みなさまこんにちは。 レストランの高橋です。 最近涼しくなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ もうすっかり秋ですね。 秋といえば、食欲の秋！ 炭火会席竹のうちでご夕食でもいかがですか？ 本日は炭火会席の中から『一碧』の一品、ポアソンの 鮑の炭火焼きを御紹介したいと思います。 炭火で焼き上げた肉厚の鮑に赤ワインソースと ブールブランソース（白いバターのソース、ヴィネガーやレモンジュースも使用 しているので、少し酸味のあるソースです。）という二種類のソースがかかっております。 鮑は大変身が柔らかく美味でございます。 鮑がお好きな方にも、そうでない方にも ご満足いただける一品だと思います。 食欲の秋には是非、炭火会席　竹のうちでご夕食をお楽しみくださいませ。

こんにちは♪フロント青柳です。 暑かった夏も終わり、くもり空が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？ 売店商品『ほたての浜煮』を使って、炊き込みご飯を作ってみました！！ レシピはご飯3合にほたての浜煮を1袋入れて炊くだけで、ホタテご飯の完成です。 ご飯が炊けてフタを開けると、ホタテの香りがふわ～っと押し寄せ、一口食べるとホタテの風味が口いっぱいに広がりました！！ 簡単に作れて、美味しいほたての浜煮ご飯オススメです！！ 夏で疲れた胃に優しいご飯をぜひお試し下さいませ♪ ほたての浜煮　1,080円（税込）

今週も無料送迎イベントを無事に終了しました！ 本日はホテルを出発した直後から雨が降り始めましたが、 目的地の道の駅「天城越え」に着くころには、 雨は上がっておりました。 先日のハーヴェストカップ地区大会のときも、 薄々感じておりましたが、 伊東の晴れ男は、どうやら私のようです。 参加された会員様ご一緒に滑沢渓谷、太郎杉へ向かわれ 途中ちょっとしたアクシデントもあったようですが、 皆様トレッキングを楽しまれたご様子でした。 10月11日（火）～は、新しい無料送迎イベントとして、 熱海來宮神社無料送迎を予定しております。 日本屈指のパワースポットといわれる場所ですので、 気になる方は是非ご参加ください。

皆様こんにちは、レストラン園宮です。 最近強い雨が続いていますね、いかがお過ごしでしょうか？ 本日は皆様にレストランの炭火料理で使っている「炭」についてお話したいと思います。 レストラン竹のうち、tsu・ba・kiで使用してる炭は「備長炭」になります。 備長炭は煙が少なく、雑味が付きにくく、炭の香りがほのかに付き お肉やイセエビなどのお料理に最適です。 ぜひレストランで炭火焼きを召し上がってみてください。その違いに驚きますよ＾＾

伊東といえば、温泉！海！魚！…そして有名なのは…みかんですね。 10月1日より、温州みかん狩り園が市内のあちこちでオープン致します！ 入園料400円(食べ放題),お土産付き600円,800円,1000円とコースが選べるのも嬉しいです. 皆様、みかんの花を見た事がございますか～？ 5月中旬に見頃を迎えるみかんの花は白く可憐で甘酸っぱい香りがします。 そして伊東には「みかんの花咲く丘」の童謡碑があるのを ご存知でしょうか？ 亀石峠へ向かう道路沿い、宇佐美海岸を見下ろす 非常に眺めの良い場所にございます。 「みかんの花咲く丘」は終戦後の昭和21年8月24日に 作詞家加藤省吾氏作曲家海沼実氏によって作られました。 当時人気のあった川田正子さんがNHKのラジオ番組『空の劇場』で歌うために、 この曲は作られたそうです。 この童謡碑は、自筆の歌詞と楽譜を 天城産の安山岩にきざんで昭和58年11月1日に除幕式が行われ、 今も伊東の街並みを見守り続けております。 私は伊東から1度も出た事がないので、 この歌は全国誰もが歌える歌だと思っておりました。 子供の頃は手遊び歌としても活躍しましたし、 小学校の音楽の授業でもよく歌っておりました。 今の時代となっても自分の子供も何も見ずに歌えるので、 伊東市民には長い間愛されてきた親しみ深い歌といえます。 伊東にお越しの際には是非この歌を口ずさみながら、 これからの季節みかん狩りに行かれてみてはいかがでしょうか？ 秋の味覚狩り　無料送迎イベントのご案内 10/17、19、21 現地にてみかん狩り料金800円かかります。 お問い合わせお待ちしております。

こんにちは。 九月に入りかなり日も短くなり、夏の終わりを感じますね。 先日、雨続きの後だけ現れるという 城ヶ崎海岸の幻の滝「対島の滝」を見て参りました。 伊豆高原駅八幡野口から、マイナスイオンたっぷりの川沿いの道を 約20分程歩くと見る事が出来ます。 雨の後を狙っただけに水の量も多く、 間近に迫る相模湾や、吊り橋の高さにも負けず劣らず かなりの迫力でした。 最近展望台が出来たとの伊豆新聞の記事を見るまで、 お恥ずかしいことに伊東市民にも関わらず、 市内であれだけの滝が見られるとは つい最近まで知りませんでした。 有名な門脇吊り橋ではなく、 もう一つの橋立吊り橋の近くで見る事ができますので、 ぜひ一度雨上がりの日にご散策されてみてはいかがでしょうか。

こんにちは。 九月に入っても厳しい暑さが続いておりますが いかがお過ごしでしょうか？ 九月といえば食欲の秋ですね。 私どもレストラン竹のうちでは、九月に入りメニューが新たになりました。 今回は、炭火会席「一遙」のお魚料理を紹介させて頂きます。 「一遙」のお魚料理は、いずれも炭火で焼き上げた、伊豆の海を想わせるどれもがメイン料理にできる素材、海鮮の三種の盛り合わせ です。イセエビの香草焼きには、海老の殻やミソ、魚の出汁と野菜で作ったアメリカンソース、鮑には赤ワインとバターを使った ソース、金目鯛は、フォンドボーをベースにトリフを入れたペリグーソース、色々な味が一皿でお楽しみ頂ける贅沢な逸品です。 是非、竹のうちの炭火会席「一遙」をご堪能下さいませ。

フロント小池です。いきなりゴールの南伊東駅… そうです！この幟(のぼり) !! 帰って来ました、この季節♪ 「伊豆急全線ウォーク」 え？ご存知ない？　昨年、天城高原HV在任時にやみつきになってしまった この素敵な企画を、是非皆様方に紹介したいと思います。 ２枚目の写真のコースMAPを片手に次の駅を目指して歩くワケですが、 参加費は各駅の入場券。参加賞は電車のピンバッジです。 伊豆急下田駅まですべての区間を歩覇すると、ピンバッジを飾る額縁＆ マフラータオルが貰えます。 今年のコースは昨年と変わっており、気分を高揚させて ウォーキングSTART !! 伊東Sta.から歩いて５分。オレンジビーチを左手に眺めながら、 「なぎさ公園」まで。９/２。気温30℃越えのビーチはまだまだ夏… こども達の黄色い歓声を聞きながら松川に沿っていざ南伊東Sta.へ！ 伊東のシンボル的建築物『東海館』は昭和3年、温泉旅館としてOPENし、 その佇まいは、しばし時の経つのを忘れてしまう程美しく、魅入ってしまいました。 松川を泳ぐ鯉を見ながら、南伊東駅に近づいてくると、 干物屋さんを多く見掛けました。 普段の車生活では意に留めないことに気付く… これが伊豆急ウォークの醍醐味デス!! 約1時間のコースなので、運動不足の解消や、ご夫婦・親子の語らいの機会 にもなると思います♪ 皆様も参加してみてはいかがでしょうか^^