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勝浦

焼酎 甕の時空

2024/01/30

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お疲れ様です。レストラン藤川です。

本日は旬彩レストランで取り扱いしているお酒をご紹介致します。

宮崎県日南市の黒麹仕込み「甕の時空」という芋焼酎になります。

製造元の「櫻の郷酒造」さんは甕貯蔵に情熱を注いでいる企業だそうです。

芋のうまみとコクが楽しめ、甕貯蔵ならではのまろやかな口当たりが特徴です。

私は試飲用で1杯分頂き、自宅で炭酸割りで飲んでみました。

感想としては通常の芋焼酎(黒霧島など)よりかは丸い感じの甘さがあるなと感じました。

旬彩へお越しの際は、ロック、水割り、ハイボールなどでご注文下さい。

 

●本格芋焼酎 甕の時空(黒麹仕込)

 アルコール度数 25度

 原材料 さつまいも(国産)米麹

 


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