皆様こんにちは！ 舩生です。 軽井沢は変わらず、極寒の日々が続いています☃ 2/12現在、積雪はございませんが、 朝晩はかなり冷え込みますので、暖かい格好でお越しください! 今回は、軽井沢でのお土産の定番商品🎁のご紹介です。 軽井沢では多くのジャム屋さんがありますが、 その中でも有名なのは、【沢屋】さんですよね♪ 沢屋のジャムは、果物のそのままの姿を残した形が特徴です。 ストロベリーやブルーベリーなどの定番の他に 20種類以上のジャムが揃っております。 私も購入をしたことがあるのですが、 お気に入りは【レモンママレード】です★ 爽やかな香りと、ほろ苦い口当たりが 焼き立てのパンにぴったりです! もちろん、定番のストロベリーもオススメで 大きな苺の食感と、甘酸っぱい味が楽しめます。 また、ホテル近くの沢屋さんでは、 レストランやカフェも併設されていますので ランチなど、お散歩がてらお立ち寄りいただけます。 🍓軽井沢バイパス店🍓 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702 (ホテルから車で約5分、徒歩約10分) TEL 0267-46-2400／FAX 0267-46-2404 営業時間 9:00～18:00 詳しくはこちらから>> 季節限定商品も多くでておりますので、 ぜひお気に入りを見つけてみてください( ･ᴗ･ )

皆様こんにちは、10月に入ったファン　スンヒョンと申します。 すぐ隣の国、韓国から参りました！ 漢字名もありますが、名前の中に日本にはいない漢字が入っている為、入れられなかったです（残念です） 苗字は黄色の「黄」で書いて「ファン」と読みます！ 日本に来たのは昨年4月、 軽井沢には10月に来たばかりなのですが、 本当にきれいだと思います。 休みにはいつも観光客のような気持ちで 遊びに行ったりします！ 　 韓国でも、日本でも免許は持っていないのでずっと歩いたり、 電車に乗ったりしながら行ってますが、 それはそれで本当に旅行みたいで楽しいです。　 私が住んでいた韓国の水原(スウォン)は ソウルから車で約1時間くらい離れている場所で、 地下鉄はありましたが、鉄道はなかったので 軽井沢に来て初めてしなの鉄道を見た時には 日本のアニメみたい！！すごい！！と思いました。 まだまだ、日本語と日本文化を、 仕事でたくさん勉強しなければいけませんが 頑張って勉強して、より良いサービスを提供するようにします！ もし、韓国に興味があるお客様がいらっしゃいましたらぜひ、 お声がけ下さい！

みなさんこんにちは(´∀｀) 軽井沢は先日まで休館日を頂いており、昨日からまた営業を再開しました。 今後も会員様が快適にお過ごし頂けるように、設備点検を行いましたので まだまだ寒さの続く軽井沢ですが、ぜひ皆様でお越しくださいね♪ 私はこの休館日中お休みだったので、ある新入社員の子がプレゼントしてくれた 毎年年末にテレビでやっている、ジャニーズカウントダウンのDVDを見ていました笑 このブログ内ではさんざんKーPOPが好きだと主張してきた私ですが、中高生の頃はこの方達が大好きだったんですね。 もういくらお金をつぎ込んできたかわかりません(´pωq｀) あの頃は本気で東京ドームに見に行きたかったよなぁ～なんて懐かしく思いながら映像を見ていました。 そんな夢見心地な時間を過ごした次の日はとっても温かい日になりました。 軽井沢でも10度を超える、この季節にしてはとっても珍しい日だったので ちょっと足を伸ばしてドライブに行くことに。 今住んでいる御代田町から小諸市を抜けるとそこは東御(とうみ)市。 くるみが有名みたいで、ちょっと寄り道した道の駅では殻に入ったままのくるみが ネットに入って沢山売っていました。 りすじゃないしこのまま食べられないよ～って思いましたが、ちゃんとくるみを割る道具があるらしいです(/ω＼) まぁその写真はまた今度♡ 今回オススメしたいのは、その道の駅の先にある「アトリエ・ド・フロマージュ」さん♪ （※ちなみにこのお店、以前にも紹介してくれたスタッフがいたのですが 私もとっても気に入ったのでおすすめさせてください！） アトリエ・ド・フロマージュはハーヴェストからお車で約40分のところにあるチーズ屋さん。 創業者のご夫婦はチーズ作りを勉強する為に共にフランスまで留学したんだそう。 信州の大自然の中、ホルスタイン種(白黒の牛さん)とジャージー種(茶色い牛さん)の2種類のミルクを使って それぞれ割合を変えてチーズを製造しています。 店内にはそんなこだわりあるミルクを使ったチーズが約20種類販売されており、JALのファーストクラスで使われたカマンベールをはじめ、多くのチーズが国内外のコンテストで様々な賞を受賞したものばかり！ 魅力的なものばかりで私もどれにしようかと目移りしてしまいました。 そんな中で私が今回選んだのはカマンベールで青カビをサンドした「カマンブルー」。 “ クリーミーさと青カビの刺激が融合した珍しいチーズ ”なんだそう。 大人になってこういうチーズにも美味しさを感じるようになってきたので、こちらを購入してみました♪ 他にも商品を見ていたら「チーズステーキ」なるものもありました！ フライパンで焼いてハンバーグなどに乗せたりして食べるんだそう～(´∀｀) もう絶対美味しいに決まってますよね！今度買います！ そしてチーズを買うならワインもマストでしょう！という事で、こちらもずらーっと並んだワインの中から 「シャトー・ペイル・ルバード」という赤をチョイス。 お値段は3000円くらい。 いつもは飲めれば全然OK！で、スーパーで安物のワインしか買わない私にとっては、超高価なお買い物！ 大切に飲まなくちゃーと抱きかかえて帰りました。 自宅に帰って生ハムやバケットと共に一人でワインパーティーをしましたが、 ワインもチーズもとっても美味しかったです！ ワインははじめ苦味や酸味を感じるようでしたが、翌日にはまろやかになりさらに私好みの味に♪ (一晩寝かせたらたぶんそうなるよと同僚が教えてくれましたが、まさしくその通り！残しておいてよかった＾＾) しかもこの日もブログの冒頭で書いたDVDを見ていたので、さらに美味しいお酒になりました笑 今度お店に行ったら、また別のチーズやワインを試してみたいなと思います。 さらにこちらのお店ではランチもやっていて、ピザやチーズフォンデュ、 さらにはスイーツなどを食べることができます。 この日も真冬の平日だというのに、お店ではたくさんの人が食事を楽しんでいました。 お店は基本的に年中無休なので、軽井沢にお越しの際には足を少しのばしてお出かけしてみてくださいね～♪ 美味しいチーズ、ワインを見つけたらぜひ教えてください！

皆様、はじめまして。 ショップの市川と申します。 今回はショップに新しく入った 八幡屋礒五郎さんの「梅七味ごま」を紹介いたします。 八幡屋礒五郎さんは長野市の国宝善光寺さんの側にある 老舗の七味唐辛子屋さんです。 今回ご紹介致します梅七味ごまは、 香り豊かなごまの中にピリリと辛い唐辛子と梅の爽やかな風味が合わさった“美味しくてクセになる”一品です。 冷奴やサラダのアクセントに、 ご飯にふりかけとしてお使い頂くのもオススメです！ 缶のパッケージも可愛くてお土産で喜んでいただけると思います。 八幡屋礒五郎さんの商品は定番の七味唐辛子をはじめ、 七味せんべいや洋風七味といった少し珍しいものまでバリエーション豊富に揃えております。 ショップでお手に取って頂けたら嬉しいです。 八幡屋礒五郎「梅七味ごま」60ｇ…￥648 　　　　　　　「七味ごま」60ｇ…￥594

皆様こんにちは! 今年の軽井沢は雪があまり積もらず、なかなか一面雪の銀世界を 見ることが出来ません。 珍しく雪の少ない軽井沢、、、 今回は当館の周辺道路状況をお伝えいたします。 2月8日現在は、町内の大通り、国道18号・18号バイパスは、道路の端にほんの少しだけ 雪が残っておりますが、安全に通行できる状況でございます。 細い道や日陰になっている道路は、早朝や夜間の冷え込む時間帯に 凍結する箇所もございますのでご注意くださいませ。 また、この先大雪になる可能性もございます。 お車でお越しのお客様はスタッドレスタイヤを装着のうえ 十分注意を払ってお越しくださいませ。 館内の、グリーンフィールドには雪がございませんが、 浅間山はうっすらと雪をかぶり、毎日とても綺麗です。 冬の軽井沢だからこそ見れる景色ですね＾＾ 皆様のお越しをお待ちしております＾＾

. こんにちは！スタッフの田上です^^ 今日は皆様に、 ちょっと珍しいお店をご紹介しますね。 〝atTerrace（アットテラス）〟さんです！ 何が珍しいのかと言いますと… １年中苺が食べられて、 ワンちゃん用のご飯や可愛いデザートまで 用意されているお店なんですよ〜♪ 軽井沢ガーデンファームいちご園さんという 標高1000mの冷涼な高原の空気のもと、 １年を通して苺を栽培する事が可能な軽井沢で 育てられた物を使用しているので、 12月から初夏にかけては 濃厚な甘みと香りが特徴の冬苺を、 夏には酸味の爽やかな夏秋苺を堪能出来ます！ 私は今回、 その軽井沢高原苺をふんだんに使った 贅沢パフェを食べたのですが… その名の通り、大変贅沢なパフェでした。笑 見た目が可愛いというだけではなく、 甘すぎず程良い酸味があり、 何より苺のおいしさが最大限に引き出されていて 全体的なバランスが絶妙なので、 あっという間にペロリと完食しちゃいました★笑 パフェ以外にも 魅力的なデザートやドリンクが色々あったので、 メニューを載せておきますね^^ 私みたいに苺が大好きな方、必見です！！笑 そしてそして、もう１つ…。 軽井沢町って、 ワンちゃん入店OKのお店はいくつかあるけど、 ワンちゃんと一緒に食事出来るお店って 探してもなかなか見つからないと思いませんか？ atTerraceさんでは、 そんな方のために、大切なワンちゃんたちのために、 無添加で安心して食べられる ナチュラルフードも提供してくれるのです！ ワンちゃんをお連れの方にとっては 嬉しいお話ですよね♪ お電話にてご予約いただければ、 ワンちゃん用ケーキの持ち帰りも可能なのだとか… ワンちゃん友達へのお土産として プレゼントするのも喜ばれるかもしれませんね★ こちらもメニューを載せておきますので、 少しでも気になった方はぜひ訪れてみてください^^ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 atTerrace（アットテラス） 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 住所：〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-1244 定休日：火曜日 営業時間：10:00〜17:00 お問い合わせ先：0267-42-8248 ※ドッグサロンも併設されていますが、 こちらは完全予約制ですので、 ご利用の方はお電話にてお問い合わせください。 .

皆さま、こんにちは！ ナデシコスパの桑原です。 只今、ナデシコスパをご利用して下さるお客様に、 日頃の感謝の気持ちを込めてサンクスカードを お渡ししております＾＾ 次回のご来店で、 ○ヘッドマッサージ ○膝下フットマッサージ ○デコルテマッサージ 上記のいずれか10分プレゼントさせて頂きます！ こちらのサンクスカードは、来店されたお客様から、 お知り合いの方へプレゼントも可能となっております。 使用される方はホテルにご宿泊される方限定です。 この機会にナデシコスパを是非ご利用くださいませ！ 2月も沢山の方にお会い出来ますことを楽しみにしております♪ NADESHICO　SPA 桑原

皆様こんにちは！ 日本料理「新樹」より、期間限定酒のご案内です。 「新樹」では、和食に合わせたワインや日本酒を数多く揃えていますが、ただいま信州小布施町にある「小布施ワイナリー」より 『ソガ ペール エ フィス ヌメロシス』 ～ Sake Erotique～ という、冬の一ヶ月のみ、生産量は約50石（一升瓶換算で5000本） の少量生産の正に「幻」ともいえる日本酒がお楽しみ頂けます！ 「新樹」でも10本という少ない入荷とあり、限定中の「限定」です！ 味わいはかすかに酸味を感じますが、原酒だけにフルーティでコクのあるとてもバランスが取れた仕上がり（当館利き酒氏より）で 白身魚などの淡白で繊細なお料理にとても合う日本酒です! ラベルはワインと見まがう程で、ラベルの裏にはワイナリーのこだわりや、この酒の所以などが細かく語られており、ボトルを見るだけでも価値あるお酒です☆ 今の時期なら当店の「鍋会席 ふぐ塩寄せ鍋」のてっさや、河豚の唐揚げなどとぴったりです！ この冬も厳しい寒さですが、暖かい鍋、美味しい酒･･･この時期にしか味わえない幸福感をぜひ、軽井沢で☆