2016/09/02
栗の季節がやってまいりました
最近は少し涼しくなってきましたね(^O^) 皆様、いかがお過ごしでしょうか? 本日は秋の始まりにふさわしい商品をご紹介致します。 昭和11年創業、 柏屋さんの『いでゆむし極上栗蒸羊羹』をご紹介致します。 平成27年10月『いとうのいいもの』に認定された こちらの商品は、北海道産小豆を使用した自家製のこしあんで 丁寧に蒸し上げた昔ながらの手作りのようかんでございます。 『いとうのいいもの』とは、伊東の海や山・里が育んだ 地域資源を素材にして生まれた 優良なご当地ブランド商品の事を申します。 伊東らしさや独自性のあるものを 厳正な審査の上、認定されております。 こちらの商品は甘露煮の大粒の栗が多く入っておりまして、 ほんのりと竹の味と香りが美味しさを一層引き立てております。 お召し上がりの際には、 竹皮のままお切り頂くと風情もございます。 お帰りの際には是非売店までお立ち寄り下さいませ。 栗蒸ようかん 648円 いでゆむし極上栗蒸羊羹 1296円
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2016/08/28
海! 新鮮!
みなさまこんにちは。 伊東と言えば海、漁港が近くにあり、 新鮮なお魚を提供しているお店もたくさんありますが、 なんと自らの手で釣り上げて食べることができる船釣りと夕食会が セットになったイベントがあります! 腕自慢の方も、そうでない方も、 釣り好きな方はきっとお楽しみいただけると思います。 9/8木曜日、伊東の海で船釣り体験してみませんか? 定員数まで残りわずかとなっておりますので、 ご希望の方はお急ぎくださいませ☆
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2016/08/28
【イベント情報】彼岸花ウォーク~真紅の彼岸花を求めて~
こんにちは フロントの木村です 8月もあっという間に過ぎてしまい、伊東の夏も終わりに近づいてまいりました。 そんな今回は秋らしいイベントのご案内です(^^) 今回ご案内するイベントは9/20~9/23に開催いたします彼岸花ウォーキングです。 大室山の麓にありますさくらの里をスタートし、荻地区に広がるのどかな田畑の中を彼岸花を眺めながら歩くコースを予定しています。 今回のイベントにはガイドつきますので、伊東をより深く知る機会になるのではないでしょうか。 ・行程:8:30ホテル出発⇒ウォーキング(約2時間) ⇒11:30頃ホテル帰着 ・参加費:1500円(ガイド代) ・募集人員:8名 (2名未満中止) ・特典:レイトチェックアウト12:00まで無料 ※目的地まではホテルバスで移動いたします ※歩きやすい靴、服装でご参加ください ※清涼飲料等各自ご用意ください 皆様のお越しをハーヴェストクラブ伊東でお待ちしております。
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2016/08/27
9月メニュー【一碧】
こんにちは、レストランの粉川でございます。 残暑が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は秋を先取りした9月からのコースメニューの【一碧】をご紹介いたします。 秋の定番の秋刀魚や、葡萄と季節を感じれる食材と贅沢に鮑を丸々1つ使った炭火焼きは絶品でございます。 是非、ご賞味くださいませ。 和前菜 梨霙和え 車海老 占地茸 三つ葉 いくら 洋前菜 秋刀魚とイタリア産生ハムのヴィネガー風味 椀 菊花仕立て 金目鯛焼き目 蕪 軸菜 造り 三種盛り合わせ あしらい一式 魚料理 鮑の炭火焼き 赤ワイン・ブールブランソース 肉料理 国産牛とエシャロットの炭火焼き ジュ・ド・ブッフソース 食事 握り寿司 味噌汁 デザート 葡萄の赤ワインコンポート ブラマンジェと共に
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2016/08/25
ワイン好きの方、必見!
9月26日(月)から30日(金)まで予定しております 中伊豆ワイナリー無料送迎のご案内です。 こちらの施設はワイナリー見学だけでなく、試飲、散策、 お買物と楽しみ方は多岐にわたります。 当地で作られたワインだけでなく、 インポート物のワインも販売しておりワイン好きの方なら、 あっという間にお帰りの時間になってしまうのではないでしょうか。 行程はホテルを9:30に出発し、現地には90分ほど滞在し 12:15頃にホテル帰着予定となっております。 現在のところ26日(月)以外、若干空きがございます。 食欲の秋と申しますが、秋の食材に合うワインを探しにお越しください。
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2016/08/23
レストラン自慢の【バーガーバンズ】
こんにちは、洋食調理 長澤です。 本日は【炭火会席 竹のうち】にて、お客様に御出ししている隠れメニュー【金目バーガー】のバンズをご紹介します。 外はパリッ、中はフワッ、金目とアボカドとの相性抜群です。 お客様の御来店をスタッフ一同お待ちしております。
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2016/08/18
tsu・ba・kiオススメ料理
皆様こんにちは、レストラン園宮です。 レストランがOPENして一か月が経ちました。たくさんの方にお越しいいただき忙しいながら充実した毎日を過ごしています。 前回のマカロンに続きレストランtsu・ba・kiオススメのスイーツをご紹介いたします。 焼きマシュマロです^^ サマーオレンジを練り込んだマシュマロにバーナーで焼目を入れて仕上げたスイーツです。甘さの中に爽やかな酸味のあるオススメスイーツになります^^ レストランtsu・ba・kiお越しの際は是非焼きマシュマロを召し上がってみてください。
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2016/08/15
お子様 メインステーキのご紹介
こんにちは。レストランの豊田でございます。 毎日元気に走り回る子供たちを見て、こちらも楽しくなります。 今回のご紹介は、tsubakiより12歳~7歳のお子様の「メインお子様ステーキ」です。 料理長川又が、お子様が大好きで美味しいお肉を食べてもらいたい!と厳選したものをご用意しております。 先日、お肉が嫌いで家では全く食べない息子が美味しいって食べたのでびっくりしました。また食べたいって言ってます。 このようなお言葉をお見送りの際におっしゃっていただき、嬉しい気持ちでいっぱいでした。 そんなメインのステーキですが、6歳~4歳のお子様は通常ハンバーグのコースですが、プラス1,296円でステーキにご変更ができます。ご予約の際に気軽にお問合わせくださいませ。
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