こんにちは、炭火会席 竹のうちで和食調理をさせていただいている佐藤と申します。皆様よろしくお願いします。 今回は竹のうちでご用意しております 炭火会席 一碧 のメインを紹介させていただきます。 一碧の魚料理は 鮑のソテー 炎のバターソース です。 炭火で香ばしく焼き上げた鮑にバターをのせて着火するので、間近で料理が仕上がるさまをご覧いただける、舌だけではなく目でもお楽しみいただける一品です。 肉料理は 国産牛のフィレステーキ です。 脂身が少なくお肉本来の味を堪能できるフィレ肉に、戸田の海水飲みで作られた甘みのある塩と、荒めの大根おろしとさっぱしとしたポン酢がベースの卸しポン酢ソースがよく合う一品です。 魚料理、肉料理ともにワインも良いのですが、日本酒も良く合いますので、是非お試しください。 これから夏休みシーズンで忙しくなりますが、常により良いものをお客様に提供できるように日々精進していきたいと思っております。 ハーヴェスト伊東にお泊りの際は、是非 炭火会席 竹のうち をご利用下さいませ！

毎年恒例、熱海花火クルージングを開催いたしました。 今年は天候もよく、波も穏やかで、 気持ち良い海風をうけながら熱海沖へ向かいました。 逆に熱海沖についても風がなく、 煙が空中に漂ってしまい見難くなるのではと 心配するほど落ち着いた海でした。 また航行中も夜光虫が水面に光り、 とても幻想的な雰囲気が一面に広がっていました。 沖合から観る花火は、綺麗に海面に反射し新鮮な光景でした。 この花火クルージングで伊東の夏も始まりました! 山も海も近い伊東で夏の思い出作りにお越しください。

皆様こんにちわ、レストラン園宮です。 暑い日があったり、雨が降ったり安定しないお天気が続いていますね。体調には十分にご注意ください。 レストランがOPENして1週間がたちました。たくさんの方々に「伊東は変わったね」「伊東のレストランはキレイでお料理もおいしい」などおっしゃっていただきスタッフ一同士気が上がっています＾＾ 本日はレストランtsu・ba・ki手作りのスイーツをご紹介します。 皆様大好きマカロンです＾＾ 調理のデザート担当のスタッフが毎日ひとつひとつ手作りで作ってかわいらしくカップに入れて提供しております＾＾ 味もすごくおいしいくてストロベリー、抹茶など種類も豊富です！ ぜひレストランお越しの際はマカロンを召し上がってみてください

初めまして。フロントの小川信美と申します。 このたび新入社員として入りまして、只今研修中でございます。 どうぞよろしくお願い致します。 本日は私のイチオシ商品をお伝えしたいと思います。 お部屋菓子として、お部屋の冷蔵庫でお客様をお迎えしております、 （ニューサマーオレンジきらら）が大変お勧めでございます。 こちらの商品は冷やして食べると美味しさアップでございますが、 さらに夏の美味しい食べ方をお伝え致します。 是非、売店にてご購入された際には、ご自宅で凍らせてみて下さい。 凍ったままですとアイスのようになりますし、半解凍されますと まるでシャーベットのような食感になります。 私のように甘い物が大好きな人間には食べごたえが増して嬉しい 限りでございます(*^。^*) （巨峰きらら）も併せて是非お試し下さいませ。 只今、ガラガラ抽選会も3000円で1回行っております。 本日も売店コーナーにて盛り上がっておりました。 この機会にお帰りの際には是非お立ち寄り下さいませ。

こんにちは。レストランの豊田でございます。 工事も無事終了し、ガラッと変わった雰囲気でのレストランを１週間経った今、沢山の方のお褒めの言葉を頂きました。 内装・外装だけでなく、伊東でしか味わえない雰囲気・味を常に追求し精進して参ります。 また、少しでも皆様とお話しする機会がもっと沢山増えてくればと思っております。

こんにちは♪売店よりお知らせです！！ 2階売店において夏の大抽選会を行います。 3,000円以上お買い上げにつき1回、ガラガラ抽選を行っていただきます。 景品は、ハーヴェストクラブご宿泊券やキッチン用品。また、おもちゃなど豪華景品をご用意しております。 レストランリニューアルと同時に売店もプチリニューアルを行いました！！ ぜひ、この機会にハーヴェストクラブ伊東売店のご利用をお願いいたします。 期間：7/21（木）～8/31（水） 会場：2階売店 ＊3,000円お買い上げごとに1回

当ホテルのレストランが、とうとう明日リニューアルオープンします。炭火を使った会席レストラン『炭火会席　竹の内』ボートコースの『旬彩　tsu ba ki』ボードコースとはメイン6品から選べて、プラス、ビュッフェスタイルのことです。 みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。

こんにちは、レストランの小山です。 日々、暑さも増してきましたね。 本日は、送迎イベントで伊東から1時間程の 河津七滝に行ってまいりました。 河津七滝では、夏の風物詩となる夏季涼感イベント 「風涼渓」が開催されていました。（7/1～8/31） かに滝から初景滝の遊歩道周辺に80個の手造り風鈴 「七滝風鈴」が飾られ、滝と渓流と風鈴の音が 相まって、何とも言えない風情があり、 マイナスイオンもいっぱい受けた感じで リフレッシュできました。 送迎イベントは15日の金曜日まで行っておりますので ぜひ、ご一緒に涼感を味わいましょう！