こんにちは。 レストランの小笠原です。 4月も中旬になりますが、まだまだ寒暖差が激しいです。 桜の見頃も過ぎ、木々の緑も濃くなってきました。 今回、私が書かせていただくのは【和食会席】です。 その中から三品ご紹介します。 一品目は、浅蜊真丈です。 浅蜊と魚のすり身で真丈にしたものです。 上には、桜の花びらの形にした大根と、人参を添えております。 二品目は、八寸です。 春らしい三色花見串を添えております。 まるでお花見に行ったような気持ちにさせてくれる一品です。 三品目は、甘味の桜餅です。 こし餡で甘さ控えめなので、甘いものが得意ではない方でも 美味しく召し上がれると思います。 ゴールデンウィークも近づいて参りました。 是非、那須に足をお運びください。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは。 あたたかい日が続く今日この頃ですが 毎日花粉症と戦っているレストランの京林です。 さて、本日私が紹介するものは、 レストランみのりで提供しております 和、洋の2種類からお選びいただける逸品付ブッフェです。 今が旬の食材を使用した逸品と 和洋さまざまな料理をお好きなだけ お召し上がりいただけるブッフェがセットになった オススメメニューでございます。 レストラン　みのり 逸品付ブッフェ　大人　￥6,696 　　　　　　　　シニア￥6,156 　　　　　　　　中人　￥4,752 　　　　　　　　小人　￥3,240 ※洋食か和食のどちらかをお選びいただきます。 ※こちらのメニューは前日の17:00までの完全予約制となります。 皆様のご利用をスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは、レストランの金澤です。 最近の那須は暖かい日が続き、桜の蕾も少しずつほころび始めて、そろそろお花見ができそうになってまいりました。 さて、今回ご紹介致しますメニューは 【料理長おすすめフレンチ～銀～】です。 オマール海老の濃厚な香り漂う 　　〈オマール海老のビスク　豆乳仕立てロワイヤル添え〉 柔らかなお肉と彩り豊かな野菜を添えた 　　〈栃木和牛フィレ肉のソテー　野菜添え〉 パイ生地にイチゴクリームとバタークリームを挟みました 　　〈ミルフィーユ　ハチミツのアイス〉 すべてのメニューがオススメですが、特にこの三品をご紹介させて いただきました。 こちらのコースは前日１７:００までのご予約でございます。 皆様のご予約を心よりお待ち致しております。

こんばんは。フロントの栗原です。 最近は那須でもあたたかい日が続いておりましたが、また少し肌寒くなってきてしまいました。もうすでにあたたかさが恋しいです・・・ あたたかい日が続いたせいか、黒磯方面の桜の開花が見られたので、本日はお伝えしたいと思います！ 数日前の夕方に黒磯公園を訪れてみると、予想以上に咲いた桜を見ることができました。例年ですと4月中旬が見頃であるので、今年は大分早まっている様です。 公園の道路沿いに咲いている桜の木と日が沈みかけている様子がとても綺麗でした。お花見をされる方は少し早めの方が今年は良いかもしれませんね。 綺麗な風景・春らしい写真が撮れた際は、ぜひお声掛けください。素敵な写真をお待ちしております。

こんにちは、レストランの阿部です。 最近日中は暖かい割に、夜はまだ寒い日が続いておりますが、 みなさんはいかがお過ごしですか？ 今回は、来月のステーキコースの新メニューを ご紹介させて頂きます。 [アミューズ]桜海老のキッシュ [オードブル]菜の花入りイカ墨リゾット　蛍烏賊添え [スープ]グリーンピースポタージュ　豆乳仕立てのロワイヤル [メイン]霧降高原牛ロースのグリエ　温野菜添え [デザート]２種のチーズケーキ　カシスのソルベ 4月からの新メニューです。 ご予約お待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 本日の那須は暖かく、気持ちのいい日が差しています。 段々と春に近づいてきているのだなあとワクワクしております。しかしこの季節悩まされるのが花粉症！わたしも花粉症であり、那須のスタッフも花粉症の人が多いのですが、この春なんとか乗り越えたいものです・・・ 本日は春が近づいてきているということで、那須周辺の桜情報をご紹介いたします♪ 【黒磯方面】 ＊黒磯公園 那須から1番近い桜のスポットとして有名です。例年の見頃は4月中旬頃です。昼間みられる桜も綺麗ですが、さくら祭りが開催されている夜間はぼんぼりが灯り、夜桜を楽しむこともできます。 ＊東那須公園 那須塩原にある桜のスポットです。例年の見頃は4月中旬頃です。こちらでは時期によって桜と水仙の2種類の花をみていただくことが出来ます。 【那須】 ＊堂の下岩観音 那須町芦野にある桜のスポットです。例年の見頃は4月中旬頃です。以前にハーヴェストクラブ那須のイベントで取り入れたこともある、とても綺麗なスポットです。近くには菜の花も咲いていて、桜のピンクと菜の花の黄色が春を感じさせてくれる場所です。4月2日～21日の18:00～21:00頃には桜のライトアップが行われる予定です。 ＊芦野御殿山 那須町芦野にある桜のスポットです。例年の見頃は4月中旬頃です。こちらも以前にハーヴェストクラブ那須のイベントで取り入れたこともある、とても綺麗なスポットです。山を少し登ると広場があり、思わず寝転がってしまいたくなるような景色が広がっています。 【大田原】 ＊龍城・龍頭公園 大田原にある桜のスポットです。例年の見頃は4月上旬頃です。 約450本のソメイヨシノをみることが出来、3月31日～4月22日にはさくら祭を開催しています。 ＊黒羽城址公園 大田原にある桜のスポットです。例年の見頃は4月上旬頃です。 4月1日～16日には芭蕉の里くろばね桜まつりを開催しています。 ハーヴェストクラブ那須でも時期は異なりますが、6月に黒羽城址公園のあじさい祭へ行くイベントを開催いたします。桜の時期と紫陽花の時期、どちらも楽しんでみてはいかがでしょうか。 那須周辺の桜スポット、一部のご紹介とはなりましたが、少しでもお役に立てればと思います。春の那須にもぜひお越しください。那須でお待ちしております！

こんにちは！ レストランの新井です。 那須では雪はすっかりなくなり、春の陽気となってきました。 桜が咲くのが待ち遠しい限りです！！ さて、今回ご紹介させて頂くのは・・・ 　　　　　　　『30周年記念和洋折衷』です。 ハーヴェストクラブ開業30周年を記念いたしまして コース料理をご用意させていただきました。 HVC30周年記念和洋折衷「輝-kagayaki-」　￥10,800 前　菜　 蒸し鮑唐味和え 蛤と炙り茄子　香味味噌添え 長芋サーモン竹紙昆布巻 才巻海老黄味醤油焼 フォアグラのテリーヌ　ブリオッシュサンド 牛舌ワイン煮　ゴルゴンゾーラソース 栃木軍鶏肉のコンフィ　エシャロットとトリュフを添えて お　椀 豆乳茶巾葛豆腐　　蒸雲丹　　紅白色紙野菜　　結び三葉　　柚子 造　里 本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 ポワソン オマール海老のシャルロット仕立て　ソースブールブラン 煮　物 白美人葱と八汐鱒の難波巻　　巻繊蕎麦掻　　湯葉　　裏白椎茸 青味　　クコの実　　美味出汁餡 メイン とちぎ和牛フィレのリソレ　２種類の塩、バターと共に 　　　　　（トリュフ塩、ポルチーニソルト、 　　　　　　　赤ワインバター、ガーリックバター） 食　事　　白ご飯（栃木県高根沢産コシヒカリ） 留　椀　　赤出汁 香の物　　盛り合わせ デザート　御養卵入りロールケーキ 　　　　　　　苺のムース 　　　　　　　　農場でとれたヨーグルトを使ったソルベ 是非お試しくださいませ。 前日の17:00までの完全予約制となっております。 スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 最近の那須は雪があまり降っておらず、たまに降っても積もることなくすぐに溶けてしまうような状態です。 わたしたちスタッフにとっては有り難いのですが（通勤に雪があると大変！）、那須の雪景色を楽しみにお越しくださる方々には申し訳ない気持ちでとても複雑です・・・ 雪がないとはいえ、まだまだ寒さが残っておりますので、那須にお越しになる際は寒さ対策を万全にしてお越しください！ 本日は那須にお越しになる際にお得な情報をご案内いたします。 バスタ新宿と栃木県・那須温泉を結ぶ高速バス「那須・塩原号」に、2018年3月1日より新たに那須温泉へ直行する便が運行開始されました。 1日1便、運賃は往復で大人の方 6,070円より気軽に那須へお出かけいただけるようになりました。 直通運行開始を記念して素敵なキャンペーンも開催中です♪ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 「那須まで直通高速バス 無料で乗車キャンペーン」 ◆3月20日～30日までの10日間の期間限定 ◆先着50名様まで受付中（各日6名様まで） 詳しくは下記の那須温泉旅館協同組合ＨＰをご確認ください！ http://www.nasuonsen.com/campaign/highwaybus_campaign.html