今回は海老真丈について書いてみます。 海老のすり身、生身に大和イモ、卵白、昆布だしで伸ばして形を整えて蒸し上げることにより、ふっくら弾力のあるすり身ができます。 これに蕪のすり流しとの相性で、冬らしい体温まるお椀を、是非お客様に召し上がっていただきたく思います。 師走の候寒さが厳しくなってまいりますが、体調には十分ご留意下さい。 皆様のお越しを心よりお待ちしてます。 ◆このお椀が召し上がれるコース◆ 炭火会席　竹のうち 「一豊」「一碧」

みなさまこんにちは。　 徐々に寒さも深まってまいりました今日この頃･･･　 からだの「冷え」はまず、手足から感じますよね。 そこで、エステルームからのご提案です。 "年越し・年明け　新春キャンペーン"　として

いつもご利用いただきありがとうございます。 年内も余白少なくなりましたが、クリスマスを迎え、こんな日もございます。 スタッフ一同お客様のお越しを心よりお待ちしております。 ご多用な師走の程、お健やかに体調を崩されないようにお祈り申し上げます。

皆様こんにちわ、レストラン園宮です。 暖かい伊東でも冷え込みが厳しくなってきました。いかがお過ごしでしょうか？ 12月ということでレストランの装飾がクリスマスバージョンに変わりました＾＾ 少し手を加えるだけでも大分雰囲気が変わり、お子様に喜ばれます＾＾ 「煙突にお腹が引っかかって、足だけ出ているサンタクロース」が大評判です（笑） かわいらしい装飾が多くありますのでお料理を取りながら装飾もぜひご覧になってください＾＾

皆様こんにちは。 今年も残すところ、あと1か月となりましたね。 急に寒くなりましたので、 ご体調には十分にお気を付け下さいませ。 さて、そんな寒い中ではございますが 12月22日（木）に伊東のなぎさ公園にて、 『冬のよさこいソーズラまつり』が開催されます♪ フリーマーケットや太鼓の演奏など 様々な催し物がございます。 20:40からは、打ち上げ花火もございます！ ハーヴェストクラブ伊東からなぎさ公園までは徒歩15分程です。 12月22日（木）はまだ空室がございます。 この機会に、是非お越しくださいませ♪ 皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。

こんにちは♪ 気がつけば師走、いかがお過ごしでしょうか？ 売店商品『しらすのジェノベーゼ』を使いパスタを作ってみました。 作り方は簡単、茹でたパスタにしらすのジェノベーゼとパスタの茹で汁を少し加え混ぜるだけで完成です！！ 今回は、彩りを考え、大葉と刻みとうがらしを乗せてみました。 魚介のうま味が詰まったバジルソースはパスタとの相性抜群。和えるだけの簡単レシピです。 『しらすのジェノベーゼ』1,080円 バジルソースに、静岡の代表的な和食食材「潮かつお」を食塩の代わりにたっぷりと使い、「駿河湾しらす」と和えた商品です。 ピザやパスタだけでなく炒め物やトッピングにもお勧めです。

伊東も山間部では雪が積もり、寒さが身にしみる 今日このごろ…フロントの小川です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか？　 本日はお土産にぴったりのお品物をご紹介させて いただきます。 伊東のお土産に「ぐり茶」をお買い求めになるお客様も 多いかと思いますが、写真のように可愛らしい和染缶に 入った市川製茶さんのぐり茶はいかがでしょうか？ 和染缶（小）　50ｇ入　864円 和染缶ミニ　　20ｇ入　486円 お茶を飲み終わった後も小物入れとして 使えるので伊東の思い出を残しておけるお品物 となっております。 寒い日にこたつに入りながら熱いお茶を すする喜びをお楽しみくださいませ♪

皆様こんにちは。 伊東の晴れ男の小柴でございます。 本日は送迎イベントで会員様と修善寺へ紅葉狩りへ行って参りました。 いつもは混まない道で少し渋滞にはまり、 紅葉シーズン到来を道中感じておりました。 紅葉狩りへ向かった場所は、 修善寺自然公園と温泉街周辺（修禅寺）です。 自然公園は見ごろを迎えつつあり、 温泉街の方は、まだこれからといった状況でした。 また自然公園の富士見台からは、 とてもきれいに富士山を見ることができました。 修禅寺に関しては、 11月いっぱい普段は非公開のお庭が有料（200円）でご覧いただけます。 お陰様で送迎イベントは、連日ほぼ満席となっております。 自家用車、公共の交通機関をご利用くださいませ。