こんにちは！レストラン渡部です。 東京では桜が咲き始め、春がずいぶんと近くに感じられる様になりました。 那須では桜はもう少し先の様に感じられます。 さて、毎度の事ながら春のおすすめワインを紹介致します。 まずは今回、ブルゴーニュのワインを３種類ご用意致しております。 ルイジャド社は今年で創立１６０年目となるフランスブルゴーニュ―地方の巨大なネゴシアンです。 伝統あるネゴシアンで、「ルイジャドを知らずしてブルゴーニュは語れず」といった名言までも生まれるほどです。 そんな安定した品質を誇るのがルイジャド社であります。 まずはロゼですがこちらはコトーブルギニヨンと言いまして、法律上ではシャブリ地方からボージョレ地方まで幅広い葡萄を使ってよいとの事で品種もガメイ、ピノノワール、シャルドネなど、品種もミックスさせても良いとの事で、より自由にブルゴーニュのワインを楽しめる様になりました。 今回オススメするロゼはなんとガメイ１００%です。 ガメイといえばボージョレヌーボーで有名な品種です。 少しイメージ的に安ワインのイメージですが、ルイジャドのロゼは少しばかり違います。 高級感に溢れ、チャーミングでフレッシュで和食から洋食、中華など様々なスタイルに寄り添う事が出来ます。 特に食前にしっかり冷やして飲むロゼは乾いた喉を潤しつつ、綺麗なピンク色で見た目にもうっとりしてしまいます。 桜の季節にピッタリの万能ロゼです。 次にオススメする白と赤はソンジュドバッカスと言う名で、バッカスの夢という名のブルゴーニュのワインです。 バッカスというのは酒の神様でルイジャドの商品には必ずこのマークが付いております。 このワインは白、赤とも１級畑の葡萄を５０％も使われており、ブルゴーニュの良さを知っている人であれば、間違いなく気に入ってくれるでしょう。 少し値段が高めですが、このワインは料理をより一層エレガント引き立ててくれます。 そしてこのスペシャルなワインには最高醸造長と社長のサインがラベルに描かれており、自信がうかがわれます。 本物のエレガンスを是非お楽しみ下さい。 赤、白 共にグラス1,620円、デカンター6,210円、ボトル9,180円です。 ロゼはグラス1,296円、デカンター4,860円、ボトル7,020円です。 両レストランにて販売しておりますので、春のお料理と共にこの贅沢なワインをお召上がり下さい。 お待ちしております。

こんにちは、フロントの山道です。 今回は、当ホテル周辺にある観光地の一つ「とりっくあーとぴあ那須」にてイベントがありましたので、実際に体験しました。 3月7日（木）からドラマチック謎解きゲーム「大迷宮メイズと？(はてな）の魔法書」が開催されており、館内のトリックアート作品に隠された謎を解き明かして、《脱出の呪文》を見つける内容になっております。 私は謎解きが苦手で、難易度が少し高めということで呪文を見つけ出せるか心配でしたが、最後までやり遂げることが出来ました。 謎解きの他にも、世界遺産をモチーフとした作品や、実際に触れたりして五感を使ってお楽しみ頂ける作品と数多くございました。 当施設では前売り券を販売していますので、是非ご利用になってみてはいかがでしょうか？

【ハーバルスパＮＡＳＵ】 こんにちは。 先週のホワイトデー、父からのバレンタインのお返しが「宝くじ」だった小針です。 お返しを貰えるのは嬉しいですね！ でも、なぜ宝くじ？？ どうか当たっていますように。 贈り物といいますと・・・ ハーバルスパをご利用のお客様で、「奥さん（彼女）に施術を受けさせてあげたい」というご予約のお電話を多くいただきます。 素敵ですよね。私も、そういったご予約を承るたびに、オキシトシン（幸せホルモン）が出まくりです。 また、兼ねてから「（大切な人に）プレゼントしたいので、ギフトチケットがあると嬉しいのですが…」という ご要望もいただいております。 この度、ハーバルスパではそのご要望にお応え致しまして、ギフトチケットの販売を始めました♪ ※ハーバルスパＮＡＳＵ店　全てのメニューにご利用いただけます。 ※１枚　１０，０００円 ※有効期限：発行日より１年 ※お釣りは出ませんので、予めご了承ください。 お申込み・お問い合わせは下記までお電話下さい。 【ハーバルスパＮＡＳＵ】 　TEL：0287-76-1940 　営業時間：14：00～23：00 公私ともに支えてくれる大切な人へ。 特に、男性様から女性様へのプレゼントは、「喜んでもらえるものをあげたいけれど、何にしたらよいのか･･･」と 迷われることが多いと思います。 視点をかえて、日頃の感謝の気持ちを、物ではなく、素敵な体験や時間をプレゼントしてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

鬼怒川から那須に2月に異動になりました、フロントの山道と申します。 まだこちらに来たばかりで、周辺施設はほとんど見ることができていませんので、お休みの時に行ってみたいと思います。 そして、私自身恥ずかしがり屋というのもありまして、私の分身としてこちらのカエルさん（名前をみっちーと呼びます）が周りの 観光地やイベントの情報などを提供いたします。 どうぞ宜しくお願い致します。

こんにちは。フロントの栗原です。 最近の那須は比較的に暖かな日が続いており、雪もまったく積もっていない状態です。今年はもう降らないのかな・・・と思っていた今日この頃ですが、本日の朝はチラチラと雪が降っていました。 今後の大きな積雪情報は入ってきておりませんが、もし不安な点・不明な点等ありましたら、お問い合わせいただければと思います！ 本日3月8日は、国際女性デー（International Women’s Day）とされています。イタリアでは「ミモザの日」と呼ばれ、男性が日頃の感謝の気持ちを込めて、奥様や恋人、身近な女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです。 ミモザは、ポンポンのような球形でとても可愛らしいお花です。そんなお花を贈るなんて素敵な習慣ですね！ 花言葉のひとつに『感謝』という意味も含まれているようです。 本日お帰りの際に、奥様、恋人、皆様の感謝を伝えたい人に贈ってみてはいかがでしょうか？

こんにちは。 レストランの石崎です。 寒さも和らぎあたたかくなってまいりました。 その一方で、花粉症に悩まされる今日このごろです。 3月は、新しいスタートの季節という事もあり ブッフェのメニューも変わりました。 鰆と筍の若草餡掛けや 今が旬の目鯛を使った、目鯛と青菜のカレー南蛮和え 菜花のドリアなど季節の食材をふんだんに取り入れています。 また、特におすすめなのが山独活や菜花の天ぷらです。 こちらはライブキッチンにて揚げたてをご用意しております。 ぜひ、ご賞味下さい。

皆様こんにちは。 レストランの京林です。 私事ではございますが 本日３月１日よりレストラン所属から フロント所属になりました。 ４年間レストランにて勤務させて頂き 他のスタッフやお客様から 多くの事を学ばせて頂いたと思っております。 まだまだ未熟ではございますが これからもどうぞよろしくお願い致します。 長々と申し訳ありません… さて、今回私が紹介致しますものは ３月、４月の期間限定オリジナルカクテルでございます。 まずは≪桜花≫￥864でございます。 こちらは今の季節にピッタリな 桜のリキュールとパッションフルーツシロップを合わせ ジンジャーエールを加えたカクテルとなっております。 ほんのり香る桜の香りと パッションフルーツの甘味がマッチした一杯でございます。 次にノンアルコールカクテル≪コルザ≫￥756でございます。 こちらはライムシロップをベースに グレープフルーツジュース、ジンジャエールを 加えたカクテルでございます。 春の花である“菜の花”を イメージし、甘酸っぱく仕上げた ノンアルコールカクテルでございます。 どちらも３月、４月の期間限定販売となっております。 是非、お試しくださいませ。 上記２種は、レストランみのり、光彩でのみ お試しいただけます。 まだまだ寒い日が続きますので くれぐれもご自愛くださいませ。 皆様のご利用お待ちしております。

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 今年も、当然のようにやって来ました。 そうです。花粉の季節です。 風の強い通勤時に、杉の木に挟まれた道を走るのは、アイスバーンを走行するより恐ろしいです。 今年の花粉は去年よりも14日早く飛び始めているようですね。また、『３倍近くの飛散になる恐れ』とニュースで知りました。 （「去年よりも花粉が酷いらしい」という悲報、毎年聞いてるような気がします。花粉も年々レベルを上げてくるのでしょうか...涙） 今や、日本で花粉症に悩まされている人が、５人に1人と試算されています！ そのため、巷ではさまざまな花粉対策グッズが販売されています。 私も点眼薬や点鼻薬をカバンに常備していますが、それ以上に、お世話になっているものがあります。 ユーカリ、ティートリーの精油(エッセンシャルオイル)です。 アロマセラピーにとって欠かせない精油は、含まれる成分に応じて、私たちの心や体、また環境に対して さまざまな効果・効能をもたらしてくれます。 ここでは、数ある精油の中でも、花粉症の強い味方でもある「ユーカリ」「ティートリー」をご紹介させていただきます。 【ユーカリ】 オーストラリアに生息するフトモモ科の植物。コアラの主食としても有名です。 葉や樹皮には薬効があることが古くから知られており、オーストラリアの先住民は、傷を癒す薬草として使われてきました。 ＜ユーカリの主な作用＞ 〇呼吸器系の鎮痛作用・去痰作用 〇抗ウイルス・抗菌作用 〇粘膜溶解作用 ◯解熱作用 ユーカリは、特に呼吸器系への作用に優れています。気管支炎、喘息、咽頭炎などに効果的です。 粘液をスムーズにしてくれるため、鼻づまりを改善させたり、痰を出しやすくする効果があります。 【ティートリー】 こちらもオーストラリアに生息するフトモモ科の植物で、細い針のような葉が特徴です。 免疫力を高め、抗菌力が優れていることから、オーストラリアの先住民は、感染症などの病気や、傷の手当てに使われてきました。 ＜ティートリーの主な作用＞ 〇精油の中でもトップクラスの殺菌・抗菌作用 〇抗感染・抗ウイルス、抗炎症作用 ◯抗真菌作用(水虫などのカビに) 〇免疫強化作用 ティートリーの免疫強化作用は、健康管理において有益な精油です。 また、花粉の刺激から鼻粘膜を守り、鼻水やくしゃみなどの症状を緩和してくれる働きがあります。 ユーカリもティートリーも、スッキリとした清涼感のある香りです。ティートリーの方がユーカリよりも香りが柔らかいので、鼻に抜けるツンとした香りが苦手な方は、ティートリーを選ばられることが多いです。 また、ユーカリやティートリーの他に【ペパーミント】 もおすすめです♪ ペパーミントは、喉痛・微熱・鼻詰まりなどの症状に効果的です。 ミントのスーとした清涼感ある香りは、頭をクリアにし、集中力を高めてくれるため、花粉症で頭がボーっとしてしまう時に有効的です。 これらの精油ですが、私の場合、マスクの外側に一滴垂らして装着（肌に直接つかないよう注意です）したり、 ティッシュやコットンに垂らして、顔に近い胸ポケットに入れるなど、花粉対策を行っております。 ※マスクに垂らす際、「効果が得やすいのでは！」と、2滴、3滴垂らしたくなりますが、刺激を強く受けやすいため、体調を悪くされるなど逆効果の場合がございます。ご注意ください。 効果には個人差があるかと思いますが、花粉症で悩まれている多くの方に、少しでも緩和される手助けになれば・・・と願うばかりです。 避けては通れない花粉の季節。 花粉と仲良くはなれないですが、(むしろ距離を置きたいくらいです) この先、花粉と上手にお付き合いしていかないとなぁ。と思う今日この頃でございます…。 皆様は、どのように花粉対策されていますか？