山中湖マウント富士

皆様こんにちは

フロントの秋山です☺

今年もホテル玄関前のズミの花が咲き始めました！

ピンク色の蕾から真っ白の花を咲かせます🌼

暖かい日が続けば1週間後には見頃になるのではないでしょうか。

～ズミとは？～

北海道から九州までの広い範囲に自生するバラ科の落葉樹です。

やや湿気のある場所を好み、山地や高原にある湿原で時に群生します。

花の後には直径６～１０ミリほどの小さいリンゴのような果実ができ、

９～１０月にかけて赤または黄色に熟します。

「ズミ」という名前は果実が酸っぱいこと。（酢実）

あるいは樹皮を染料（黄色）に用いたことによる。（染める実）

果実は名のとおり酸味が強く、渋味もあるが、

霜が降りるころになれば多少の甘味も出るため、

生食のほかジャムや果実酒に用いることが出来ます。

（庭木図鑑　樹木ペディア引用）

綺麗な白い花を咲かせることは知っていましたが、

果実が食べられるとは知りませんでした。

秋から冬にかけてズミの実を見つけてみようと思います！

満開のズミの花は白くてとても綺麗ですので、

ご来館の際は玄関前のズミぜひご覧下さいませ。