皆様こんにちは！ 毎日寒い日ばかりで温かい物が恋しくなりますね！ 勝浦ではただいま温泉化に向けて3階の工事が進んでおります！ ポカポカ温まれる温泉！楽しみですね～(^^) 温泉がご利用頂けるのは3月上旬からだそうです！ なので私は温か～いお鍋を作って食べてポカポカ温まってます☆ 私の最近の楽しみです（笑） 寒いのは苦手ですが寒い今ならではの食べ物を美味しく 頂けるのは幸せなことですね～(^^) そんな私の話は置いといて！ レストランで開催しております鮑祭りのご紹介♪ 自家製の鰹の酒盗を使用した『鮑の酒蒸し』 活きのいい鮑をご注文後にさばく『鮑のお造り』 鮑を二種の調理法でご提供致します。 どちらも価格は1,620円です。（～3/31までの特別価格） コースのお料理に鮑のお造り、酒蒸しをプラスして贅沢に！ 又は単品のみのご利用でもお承り致しております♪ レストランのコース料理も私の好きなお鍋が食べられる（笑） とらふぐが堪能できるコース『とらふぐ会席』 千葉県のブランド牛！かずさ和牛をしゃぶしゃぶでいただけるコー ス『房総冬会席』！鰤の霙鍋がいただけるコース『会席　華』！と 体も心もポカポカ温まるお料理をご用意しております♪ 是非レストランにいらしてください！

こんにちは、フロントの大川です。 勝浦は滅多に降らない雪ですが さすがに今回は降ってしまいました＾＾; 交通などにも大きな影響が出ていましたが みなさまがご無事であります事を祈っております。 本日、お昼頃には勝浦周辺の雪は大分溶けてきています。 そこで雪の影響による ゴルフコースの営業状況についてのご案内です。 ***************************************************** ・勝浦東急ゴルフコース　は　24日(水)から営業再開致します。 ・大多喜城ゴルフ倶楽部　は　25日(木)から営業再開致します。 ***************************************************** どうぞご来館の際は、交通情報をご確認の上 道中お気をつけてお越しくださいませ。 勝浦は3/1から ★☆温泉が導入されます☆★ ここまで雪に降られますとますます持ち遠しくなりました♪♪

こんにちは。フロントの松本です。 1/22（月）の昼から降り始めた雨が夕方には雪に変わり、ホテル周辺も白くなってきました。 写真2枚目はホテル玄関から外を見たところです。 左右の芝生の部分に雪が積もっています。 この後、道路にも積もって来ました。 朝晩は路面凍結の恐れもありますので、車の運転には十分にご注意ください。 さて、毎日このブログにてお知らせしている当館3階の改装工事について進捗状況をお知らせします。 1/22の時点では壁や天井のパネルを取り払い、配線・配管工事を済ませ、増設される扉の開口をして新しい壁を作っているところです。 この後床を作っていくのですが、なんと今日の降雪の為大工さんが来られず工事が進まないという状況に…（ＴＴ）。 1/27（土）から大浴場は使えるようになる予定ですので、楽しみにお待ちください。 大工さん工事業者さん、期限までに間に合うように工事頑張ってくださいね。 ファイティーン（＾＾）／。 ※ちなみに、大浴場のお湯が温泉になるのは3/1（木）からです。 　ご注意ください。

みなさんこんにちは＾＾ ここ数日のブログでもご案内しておりますが、勝浦は今3月からの 温泉化に向け、3階大浴場フロアの改修工事を行っております。 1月26日までは大浴場が完全にお使いいただけません。 ご予約を承る際にこのお話をすると、皆さんとってもがっかりされて、 日程変更をされる方も多いです。 そうですよねぇ。私も旅館やホテルに行ったら必ず温泉に入りたいです(>_ なので気持ちはとーってもよくわかるのですが、3月からの温泉化に向け、 私どもも急ピッチで準備を進めていきたいと思いますので、 もう少しだけお待ち下さい！よろしくお願い致します！ さて、お話はガラッと変わりますが… 去年の10月に木更津で初の道の駅「うまくたの里」がオープンしたと このブログでもお伝えしたのですが、皆さんはもう行かれましたか？？ お店自体はそんなに広くはないのですが、店内には約2,000点の お土産が並んでいて見応え十分です！ 試食も至る所に100点くらいあるので、実際に味見をしながら 商品を選ぶことのできるオススメの場所です♪ そこには「＆TREE」というカフェレストランも入っています。 先日そのレストランに初めて行ってきましたのでご紹介させて下さい＾＾ 「＆TREE」は木更津のお隣、袖ケ浦市で人気のレストラン「のうえんカフェ」と木更津、君津にあるバウムクーヘン専門店「せんねんの木」が一緒にプロデュースしたお店で、ランチタイムには上総地域の新鮮な野菜をふんだんに使用した ランチプレートを食べることができます。 初めてこのうまくたの里に来た時はレストランがすんごく混んでいて 入れなかったので、この日は早めに行こうと友人と11時頃待ち合わせ。 それでも既に待っている人もいて、オープン直後なのに、席は割とすぐいっぱいになってしまいました。 「地元農家さんが育てた野菜を顎が疲れるまで存分に食べてもらいたい。」 その言葉の通り、運ばれてきたプレートには色とりどりの 野菜を使ったお料理がたくさん！ (ちなみにランチプレートに付いてくるスープバーのコンソメスープの ウォーマーの中にも野菜がこれでもかと入っていました♪) プレートは基本的に一種類で、生野菜のサラダに野菜のテリーヌ、 野菜のキッシュ、野菜のムースなど、とにかく野菜づくし！ そこにメインとして、ローストビーフかポットパイ(三種類ありました) を選ぶことができます。 友人はローストビーフで、私はきのこと鶏肉(もちろん野菜入り)の クリームシチューのポットパイをチョイス。 どれもとっても美味しゅうございました♡ 薄く切った自家製のくるみのパンもついていたのですが、 それをムースやシチューと一緒に食べるとなおよしです＾＾ はじめは野菜だけでおなか一杯になるのかなぁ？？と半信半疑でしたが、 やはり顎を使ってたくさん噛んだせいか、心もおなかも満腹になりました。 小さいデザートもついてきます！(この日はたしかお芋のプリン？) 写真でもわかるように、分量を間違えたんじゃない！？って言うくらい 大量の黒蜜がかかっていて個人的には好みの味でした。 ドリンクバーもセットになっているので、紅茶やカフェラテと一緒に 最後まで楽しみたいですね♪ ランチタイムの後、15時からはカフェタイムになり、美味しいとろなまバウムクーヘンが食べられます。 このカフェだけの限定メニューもあるそうです。 次はそれを喰らいに行こうかなと思いますのでお楽しみに！

こんにちは。フロントの藤田です。 本日は、HVC勝浦よりお車で約20分。 御宿町の海辺にある　『　月の沙漠記念館　』　について書かせていただきます。 平成30年2月14日（水）まで　『　昭和初めの挿絵画家たち展　』　が開催されています。 新年号がニュースの話題にもなる昨今だからこそ、振り返ってみたい昭和という時代。 童謡『　月の沙漠　』では御宿海岸がモチーフになったと言われていますが、 比較的にお若い方は　『　月の沙漠　』　を　『　月の砂漠　』　と思っている方も多いのでは？ 『 砂 』（すな）は砂山や砂場などで使われますが、 『 沙 』はシ（さんずい）がつくので水に関係する場合に使われるようです。 ちなみに、月の沙漠の　『 月 』 とは満月だったのでしょうか？ それとも三日月？　上弦の月？　下弦の月？ 一枚目の画像は、あまりに幻想的だったのでカシャリと一枚。 月光が海面を照らしてみごとな Moon River をつくっていました。 月明かりでサーフィンができそうです。（笑 御宿の浜辺に座って、あれこれ思いを馳せてみませんか？ 『　月の沙漠記念館　』 住所：千葉県夷隅郡御宿町六軒町505-1　電話：0470-68-6389 開館時間：午前9時～午後4時30分　 休館日：水曜日（水曜日が祝日の場合は翌日）※平成30年2月15日（木）・16日（金）は臨時休館 入館料：大人 400円・高大生 300円・小中生 200円

皆さん、こんにちは！ 昨日で休館も終了し、本日から営業を再開いたします(^O^)／ しかし前日のブログにもありましたが、ただ今勝浦では3階の改修工事を行っており、本日19日～1月26日まで大浴場が使用できません。 皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご容赦くださいませ 27日からは大浴場をお使いいただけます。 カラオケ等の使用はまだしばらく先になります(>_ 待望の温泉まであと約1ヶ月半！ 生まれ変わった勝浦の大浴場を楽しみに待っていて下さいね(*^ ^*)

こんにちは。 フロントの益田です。 勝浦では、昨日の夕方から雨風が強まり台風のような感じでしたが、本日は穏やかに晴れており15℃位まで気温が上がっております(^ 先日、大多喜城ゴルフ倶楽部にてゴルフをしましたが汗ばむ陽気でした(^o^)/ さてホームページやブログ等で告知しておりますが、現在『3F改修工事』を行わさせて頂いております。 本日で休館日は終わりますが、明日19日～26日までは大浴場の利用が出来なくなっており、皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。 一日でも早く、会員様に勝浦の温泉を利用して頂けるようスタッフ一同準備して参りますので、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。※温泉化は3/1を予定しております

こんにちは。レストランの松本です。 毎日寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？ 今回は、先日から開始し好評を頂いている「房総冬会席」の ご紹介をいたします。 こちらの会席で、私がおすすめするポイントはお造りと鍋物です。 お造りは房総で水揚げされた伊勢海老と鯵をそのまま姿造りにしていますので、新鮮で身が引き締まり房総の海の幸を堪能できると思います。 鍋物は千葉県の特選牛肉。かずさ和牛をしゃぶしゃぶでご用意しています。かずさ和牛は脂質がさっぱりとしていて、食感がとても柔らかいお肉で、ぽん酢との相性も抜群です。 締めには伊勢海老の出汁がたっぷりとでた伊勢海老汁もありますので、この機会に是非ご賞味ください。 みなさまのご予約お待ちしています。