空カートの魅力だと感じました。 これからの季節は、木々の色づきも楽しみです。 蓼科・八ヶ岳エリアへお越しの際には、少し足を延ばして、富士見高原の「天空カート」で森林と山々の景色を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 森の中をゆっくり進む、約25分の小さな旅。 きっと、いつもとは少し違った八ヶ岳の魅力に出会えると思います。 ぜひ、でかけてみてください☆

　皆様、こんにちは。すっかり朝晩は涼しくなってきました。日毎に秋めいてきます。 本日8日は24節気の『寒露』です。草木に冷たい梅雨が下りる頃と言う意味です。正にその通りですね。紅葉も間近です。 　さて、今回は豊橋総合動植物園『のんほいパーク』を紹介致します。秋と言えば食欲や芸術ですね。動物のご飯を食べている様子や、秋の動物写生大会も開催され、見どころ満載です。又、ハロウィンの10/31日には小学生以下のお子様には何とブラックサンダー等お菓子をプレゼントしてくれます！ 　是非とも私共浜名湖にご来館の際にはお立ち寄りくださいませ。 　入場料：大人600円　小・中学生100円　幼児無料 　　当館から一般道で約45分でございます。

みなさまこんにちは☺ SHOPから新商品の“軽井沢りんごクッキー”の ご紹介です🎵 当ショップ売上1位・モカクッキーの姉妹品が 新発売です。 ホワイトショコラクリームを信州産りんご果汁入りの生地で 包み、さっくり食感の1口サイズのクッキーに焼き上げ ました🍎 私もお気に入りの一品です☺ 是非おためしください♪ 🍎軽井沢りんごクッキー　5個入　￥496(税込)

皆様、こんにちは！ レストランの菅野です。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただくために、ｼｪﾌが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしながら、レストラン炅ならではの「こだわり」や「取り組み」を、より多くの皆様に知っていただきたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   今回は、 那須高原HERB’sさん をご紹介します。   那須高原HERB’sさんは、那須高原でハーブを栽培しながら、ハーブティー・アロマ・手作り体験・カフェ・ハーブ関連商品の販売などを行っている、ハーブ専門の農園です。 こちらでは、独自の「自然栽培」にこだわったハーブを育てています。    それは、農薬や肥料を使用せず、さらに雑草もあえて取り除かずにハーブを育てる栽培方法。自然に近い環境の中で育てることで、香り高く、色鮮やかなハーブが育つそうです。   店内には、自家栽培したハーブを使ったハーブティーをはじめ、石鹸やアロマオイル、ドライフラワーなど、さまざまな商品が並んでいます。 また、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がり、窓の外には緑豊かな庭が見えます。 自然を身近に感じながら、日常を少し忘れられるような、心地よい時間を過ごすことができます。   また、オリジナルのアロマオイルやアロマソルトを作ることができる体験教室も開催されています。自分だけの香りを作ることができるので、那須での思い出づくりにもぴったりです。 カフェも併設されており、自家製ハーブティーや紅茶、手作りスコーンなどを味わうこともできます。ハーブを「見る・香る・味わう」と、さまざまな形で楽しめるのも魅力のひとつです。   そして、レストラン炅では、那須高原HERB’sさんのブレンドハーブティーを食後のお茶として提供しています。ノンカフェインのため、カフェインを控えている方にもお楽しみいただきやすいハーブティーです。   那須高原の自然の中で大切に育てられたハーブ。その香りと味わいを、ぜひお食事の最後のひとときにお楽しみください。   那須高原HERB’s 栃木県那須郡那須町大字高久乙3589-3     以上、「炅チャンネル」第八十七回でございました。 毎月10・20・30日は「炅チャンネル」。 引き続きよろしくお願いいたします。

皆様、こんにちは。 フロントの淺尾でございます。 本日は、同期メンバー（新入社員の金丸・星野・李）と食事へ行った際のエピソードをご紹介いたします✨ 夏の終わりを迎え心機一転、今後当ホテルで挑戦したいことや改善点などについて、熱く語り合いました🔥 もちろん仕事の話だけでなく、「ハーヴェストあるある」や「先輩・支配人あるある」などで大いに盛り上がる場面も🤣 このように、天城高原のスタッフはとても仲が良く、毎日笑顔で楽しく業務に励んでおります🫶 これからも皆様に笑顔あふれる接客をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります！ 皆様のご来館を、心よりお待ちしております😆🎶 淺尾    

街路樹の葉も日ごとに色づき、深まる秋を感じる頃となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   有馬六彩レストラン　『トラットリア＆ブッフェ「ALTURA(アルトゥーラ)」』の選べるメイン付きブッフェでは、秋を感じられる一品として**「土瓶蒸し」**をご用意しております。   蓋を開けるとふわりと広がる松茸の豊かな香り。 松茸をはじめ、旨味たっぷりの丹波鶏、鯛、海老、銀杏など旬の食材を合わせました。 (※仕入れにより内容を変更する可能性がございます。)   まずはそのまま、お出汁のやさしい味わいと松茸の香りを。 お好みで酢橘を搾っていただくと、爽やかな香りと酸味が加わり、また違った味わいをお楽しみいただけます。   『トラットリア＆ブッフェ「ALTURA(アルトゥーラ)」』で、季節を感じられるお食事のひとときをぜひお楽しみください。     店舗：トラットリア＆ブッフェ　ALTURA(アルトゥーラ 時間：17：00／17：30／19：00／19：30 料金：大人　　　　　　　７，２６０円 　　　シニア(７０才以上)　６，６５５円 　　　中人(７～１２才)　　４，８４０円 　　　小人(４～６才)　　　２，７５０円   ☆選べるメイン(夕食ご利用時は下記よりメインディッシュをお選びください。) ・秋茄子とトマトソースのパスタ ・仔牛のカツレツ　アルトゥーラ風　＋１，１００円   ・松茸土瓶蒸し　　　　　　　＋１，５４０円」(３日前までの要予約) ・和牛のすき焼き鍋　　　　　＋１，５４０円　(３日前までの要予約) ・骨付きビステッカステーキ　＋２，４２０円(３日前までの要予約　２名様～) ※お子様にはメインディッシュはつきません。  

皆様こんにちは。レストランスタッフの土井です。 斑尾では寒く感じるような日が増えてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   先日、野尻湖ラウンジでは「ナガノパープルソフト」の販売が始まりました！🍇 しっかりとした甘みの中にも酸味と皮の渋みが感じられ、お子様から大人まで、皆様におすすめ出来るソフトクリームです✨ ナガノパープルソフトは季節限定のため、野尻湖ラウンジにいらっしゃった際は、ぜひご賞味くださいませ！   皆様のご来店、お待ちしております！✨   『野尻湖ラウンジ』 【営業日】～11月3日(火・祝) 【営業時間】9：15～16：15 　　　　　　※フードラストオーダー 15:30/ドリンク・デザートラストオーダー15:45   『ソフトクリーム』 ・小布施牛乳ソフト　550円(税込) ・ナガノパープルソフト　650円(税込） ・ミックスソフト　600円(税込)

こんにちは施設管理課冨山です。 今回は三ケ日牛を食べました。カフェレストランプレールというお店。　 特上・牛カツ味玉御膳￥3,070とケーキセット￥330を頼んで食べてきました。事前に電話で予約ついでに伺ったところ日々の仕入状況により三ケ日牛ではないかもということでしたがこの日はラッキー✌なことに三ケ日牛でした。　まずそのまま食べて薄くカットされているので食べ易く牛肉の旨味を十分感じられました。次に山葵　やはり良質なお肉は合います。牛カツにはだしたまごが合うということでしたがこちらも美味しくいただけて、ソースは3種類あってだし醤油・三ケ日みかんソース・とんかつソースが添えられていて食べ方を交互に食べられて飽きず食べられて大変美味しくいただけました。食後にケーキセットをカスタードケーキとアイスコーヒーでいただきましたが喫茶店というわりにはケーキは値段相当通り小さかったけれど食後にはちょうどよかったです。 当ホテル近辺ですのでランチに寄ってみてください。 　　　※牛カツが人気なので前もって予約を忘れずに！  

こんにちは。フロントの宇佐美です。   今回は長野が誇る【国宝松本城】へ行ってきたのでご紹介します。 松本城は現存天守12城のうちの1つで国宝にも指定されているお城です。   蓼科から通常は1時間30分もあれば着きますが現在は岡谷JCTの工事の関係で 時間帯によっては通常の倍程度所要時間がかかってしまいます。 下道で行くと休憩に便利な「道の駅小坂田公園」もあるので峠を越えますがそこまで苦も無く行くことが出来ます。   私が行ったタイミングは紅葉には少し早かったですが観光バスも来ており混雑をしていました。 天守へ登る為のチケット売り場には列もできておりましたので予め電子チケットの購入をオススメいたします。   松本城だけでなく城下にある「四柱神社(よはしらじんじゃ)」もオススメです。 四柱神社は名前の通り4祭神を祀っている神社で松本城から約10分程度の距離にある神社です。   これからは紅葉(例年10月～11月上旬)や北アルプスの雪化粧(早ければ10月下旬)が始まるのでもっと綺麗な松本城を見ることが出来ます。 ぜひ長野に来た際は国宝松本城へ訪れてみてはいかがでしょうか。