こんばんは、洋食調理　長澤てす。 今回は、【旬彩　tsu・ba・ki】ライブキッチンにてお茶漬けのご紹介です。 鮮魚のお刺身と炭火で焼き上げたおにぎりでお召し上がりください。 その際に、当ホテルシェフが厳選したかつお節をおのせになると、さらに美味しくいただけます。 こちらのかつお節は伊豆網代にお店を構える【丸藤】さんから仕入れております。

とうとう今日で今年も終わりとなりますが、 みなさま年越しのご準備は整いましたでしょうか？ 今年の6月に入社いたしまして早半年…お客様は もちろんの事、慣れない私のご指導をしてくださいました 支配人をはじめ先輩方に日頃の感謝の気持ちを込めまして 今年最後のブログとさせていただきます。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 そして売店より年始めにお使いいただけるお品物を 最後にご紹介させていただきます。 越前和紙のぽち袋 518円 みなさま、よいお年を！

こんにちは和食調理の佐藤です。 ただ今竹のうちでは年末年始の特別メニューの仕込みの真っ只中です。 朝食、夕食共に昨年よりもたくさんの方にご予約を頂いており、忙しいながらもとてもうれしく思っております。本当にありがとうございます。 今年に引き続き、来年も皆様のご期待に添えるよう誠心誠意頑張りますので、竹のうち・つばき共にどうぞよろしくお願い致します。

こんばんは、はじめまして洋食調理　中田典孝です。 今年も残り１日になりました。 ホテルのエントランスもお正月らしくなっております。 今回、新年を伊東で迎える方に耳より情報です。 当ホテルから、下田方面へ向かう途中、グランパル公園さん向かい側に【神祇大社】がございます。 初詣にお悩みのお客様、よろしければご参拝いかがでしょうか。 神祇大社（じんぎたいしゃ）　静岡県伊東市富戸１０８８−８

こんにちは、調理　上野智明です。 今回、【旬彩　tsu・ba・ki】にてお出ししている『心太』のご紹介です。 冬に『心太』と、お思いの方もいらしゃっると思います。 こちらは、静岡県用宗(もちむね)という港町で作られています。 歯ごたえ・喉ごし共に抜群です。 酢醤油・黒蜜との相性も良く召し上がれます。 是非、ご来店の際にはお召し上がりください。

今年ももう終わりですね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? フロントの小川です。 本日は年末年始の手土産にもぴったりの お品物をご紹介させていただきます。 伊豆の戸田の塩を使ったこちらの塩まんじゅうは 只今、お部屋出しのお菓子としてお出ししております。 伊豆の戸田の塩は美しい富士山を仰ぎ見る駿河湾の きれいな黒潮から生まれます。 約30時間、薪だけで炊き上げる無添加ゼロの 手づくりの自然海塩でございます。 大きさも一口でお口に入りやすいサイズに なっておりますので非常に食べやすくオススメです＼(^o^)／ 伊豆の塩まんじゅう 15個入り 702円 伊豆の塩まんじゅう 24個入り 1080円

皆様こんばんわ、レストラン園宮です。 インフルエンザが非常に猛威を振るっております。皆様体調はいかがでしょうか？ 本日はハーヴェスト伊東、２階にあるラウンジの商品の御紹介をしたいと思います。 もう食べたことある方も多いと思いますが、六本木アマンドさんのマフィンとなります。 特に人気なのはこの２つ ◆プレーン ◆チョコレート 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各300円 やはり定番の味は人気です＾＾ しかし！僕のおススメはバナナ味です＾＾（写真右下） 生地の中にバナナが練り込まれており香りもすごくいいです＾＾ バナナのチップが上にのっており食感も変わって楽しめるスイーツだと思います。 ぜひお試し下さい＾＾ 今年もあとわずかとなりました。 来年もハーヴェストクラブ伊東をよろしくお願い致します＾＾ ラウンジもお願いします！！！

こんにちは、レストランの小山です。 年の瀬もせまり、今年も残すところ数日となりました。 私の年内最後のブログは、年始より竹のうちにて 炭火会席と相性の良い日本酒、静岡県沼津市にある 高嶋酒造の白隠正宗今季初しぼり新米新種を 紹介させて頂きます。 静岡県米　誉富士を100％使用している 「白隠正宗　新米新種誉富士純米生原酒」は、 火入れしない生のフレッシュな味わい、 心地よいすっきりとした喉越し、お魚料理、お肉料理の どちらにも合います！ぜひご賞味下さいませ。 年末年始は、東急ハーヴェストクラブ伊東でごゆっくり お過ごしいただければと思います。 来年もよろしくお願いいたします。