2017/02/26
三月お勧めコース
皆様こんにちは。レストラン高橋です。 だんだん暖かくなり桜も咲き始め、春を感じるように なってきたと思ったら、明々後日からもう三月ですね。 本日は『炭火会席 竹のうち』の三月の料理から私のお勧め 舞(まい)のコース料理をご紹介したいと思います。 先附 シーフードのサラダ仕立て ラズベリーソース スープ 具沢山春野菜のブイヨンスープ 造身 いさきのプチカルパッチョ 炭火焼魚 小鯛の炭火焼き 柚子風味のタプナード 炭火焼肉 静岡美味鶏の炭火焼き タイム風味レモンソース 食事 筍御飯 香の物 味噌汁 デザート 小豆のババロア 抹茶アイスクリーム添え 税込7,020円でこの内容はきっとご満足いただけると 思います。静岡美味鶏の炭火焼きタイム風味レモンソース は脂ののったジューシーな鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げ タイム風味のレモンソースをかけました。甘酸っぱくてサッパリ としているので大変食べやすいと思います。 是非、炭火会席 竹のうちでご賞味下さいませ。 ご来店お待ちしております。
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2017/02/24
レストラン tsu・ba・ki 桜の季節
みなさんこんにちは 洋食調理の紺野です。 最近伊東でも桜が少しずつ咲いてきました、しかし 強い風がこの頃多く、少し散ってしまいました。 今回ご紹介させて頂きますのは レストラン tsu・ba・ki メインバイキングボード上に装飾しています 大きな花瓶に飾ってある桜のご紹介です。 また、レストラン tsu・ba・kiを入ってすぐにあるデザートコーナーにて桜を使ったデザートを3,4種類おいてあります、是非ご賞味下さい。 ~ イベント情報 ~ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20(日)~3/5(日) 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。
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2017/02/24
ウォーキングのお供に♪その②
春本番を迎えるにあたって風の強い日も多く なりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 前回は奥野ダムをご紹介させていただきました フロントの小川です(^O^) 今回は一碧湖へ行ってまいりましたので ご紹介させていただきます。 久しぶりに一周歩いてみましたが 桜も咲き始めてのんびりとした時間を 過ごせました♪ まだ桜はほんの少しでしたが これから行くには良い場所だと思います。 シートを持って行けばお弁当やおやつも 食べれる場所もございます。 その際は売店の春のお菓子はいかがでしょうか? 氏原製菓さんの季節限定商品の 『桜しぐれ』は桜色のオリジナルの 風呂敷で包まれた美しいお品物でございます。 口どけの良いきみあんを中に入れ、 外の餡の桜味は控えめなので桜味が苦手な 方でも美味しくお召し上がりいただけます。 是非お出掛け前には売店にお寄りくださいませ♪ 桜しぐれ 6個入り 810円
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2017/02/23
◆結婚記念日◆
こんにちは。レストラン小山です。 先日、春一番が吹いて気温が4月下旬並みとなったと思えば、 翌日は10度程気温が下がり肌寒さが戻ってきました。 皆様、体調にお気を付け下さい。 先日会員様でワイン好きなご夫婦のご主人より、結婚記念日のお祝いをしたいので結婚年のビンテージ指定で、 カリフォルニア・ワインの「オーパス・ワン」を用意してほしいとの相談を受け、 すぐに何件かの酒屋さんやワインアドバイザーの方に相談をしたところ、 中伊豆ワイナリーさんより用意できるとの連絡を頂き注文しました。 当日、担当サーバーと共にご提供したところ大変喜ばれ、 私たち自身も勉強になり、お客様とご一緒に充実した記念日となりました。 これからも、心に残るアニバーサリーを皆様と共にお祝いできるように心がけていきますので、 ご要望がありましたらお気軽にご相談ください。
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2017/02/22
河津桜まつりバスツアー
みなさんこんにちは! フロントの堀です。 昨日(2/21)にハーヴェストクラブ伊東・天城高原合同企画の 河津桜バスツアーへ添乗員として行って参りました。 当日の天候は晴天に恵まれ、風も吹いておらず行楽日和な一日でした! 今シーズンは暖冬の影響もあってか全体的に早咲きの傾向で、 河津町のまつり会場周辺も見頃を迎えておりました! お昼は文化財の宿「落合楼村上」さんにてご昼食です。 お料理は大変素晴らしく、食後の館内ご案内ツアーもご参加のお客様から 大変ご好評いただけました!館内の柱やガラス、階段に至るほとんどの建材は 代えの効かない代物なんだそうです! そして、三島市へ移動し三島スカイウォーク、三嶋大社を見学しました。 写真でお見せできなく大変残念なのですが、スカイウォークからはバッチリ 富士山をお目にかかれました!! このツアーは3/5(日)まで毎日開催しております。バスの空席もございますし、 河津桜もまだ残っておりますのでこの機会に伊豆の早春に触れてみてはいかがでしょうか?
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2017/02/20
レストラン tsu・ba・ki“炭火の力”
こんにちは、レストラン tsu・ba・kiの中田 典孝です。 日差しが眩しく春の訪れを感じる中、春一番の強風、花粉の舞で 大変な想いをされてる方々も多いと感じております。 この春、若手の炭火焼きの焼手が誕生しました。まだまだ若輩者 ですが、お客様に喜んでいただける様、おもてなしをしていきます のでよろしくお願いいたします。 皆様のお越しを心よりお待ちいています。
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2017/02/18
炭火焼き竹のうちで、舞、楓はどうですか
まだまだ寒い日々が続いていますが、 伊東市の山焼きの行事が先週からの延期で2月の19日の予定で開催されます。 天候が変わらなければ開催予定なので是非お越しください。 前日にハーベスト伊東にお越しになられ 竹のうちでお食事はいかがでしょうか 今回は舞と楓の担当なので召し上がって頂きたいです。 何かあれば竹のうちカウンターの綿引までお越しください
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2017/02/17
ウォーキングのお供に♪
本日は風も強くあいにくの雨となりましたが 最近は春の暖かさを感じる日が多くなりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか? フロントの小川です(^O^) 昨日はお天気も良く、たまには休日に体を動かさなくては! と思いまして奥野ダムへウォーキングに 行ってまいりました。 山と水に囲まれた大自然の中、清々しい空気を吸いながら 歩いていると梅の花も咲き始めておりましたので お花見も楽しむ事ができました。 ウォーキングに必要な物といえば お水ですよね♪ ハーヴェストのマークの入ったこちらの ペットボトルは売店にて120円でございます。 可愛らしいハンカチもお供にいかがでしょうか? こちらは540円でございます。 これから益々ウォーキングには良い季節と なります。 伊東には良い場所がいっぱいございます。 またご紹介させていただきます♪ ~ イベント情報 ~ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20(日)~3/5(日) 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。
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