こんにちは♪ 売店より新商品のご紹介です。 この夏イチオシ『だいだいサイダー』です！！ 伊豆赤沢の海洋深層水と熱海・伊東のだいだいを使用し、微炭酸で飲みやすく、ほのかな酸味があり、すっきりとした後味の炭酸飲料です。 ＪＡあいら伊豆オリジナルで、販売店限定商品です！！ 暑い夏、渇いたのどを「だいだいサイダー」でシュワっとしてみませんか？ だいだいとは・・・橙（だいだい）の果実は、冬が過ぎても木から落ちず、翌年の新しい果実と混在するため、「代々（だいだい）」と名づけられ、縁起物として重宝されています。 だいだいサイダー　184円

こんにちは、ハーヴェストクラブ伊東で和食調理をしている青木と申します。 今回は、炭火会席　竹のうちで提供している炭火会席コースのデザートを紹介させていただきます。 ８月は、明日葉のガトーショコラ、トロピカルフルーツ、セミブレットの３種類です。 今回は,明日葉のガトーショコラについて説明させていただきます。 明日葉のガトーショコラは、ガトーショコラの生地に明日葉を混ぜ込んで焼いています。甘さも控えめで、甘いものが得意でない方もおいしくいただけると思います。ご一緒に季節のアイスが添えられているので合わせて食べてもおいしくお召し上がりいただけます。 夏もいよいよ暑くなってまいりましたが、暑さに負けず、最高の一品を提供できるように頑張っていきます。 お泊りの際は、是非炭火会席竹のうちをご利用ください。 宜しくお願いいたします。

梅雨も明け、暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は売店の新商品のお知らせです。 こちらは、熱海、伊東の農家が栽培した温州みかんを使用した100％ジュース。その名も“農家のきもち”です。 みかんの味にこだわり、砂糖等は一切使用していません。 温州みかんの外皮を一つ一つ手で皮むきし、果汁だけを丁寧に搾汁したストレートジュース！！ みかん本来の味を味わうことかでき、お子様にも安心してお飲みいただけます。 なんと、この1本に約2㎏のみかんを使用しています。 そして、この商品は農協さんが運営する、いで湯っこ市場と道の駅マリンタウン、そしてハーヴェスト伊東の売店の3ヶ所でしか買うことができないプレミアムな商品なのです！！ 本年度は約4,600本しか作成しておらず数量限定販売。全体で既に2,800本は販売済みですのでいつまで販売できるか・・・ 既にまとめ買いをされる方もいらっしゃいました。 ハーヴェスト伊東へお越しの際は、地元農家が栽培した貴重な100％ジュース　“農家のきもち”を是非ご賞味ください。 ※売り切れの際はご了承ください。 内容180ｍｌ　300円

皆様こんにちは、レストランの高橋です。 先月１６日にレストランがグランドオープンし、 ２週間が経ちました。 ご来店いただきましたお客様にはレストランが綺麗になったね。 とか、お料理とても美味しかったよ。など、お褒めのお言葉を頂き 誠にありがとうございます。 当ホテルのレストラン『旬彩　tsu・ba・ki』と『炭火会席　竹のうち』 では、お客様の目の前で炭火を使い肉や野菜、魚などを焼いている だけでなく、『旬彩　tsu・ba・ki』の夜のビュッフェでは焼きおにぎりや、焼マシュマロなども 焼いてお出ししており、大変ご好評いただいてます。 炭火を使って焼き上げたおにぎりは大変香ばしく美味でございます。 マシュマロは甘いだけでなく、ニューサマーオレンジをきかせておりますので 夏らしいサッパリとしたお味でございます。 炭火で焼いた美味しいお料理だけでなく、 当ホテルでしか味わえないニューサマーオレンジの焼マシュマロを 皆様、是非是非ご堪能くださいませ。

こんにちは、炭火会席 竹のうちで和食調理をさせていただいている佐藤と申します。皆様よろしくお願いします。 今回は竹のうちでご用意しております 炭火会席 一碧 のメインを紹介させていただきます。 一碧の魚料理は 鮑のソテー 炎のバターソース です。 炭火で香ばしく焼き上げた鮑にバターをのせて着火するので、間近で料理が仕上がるさまをご覧いただける、舌だけではなく目でもお楽しみいただける一品です。 肉料理は 国産牛のフィレステーキ です。 脂身が少なくお肉本来の味を堪能できるフィレ肉に、戸田の海水飲みで作られた甘みのある塩と、荒めの大根おろしとさっぱしとしたポン酢がベースの卸しポン酢ソースがよく合う一品です。 魚料理、肉料理ともにワインも良いのですが、日本酒も良く合いますので、是非お試しください。 これから夏休みシーズンで忙しくなりますが、常により良いものをお客様に提供できるように日々精進していきたいと思っております。 ハーヴェスト伊東にお泊りの際は、是非 炭火会席 竹のうち をご利用下さいませ！

毎年恒例、熱海花火クルージングを開催いたしました。 今年は天候もよく、波も穏やかで、 気持ち良い海風をうけながら熱海沖へ向かいました。 逆に熱海沖についても風がなく、 煙が空中に漂ってしまい見難くなるのではと 心配するほど落ち着いた海でした。 また航行中も夜光虫が水面に光り、 とても幻想的な雰囲気が一面に広がっていました。 沖合から観る花火は、綺麗に海面に反射し新鮮な光景でした。 この花火クルージングで伊東の夏も始まりました! 山も海も近い伊東で夏の思い出作りにお越しください。

皆様こんにちわ、レストラン園宮です。 暑い日があったり、雨が降ったり安定しないお天気が続いていますね。体調には十分にご注意ください。 レストランがOPENして1週間がたちました。たくさんの方々に「伊東は変わったね」「伊東のレストランはキレイでお料理もおいしい」などおっしゃっていただきスタッフ一同士気が上がっています＾＾ 本日はレストランtsu・ba・ki手作りのスイーツをご紹介します。 皆様大好きマカロンです＾＾ 調理のデザート担当のスタッフが毎日ひとつひとつ手作りで作ってかわいらしくカップに入れて提供しております＾＾ 味もすごくおいしいくてストロベリー、抹茶など種類も豊富です！ ぜひレストランお越しの際はマカロンを召し上がってみてください

初めまして。フロントの小川信美と申します。 このたび新入社員として入りまして、只今研修中でございます。 どうぞよろしくお願い致します。 本日は私のイチオシ商品をお伝えしたいと思います。 お部屋菓子として、お部屋の冷蔵庫でお客様をお迎えしております、 （ニューサマーオレンジきらら）が大変お勧めでございます。 こちらの商品は冷やして食べると美味しさアップでございますが、 さらに夏の美味しい食べ方をお伝え致します。 是非、売店にてご購入された際には、ご自宅で凍らせてみて下さい。 凍ったままですとアイスのようになりますし、半解凍されますと まるでシャーベットのような食感になります。 私のように甘い物が大好きな人間には食べごたえが増して嬉しい 限りでございます(*^。^*) （巨峰きらら）も併せて是非お試し下さいませ。 只今、ガラガラ抽選会も3000円で1回行っております。 本日も売店コーナーにて盛り上がっておりました。 この機会にお帰りの際には是非お立ち寄り下さいませ。