皆さまこんにちは♪ 先日、2/10から始まる河津桜まつりの会場の 川沿いの清掃に行って参りました。 東急会というグループの活動でございまして 今年で9回目を迎えました(^^)☆ 当日は、良いお天気で清掃日和でした！ 河津桜は、現在二分咲きで、 例年よりも開花が少し早いようでございます…！ 皆さまも気になる、河津桜の開花状況は、 河津桜まつりの 公式ホームページ で ご確認いただけます♪ ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

皆様こんにちは。レストラン豊田でございます。 伊東のレストランでは、もう桜を思わせる飾り付けやお花、 それに伴いデザートにも桜をイメージにして調理スタッフの方が試行錯誤して作っていただいてます。 前回にも桜のロールケーキが掲載されてましたが、 少しずつ増やしていく予定でいます。 レストランもリニューアルから半年が過ぎ、 皆で何かできないかと日々奮闘しています。 色々なことに取り組んで皆様とお話しできればいいなと思います。 レストランスタッフも話し好きが多いので、気兼ねなく話しかけてください。 ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

こんにちは、和食調理の佐藤です。 今回は竹のうちの一碧・舞でお出ししている小豆のシュークリームを紹介させていただきます。 自家製のさくさくに仕上げたシュー生地に、たっぷりの生クリームと小豆とアーモンドを挟みこみました。 小豆は大納言を使用しており、ふっくらとした食感と小豆本来の味をお楽しみいただけます。 ローストしたアーモンドの香ばしさで小豆と生クリームの濃厚さが引きたつ一品です。 繰り返しになってしまいますが、こちらの小豆のシュークリームは、『炭火会席 一碧』と『舞』でお出ししております。 (『炭火会席 一豊』『和洋折衷コース 楓』では別のデザートとなります) 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

皆さま、こんにちは(^O^) フロントの小川です。 最近は河津桜も咲き始めておりまして 春本番の気配を感じます♪ 本日は売店より新発売のお品物のご案内をさせて いただきます。 地域限定　富士宮やきそば 324円 静岡駿河 海老だし塩ラーメン 367円 静岡らしいお品物となっております。 お夜食で食べても良し♪ お土産で買うのも良し♪の一品です。

みなさんこんにちは。フロントの杉山です。 昨日、本日とホテルから車で30分の四季の花公園へお客様と一緒に行って来ました。四季の花公園といえば、230種3000株のあじさい苑で有名ですが、今回は、菜の花と桜を見てきました。 桜ですが、寒桜は早めに開花していたこともあり、大半は葉桜になりかけていました。河津桜は今が満開で1本でしたが本家の河津より一足早く花見をすることが出来ました。寒緋桜はつぼみで少しほころびかけてきています。開花にはもう少しです。このあとに大寒桜、ソメイヨシノ、山桜と順番に咲いていきます。 メジロが桜の蜜を舐めに数羽来ており、可愛らしい風景も見ることが出来ました。 こちらの園には、多数の花が植えてありますが、今は“医者いらず”とも呼ばれるアロエ、たわしのような花のバンクシア、蝋梅や梅、温室にはブーゲンビリア等が咲いており来館者の目を楽しませてくれます。 菜の花は海側に一面咲いており、菜の花の奥には伊豆大島が一望でき、まるで絵画のような景色も堪能できます。 2日間共に天候にも恵まれ、雲一つない晴天で風もなかったため、2月とは思えないほど暖かく上着いらずでお客様も大満足されていました。 今年は暖冬の為、河津桜の原木も1～2分咲きと例年より少し早いようです。伊豆には自然が沢山ありますので、是非暖かい伊豆へお越しいただき、疲れた体をホテルでゆったりと癒していただければ幸いです。 皆様のご来館をお待ち申しあげます。 ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

皆様、こんにちは、レストランの小山です。 今回は、2月のお勧めワインを紹介させて頂きます。 伊豆半島の中心にある、中伊豆ワイナリーから 生産本数を限定されている14種の中より2種類を 限定仕入致しました。 志太信濃リースリング2015(白） 中伊豆ワイナリー、伊豆志太農場産の信濃リースリングと シャルドネ種を交配させて生まれた白ワインです。 葡萄本来の華やかなアロマと樽香、心地良い酸味と トロピカルな果実味が特徴です。 志太シンフォニー・レッド2014(赤） 中伊豆ワイナリーの畑で収穫された赤ワイン用品種、 メルロー、カベルネソービニオン、プティヴェルドーの 3種をブレンド。ベリー系の香り、程よいなめらかな タンニン、3種の葡萄品種が奏でるシンフォニーを 思わせます。 どちらも、ボトル　￥6480　グラス　￥1264 旬彩　tus・ba・ki　炭火会席　竹のうちでの お食事とのマリアージュはぴったりです！ 是非、お試し頂きたい逸品です。

皆さま、こんにちは(^O^) フロントの小川です。 本日は2/20～3/5までの河津まつりバスツアーで 最後に訪れる三嶋大社についてご案内したいと 思います。 静岡県三島市にある有名なパワースポット 『三嶋大社』！ 源頼朝も崇高したと云われております。 こちらでは大山祇命(おおやまずみのみこと)と 事代主命(ことしろぬしのみこと)が祀られております。 源頼朝が伊豆の韮山に流されていた時、源氏の再興を願って祈願に 通い旗揚げを果たしたそうです。 ご利益は商売繁盛・豊漁祈願・航海安全・厄除け・交通安全・ 五穀豊穣・金運招福などです。 敷地内には赤く小さな神社『厳島神社』がございます。 こちらは北條政子が信仰したといわれております。 また金木犀としては唯一の国の天然記念物になっている高さ 10ｍの金木犀がございます。 こちらは樹齢1200年を超えるそうです。 歩き疲れてきましたらオススメなのは 『福太郎茶屋』でございます。 「福の種をまく」と意味で名前がついております。 福太郎餅2個とお茶のセットで200円♪ おやつにぴったりです(^^) ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

　本日は２月の旬の一品のイセエビの菜種焼きのご案内です。 新鮮なイセエビの身に、卵と菜の花を刻んで合わせたものを塗り 焼き上げています。菜の花畑の様で、冬でも暖かい伊東らしい料理 です。炭火会席竹のうちの一豊コース、一碧コースにてお召し上が りできます。レストランにてお待ちしております。