軽井沢 & VIALA

皆様こんにちは！運営セクションの堺です。

今回は、軽井沢にある私がおすすめする朝食がおいしいお店を紹介したいと思います。

前回はランチで今回は朝食…食べ物ばかりですみません( ;∀;)

さて早速ですが、お店の名前は「御厨　みくりや」です。朝食もですが、昼食も食べられます。建物は、古民家風の一軒家で自然に囲まれたのどかな環境です。この素敵な環境の中で頂くご飯は最高においしいです。

お米はかまどで炊いていて、使用しているお米は長野県佐久市の『五郎兵衛米』。

お店自慢のメニューは「とろろ膳」！信州味噌仕立てのとろろ。ほのかにお味噌の味がとろろとの相性がすごくいいです…！豆腐や金平ごぼう、田舎の煮物、豚汁、漬物なども味わえます。単品の野沢菜のてんぷらと出汁巻玉子は是非注文してみてください！！

また、食後に食べるあんみつはおいしすぎてニヤニヤが止まりませんでした…( ´∀｀ )

皆様も是非一度、足を運んでみて下さい。