京都鷹峯 & VIALA

あけましておめでとうございます。

こんにちは。レストラン「オルティーヴォ」の三林です。

いつのまにか、年は明け2026年が始まりました。

この度はご報告がありブログを綴らせていただきます。

わたくし三林、2025年度JSAソムリエ呼称資格認定試験に合格いたしました！

この会社に入社したのが3年前、20歳になってすぐにレストランテにて働いた影響でワインの沼にどっぷりとはまりました。

そして今年ようやく受験資格を手に入れて臨んだ試験で落ちることなく1回目で受かることができました！

ですが私はソムリエのバッチを手に入れるためでなくワインをもっと知りたい！お客様にも知っていただきたい！という思いで勉強してまいりました。

ですのでここがスタートライン、

これからも学び続け、私や皆様のワインライフを充実させられるよう精進していく所存でございます。

改めまして、わたくし

ソムリエ　三林　祐晴　

でございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

ホテルハーヴェスト京都鷹峯　リストランテ「オルティーヴォ」

TEL:075-491-0109

営業時間

カフェラウンジ　12:30~16:30

BARラウンジ　　18:00~22:00

ディナー（予約、二部制、コース料理）　17:20~

                               　　　　　　　　　       19:30~