北軽井沢（群馬県嬬恋村）にあります、高原野菜直売所 『羽生田売店』
以前、ブログで北軽井沢の「久保農園」さんという直売所をご紹介させて頂きましたが、
こちらの「羽生田農園」さんは、夏期のみオープンとなっております。
嬬恋と言えば「キャベツ」。丸々と大きなキャベツが色々な直売所で販売されてます。
私は嬬恋が地元です。もちろん嬬恋村のキャベツもたくさん食します。
個人的な感想ですが、季節にもよりますが、どちらかというと嬬恋のキャベツは
まきが強く、かための葉が特徴かと思います。たまに1枚ずつ剥がせない程きつくまいたキャベツもあります。
シャキシャキのサラダがお好みの方や、火を通したお料理でお使いになる方などはとってもおいしくお召し上がり頂けるかと思います。
ただし、私の家には高齢のおじいちゃんおばあちゃんもいる為、もう少し柔らかいキャベツがいいな～と言われる事もあります。
そこで！こちらの羽生田農園さんにはとっても柔らかい「まぼろしのキャベツ」が販売しております♪直売所でも、「両手で扱って下さい」と注意書きがある程です。サラダや野菜炒めがお勧めで、逆にポトフやロールキャベツ等の煮込む料理だととろけてしまうくらいです。市場にあまり出回らないので、ご興味のある方は是非こちらでご購入してみて下さい。写真にもありますが、午後13時時点で既に売り切れ・・・（他のお野菜も結構売り切れになっていました） 早めに行かれた方がよろしいかと思います。当館より車で30分です。
その他、トマトやキュウリ、おいしーーいトウモロコシ等もたくさん販売しております。
同じお野菜でも色々な種類がありますので、食べ比べもお勧めです。
朝採れの高原お野菜が、お手頃価格で購入できますよ♪
高原野菜直売 羽生田売店
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1053-985
（北軽井沢ロイヤル通り）
TEL 0279-84-6866
9：00〜17：00
