こんにちは。フロントの松本です。 先日の諸田のブログでも書かれていましたが、徐々に日も長くなり始めてきた今日この頃、日中は風が無ければポカポカと感じられますね（＾＾）。 いつも休みの日にはどこかしらへ遊びに出かけることの多い私ですが、思い返してみたら今年に入ってからは休みのほとんどをサーフィンに費やしており、なんとまだ一度もゴルフをしておりませんでした（＾＾；。 諸田も気合を入れてゴルフに取り組もうとしているようなので、私もそろそろ再開しようかと思いクラブを見てみると…。 あららら。。。シャフトの所々に錆が付いているではありませんか（ＴＴ）。 慌ててOILで磨きましたが、よくよく見てみるとグリップにもヒビが（＞＜）。。。 ゴムで出来ているので劣化するのは仕方ないですよね。 と言うことでシャフト磨きのついでにグリップ交換もすることにしました。 ご存知の方も多いかもしれませんが、グリップ交換はゴルフ用品店でなくても自分自身で出来るんですよｖ（＾＾）。 まずは、古いグリップに切り込みを入れて力いっぱい剥がします。 ここで、シャフトに張り付いていた両面テープの跡が残らないようにきれいに拭き取りましょう。 そして両面テープをシャフトのグリップの位置に張り付け、その両面テープと新しいグリップの中に溶液スプレーをたっぷりと吹き付け、乾かないうちに一気に差し込みます。 ここで躊躇すると大変なことになるので、思い切りが大事です。 奥まで差し込んだらクラブとグリップの微妙な向きを合わせて終了。 両面テープが密着するまで半日くらいは置いた方が良いと思いますが、作業時間は一時間足らずで綺麗なグリップに大変身です（＾＾）。 こうなると早く使いたくて仕方ないのですが、今のところラウンドの予定はありませんのでしばらくは練習場で使うことになりそうです。トホホ。。。 メンテナンスの話題でもうひとつ。 1月中旬から行っていたホテル3階フロアの改装工事が終わりました。 汚れていた床も絨毯も壁も天井も全て新しくなり、見違えるように綺麗になりました。 3/1（木）からはいよいよ温泉が導入されます。 新しくなった勝浦にぜひお越しください。

皆様こんにちは。フロントの関です。 毎日寒い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？皆様ご存知かもしれませんが、ハーヴェストクラブ勝浦の大浴場がリニューアルされました。湯上りラウンジも出来たのでお風呂から出た後に立ち寄ってみてください。3/1から温泉になる予定です！！！ぜひお越しください。 さてお話しは変わりますが本日はタイトルの通り3月のイベント内容を載せたいと思います。 千葉県南房総市の山奥にあるお食事処　隠れ屋敷典膳にて自家栽培の野菜、湧水で作った練り豆富、季節の炊き合わせ、地魚お造り、メインは海鮮串焼き、牛串焼き、野菜串の炭火焼きを昼食でお楽しみいただけます。 日程：3/12（月）・16（金） 時間：ホテル発　9：30　→　昼食　11：30～12：45　→ 　　　ホテル着　14：00頃 参加費：3,300円（昼食代） 募集人員：20名（4名未満は中止） 締切：開催日7日前 ご予約お待ちしております。

皆様こんにちは。ソムリエの諸田です。 朝晩は相変わらず冷えますが、最近は日も伸びて参りまして昼間は暖かく感じることが多くなってきた勝浦です。 プライベートな話ですが今年はゴルフをより一層頑張ろうとクラブやシューズを新調して、さらに勝浦に来てから４年間まったく行かなかった練習場にも休みの度に行っております。がしかし、なかなかスコアが付いて来ずにもどかしい思いをしております。 久しく更新していないベストスコアを今年こそは更新しようと思います！！ もちろん遊んでばかりいるわけではございません。 しっかり働いてしっかり遊ぶ！ ということでソムリエとしての仕事のご案内もしっかりさせていただきます。 今回は新しくグラス販売も行なう２種類のワインをご紹介させて頂きます。 赤ワインは以前にもグラス販売していたカリフォルニアの「アイアンストーン　ジンファンデル」がフルボディーの重厚な赤をお好みの方たちのリクエストにお応えしてグラス販売に復活いたします。 黒ブドウの「ジンファンデル」はクロアチアが原産で、昔はフランスを初め、ヨーロッパでも多く作られていたブドウではありましたが、最近ではイタリアで同じブドウですが「プリミティーヴォ」という名前で栽培されている程度でヨーロッパではあまり見ることがありません。 しかしカリフォルニアでは大変メジャーな品種です。 比較的早く熟しやすく色が濃く、スパイシーな味わいで栽培面積は「カベルネ・ソーヴィニヨン」に次いで２番目の栽培面積を誇ります。 この「早く熟す」ということがワイン造りにはとっても大切で、ワインブドウはイメージとして水々しいよりも少し干しブドウのように乾燥したものの方がブドウ自体の糖度が上がり良いとされています。 ですので収穫時期に大雨が降るとせっかく乾いたブドウが見慣れた巨峰のようなブドウに戻ってしまってワインも水っぽくなってしまいます。 だから栽培する上で、「早く熟す」ということは「大雨に振られる可能性が低くなる」ということなのでさらには「良いワインが安定してできる」となるので栽培農家にとても重宝されるブドウです。 味わいもとてもおすすめの１本で、以前に某大手商社でワインを輸入するインポーターのお仕事をされていた方がいらっしゃったときに「この価格でこんな美味しいジンファンデルは飲んだことがない」と２本も飲んで行かれました（笑） 普段フルボトルでは多すぎるという方もこの機会に是非とも「ジンファンデル」をお試しください。 お次の白ワインはニュージーランドのマールボロ地区のワインです。 まだまだ馴染みの薄いニュージーランドワインですが、それもそのはずで有名になったのはここ１０年ほど。それ以前は日本にはほとんど入ってきておりませんでした。 というよりも世界に輸出されるワインはほとんどなく、国内で消費される安ワインのイメージしかなかったニュージーランドですが、近年のワインコンクールではお隣のオーストラリアと共に受賞される常連国となっております。 昔から「ワインは歴史も格式もあるヨーロッパにはかなわない」ことが常識とされておりましたが、１９７６年にカリフォルニアワインがフランスの超一流ワイン達に味で勝ってしまうという事件(パリスの審判）が起きて以来、地球の反対側で半年ずれてヨーロッパに良く似た気候のニュージーランドに注目が集まっています。 ヨーロッパの有名な醸造家たちもたくさん移り住んで素晴らしいワインが造られています。 そんなニュージーランドで最も古いワイナリー「ミッション　エステート」のワインをとある食品会社が売り込みに参りまして、持ってきたのは３本。 赤ワインのピノ・ノワールと白ワインのニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランとピノ・グリでした。 もう一人のソムリエの黒田副支配人と試飲してみた結果、今回選んだピノ・グリが大変素晴らしい出来だったのでこちらをチョイスしました。 余談ですが、よくブドウの名前で使われる「ピノ」は「松ぼっくり」のことでブドウの房が松ぼっくりに似ていることからブドウの名前によくこの「ピノ」ということが使われます。 そして「グリ」ですが以前のブログで書かせて頂いたときに少し触れましたが白ブドウはマスカットのような白というより多くは灰色だったりピンク色だったりします。 グリは英語でグレーのことで、つまり「グレーの松ぼっくり」という意味のブドウです。 外観の特徴は白にしてはやや濃い黄金色で香りはトロピカルフルーツやアプリコットの香り、味わいは糖度が高いので酸味が少なく、マイルドでコクのある味わいです。 しかしながらこちらの「ミッション　エステート」は後味がスッキリしていて和食にもよく合います。 こちらも併せてお試しください。 価格は共に グラス（120ｍｌ）　￥９７２ デキャンタ（375ｍｌ）　　￥２，８０８ ボトル（750ｍｌ）　　￥５，４００

こんにちは。フロントの藤田です。 本日は、『　いちご狩り　』をご案内致します。 HVC勝浦へお越しになる際、 圏央道の市原鶴舞ICを降りて R297 を勝浦方面へ南下するルートを通られる方が多いと思います。 家族経営で美味しいイチゴを栽培されている 『　髙梨農園　』　さんは、 市原鶴舞IC～HVC勝浦のちょうど中間くらいにあります。 道の駅たけゆらの里のすぐ隣に直売所を兼ねた、いちご狩りの受付所があります。 ※いちご狩りは事前にお問い合わせください。℡0470-82-2155 (10:00～16：00） いちごの品種は「 紅ほっぺ 」と「 かおり野 」 ハンドルをくるくると回して棚の高さも調整していただけるので車イスでのご利用も可能です。 ※多少の段差や地面がデコボコしている箇所もあります。 特大の業務用練乳ボトルから練乳をいただき、いちご狩りのスタートです!!! いちごはビタミンCが豊富!!! そして、何といっても子供達はいちごが大・大・大好き!!! もちろん、我が家のチビ達もいちごが大・大・大好きです!!! たくさん食べてお腹をこわすんじゃないかと心配になって止めるくらい食べます･････。（苦笑） 髙梨農園さんの直売所ではお持ち帰り用のパック売りもされているので御土産にも!!!!! 髙梨農園 〒298-0256 千葉県夷隅郡大多喜町石神1328 ℡0470-82-2155 (10:00～16：00）不定休

こんにちは、フロントの益田です。 非常に強い寒気の影響で真冬の寒さが続いておりますが、ここ勝浦ではやっと寒さも一段落したような感じです。 さて、11月より行ってきました「タラソテラピープラン」、利用されたお客様より「とても良かった！」とのお言葉を沢山頂いており、嬉しい限りです!(^^)! この「タラソテラピープラン」もいよいよ今月末で終了となります。 是非この機会に一度ご利用下さいませ(^^)/ ●●タラソテラピープラン●● ●●テルムマラン　パシフィークＨＰ●●

みなさん、こんにちは！ 立春を迎えた勝浦の朝は、7時過ぎ頃に霰が降りました 河津桜が咲いたり暦の上では春になりましたが、まだまだ寒いです(>_ 先日のブログに大浴場のお話がありましたが、そこで紹介させて頂いた湯上りラウンジが出来上がりました(^O^)／ ゆったりできる良い空間に仕上がりましたので、大浴場ご使用の後にお立ち寄りください。 窓際で談笑したり、ゆったりと景色を眺めたり、半個室のようなマッサージチェアでほぐされたり待ち合わせ場所にしたりと色々な用途でお使い頂けると思いますので、ぜひご活用ください(*^^) 温泉は3月からなのでまだ少し先ですが、新しくなった3階の大浴場・湯上りラウンジをお楽しみ下さい 平日はまだお部屋の空きがございます。 ご予約お待ちしております。

こんにちは、フロントの大川です。 本日はHVC勝浦の2つのイベントのご案内です。 ①人気の「白間津のお花畑への無料送迎イベント」に 2/13(火)、2/15(木)ともに、まだ空席がございます♪ 太平洋をバックに広がるポピー、キンセンカ、ストックなどの お花畑は見ても良し、気に入ったお花があれば買って 帰るのも良し、の毎年恒例オススメのイベントとなっています☆ ②3/12(月)、3/16(金)の2日間限定の送迎イベント 「隠れ屋敷“典膳”でお食事」もオススメでございます。 南房総市にある「隠れ屋敷　典膳(てんぜん)」にて 地元にこだわったお料理をお楽しみ頂くことが出来ます。 典膳は使用するお水も、近くの山からの湧水を使用するほどで、 今回はお肉や自家農園野菜の炭火焼きをメインに お造りや自家製豆腐、季節の炊き合わせ、とろろご飯 などの様々なお料理をお召し上がりいただけます。 ※イベント参加費（昼食代）3,300円 どちらも大変お薦めのイベントですので 皆様のご予約、お問い合わせをお待ちしております♪

みなさんこんにちは＾＾ 今日はまた都心で雪が降っているようですね。 勝浦はきっと雨くらいで済むかなぁなんて思っていましたが、こちらも夜中から雪が降り始め、ホテル周辺はうっすらと白くなっています。 寒い寒いと言っても状況は変わらないらしいので、「寒い！」という言葉は 口に出す前に飲み込もうかなと思っていた古神子ですが、 今日はそうもいかないみたいですＴＴ 高速道路は通行止めやチェーン規制がかかっているところもあるようなので、 本日ご来館される方は事前に交通情報を確認して、十分お気を付けて お越しになって下さい。 さて、3月1日からの温泉化に向けて3階フロアの改修工事真っ只中の 勝浦ですが、先日一足先に大浴場の工事が終了し、 皆様にお使いいただけるようになりました♪ (ただしまだ温泉ではありません！あしからず。) 入口や脱衣場、サウナなども一新していますので、 ぜひゆったりたっぷりのーんびりして頂ければと思います。 ただカラオケルームやゲームコーナー、そして新しくできる 湯上りラウンジはまだ準備中の為、日中は工事が行われております。 それに伴い大浴場の営業時間も2月3日土曜日の朝までは、 短縮になっていますので、何卒ご了承下さいませ。 数日前の日中、そんな大浴場フロアに足を運んでみました。 するとみんな急ピッチで作業中！ 男性大浴場と女性大浴場の間は以前ゲームコーナーとカラオケルームが ありましたが、ここが数日後にはおしゃれな湯上りラウンジに変身します＾＾ 勝浦にも今日が来るなんて…嬉しいですね(>_ ちなみにこの日の大浴場営業が始まった17時過ぎにもう一度3階に行ってみると…先程までの様子が嘘のようにキレイに片付いていました！ 業者の方に聞いてみたら、「16時になったら一斉に片付けるんだよ。 団結してやるから大丈夫！」と言っていました。さすがです笑 一番最後の写真がまだ何も置かれていない湯上りラウンジ。 すでに心地よいムードが漂っていますよね＾＾ そして3枚目の写真が3階のエレベーター前です。 今度はエレベーターを降りてすぐのところに下足入れが設置され、そこで スリッパを脱ぎ、板の間を移動して大浴場まで行くようになるんです。 先日ご宿泊された会員様が、「この正面にある壁がとってもキレイね。」と褒めて下さったので、皆様もご来館の際にはぜひチェックしてみて下さい♪ 今日は手が凍るほど寒いですが、これからの勝浦はだんだんと温かくなるので、ゴルフや観光も楽しめる事間違いなしです。 リニューアルした大浴場や美味しいお料理と共に、 春の勝浦を満喫しに来てくださいね♡ 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。