こんにちは、レストランの永山です。 本日の蓼科は“曇り” とても肌寒い1日です。 そんな冬の蓼科 オススメのランチをご紹介いたします☀ 【陶仙房 須栗平】 古民家を改装した落ち着いた店内。 趣きのある窓側でおにぎりのランチプレートを頂きました。 素材の味を活かした丁寧な料理が 彩キレイに盛り付けられ 目で見ても楽しめるプレートでした！ おにぎりに盛られている味噌が何とも良いお味。 クルミを砕いた味噌とゆずの味噌。 どちらも鼻から抜ける香りがたまりません♪ 冬の時期は金土日のみと限られた営業をしております。 “蓼科の隠れ家” 時間を忘れに足を運んでみてはいかがでしょうか。 【陶仙房 須栗平】 住所：長野県茅野市湖東須栗平3208 Tel ：0266-75-5522 時間：11:00～17:00(金土日)

　こんにちは！フロント、八幡です。ここ数日の蓼科は雪が少し降りました。26日も雪の予報が出ております。スキーのお客様は新雪を楽しめるかもしれません。お車でのご移動はお気を付け下さい。 　さて、本日は先日行ってきました、富士見パノラマリゾートについて紹介したいと思います。 　まずはアクセスの良さです。中央道諏訪南ICからお車でたったの７分でゲレンデへ到着します。行きの１日目と帰りの２日目どちらも便利です。続いてコースはゴンドラへ乗り、下まで降りるコースが３㎞あります。八ヶ岳と青空の景色は圧巻です！蓼科と同じく、晴天率も高いのも魅力です。 ※写真は１月１５日に撮影したものです。今はもっと雪が八ヶ岳に積もっていますよ。 　その後、私はシャトレーゼ白州工場へ行きました。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、シャトレーゼは工場見学ができて、その中にアイス試食コーナーが存在します。なんと、食べ放題です。７月～８月は大変込み合うと聞いておりますが、冬は比較的にお客様が少ないです。冬にアイス…と思いましたが、暖房もきいていましたので、５個食べました。白州は工場が多いので、ぜひお子様とご一緒にいかがでしょうか。 ※行って気づきましたが、シャトレーゼは工場見学が予約制となっていました。事前にご予約をしてから、ぜひご利用ください。

新年になり、今月も早や3週間が過ぎました。 この時期まで、例年よりも雪が少なく、晴れの天気が続いて います。 日中の気温もやや高くなっているこの頃です。 さて、諏訪地方の小正月の行事も終わりましたが、来年は新年号での冬の行事、イベント等が開催されると思いますが、ある程度は期待したいと考えます。 また、この時期は2年連続で、諏訪湖の御神渡りが出現するかどうかも期待されます。 東急リゾートタウン蓼科内には、蓼科東急スキー場、スパリゾート 鹿山の湯（弱アルカリ性単純泉）がございます。 ＜蓼科本館1月・2月週末空室状況＞ ※1/26（土）2/23（土） 　お部屋に空きがございます。 ※空室状況は、2019年1月22日（火）22：30現在のご案内です。 　詳しくはお問合わせください。 　皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは、レストラン通崎です。 本日ご紹介いたしますのは・・・ 「フォア・ローゼズ」です。 アメリカ・ケンタッキー州のウイスキー。 原料は、コーンやライ麦を使用しています。 繊細で名前の通り華やかな香りで大変飲みやすいウイスキーです。 此処でウイスキーの楽しみ方の1つをお紹介したいと思います。 ①まずはストレートでそのままの味を楽しみます。 ②加水（常温の水）を１～２滴入れながら飲みます 　フォアローゼズの場合、ハチミツやオレンジピールといった 　甘めの香りに変化していきます。 ③氷を1個か2個入れます。 　氷が溶けながらゆっくりウイスキーが変化していくのを 　お楽しみいただけます。 飲み方はそれぞれとは思いますが、 たまにはこういった飲み方で楽しんでみては いかがでしょうか。 グラス・・・972円

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 　本日は諏訪湖の周辺に行ってまいりました為、現在の諏訪湖の写真を掲載させて頂きます。 御神渡りは昨年の2/2に出現しておりますが、今年は冷え込みも少なく出現まではまだ時間がかかりそうです。 年が明けてからかなり暖かい日々が続いている為、今年は拝観する事が出来るかはわかりませんが、大社の方々も日々観察をしていらっしゃる為、情報が入りましたら、またご報告させて頂きます。 それでは本日はこのあたりで失礼致します。 ありがとうございました。

こんにちは。フロント山﨑です。 今年は本当に雪が降らなく困っていたのですが 今日やっと降りました！ 朝方から降り始めて午後になっても降っていますので 本日スキーをする方はパウダースノーの中 ウィンタースポーツを楽しめている事と思います。 道路にも雪が積もっておりますので蓼科にお越しの際は 必ず冬装備でお越しください。 夏タイヤではお越しいただけませんのでお気を付けください。 東急のスキー場の積雪も５０ｃｍになりましたので 東急でも十分楽しめます。スキー・スノーボードを 初めてやる方、滑りに自信がない方はぜひ東急をご利用ください。

こんばんは、フロントの小林です。 年末年始が終わり、あっという間に１月も中旬を過ぎてしまいました。 最近の蓼科は日が落ちるとぐっと気温が低くなり、本日は０時近くで－６℃位となっています。 冬は空気が澄んでおり、夕方の八ヶ岳が赤く染まる風景に心を奪われますが、夜は星が一層綺麗に瞬きます。 そんな冬の蓼科で星空観察のイベントを行います。 思った以上の反響を頂き、あと数席の空きになっておりますので、お早目にご検討下さい。 皆様のご来館をお待ち致しております。 日程：２月２日(土) 行程： 19:30　蓼科本館出発～蓼科アネックス経由～蓼科リゾート経由 19:40　タウン内星空ポイント　星空観察(約30分)　 20:20　ホテル着 参加費：５００円

こんにちは、レストランの永山です。 食前酒の一杯に飲みたい“ジントニック” ベースとなるジンが新しくなりました！ 「タンカレー ロンドン ジン」 カクテルシェイカーをモチーフとした スタイリッシュなボトルデザイン。 1830年創業以来、変わらない製法で洗練され キレのある味わいを守っているプレミアムなジンなのです。 タンカレーで作るジントニックは もう一杯飲もうかな...と ついつい進んでしまうほど美味しいです！笑 食前に関わらずお食事と合わせても お楽しみいただけます♪ お越しの際には“ジントニック”いかがでしょうか。