こんにちは、レストランの小山です。 春も目の前だというのに、ここのところ寒い日が続いてますね。 皆様、体調管理にご注意下さい。 今回は、炭火会席「竹のうち」で一番人気の 冷酒「臥龍梅（がりゅうばい）」を紹介させて頂きます。 静岡県清水区の三和酒造さんで造られている「臥龍梅　純米吟醸　山田錦」は 辛口でお米の味が口いっぱいに広がり、なんともやわらかい旨味がありながら 軽やかでキレがあるバランスのよい味わいです。 「臥龍」という言葉は古く、中国歴史小説「三国志」内で臥龍は寝ている龍、 まだ雲雨を得ないため天に昇れず地にひそみ隠れている龍のことで、 将来大物になる素質を備えた少年の例えであり、 やがては天下の美酒と謳われることを願って造られています。 お酒には色々な歴史やエピソードがありますね。 臥龍梅は純米大吟醸から純米酒、生酒やスパークリングまで、 幅広い日本酒の分野で好まれています。 「竹のうち」でのご用意は純米吟醸になります。 是非、竹のうちの季節のお料理とともにご賞味下さい。 臥龍梅　純米吟醸　300ｍｌ　￥1620

こんにちは、調理の紺野です。 最近花粉が多くなってきました。花粉症の自分も悩んでおります。 今回は、ボードのお肉料理の紹介です。 今月3月は、四元豚を提供させていただいております、 この四元豚は、日本でも多く流通している三元豚に、さらにもう1種掛け合わせたのがこの四元豚です。 北海道のきれいな土、水、空気という最高の環境で育った豚です。 このお肉の特徴は、脂がやわらかく、ほんのりと甘いのが特徴ですまたコレステロール値も低く、健康を気にする方にもおすすめです。tsu・ba・kiでお食事のお客様はぜひお召し上がりください。 心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは。 今年の河津桜や寒桜はあっと言う間に散ってしまいましたが、 もうすぐソメイヨシノが咲き始めるようです。 当ホテル近く松川遊歩道の恒例イベント、 『伊東　松川灯りの小径　夜桜ライトアップ2017』が 3月18日(土)から4月2日(日)まで行われます。 明るい時間、お日様に当たる桜もきれいですが、 ライトアップされた夜桜もすてきですよね。 写真は昨年自ら撮ったものですが見惚れてしまいます。 まだまだ夜は寒いので、ぜひあたたかい服装でお出かけください。

　伊東は暖かな日が続いております。一足先に春日和といった ところでしょうか。 　本日は炭火会席竹のうちのデザート、桜のムースのご紹介です。 桜のムースをパフェに仕立て、桜のシロップ漬けと苺を飾りつけた 一品です。一豊コースと楓コースでお愉しみ頂けます。 　是非、伊東らしいふんわりとしたデザートを味わいにお越し下さ いませ。

直近のご案内になってしまいますが、 今月の18日（土）25日（土）に伊東市が主催するヨガ教室が開かれます。 午前6：30から1時間、なぎさ公園にて定員20名参加費200円で参加できます。 事前の申込みは不要で、伊東温泉にご宿泊の方限定ですので、 当日伊東へお越し方は参加されてみてはいかがでしょうか。 2015年に「この１年間に経験した」＆「今後やってみたい」 学び事・習い事ランキングで1位を獲得した〈ヨガ・ピラティス〉、 2016年も前年同様2004年の調査開始以来1位だった英会話を抑えて〈ヨガ・ピラティス〉が1位となりました。〔リクルート調べ〕 今後ハーヴェストクラブ伊東でも〈ヨガ・ピラティス〉教室を開く予定です。 ご期待ください！

みなさま、こんにちは♪ フロントの小川です。 伊豆高原駅周辺の大寒桜が満開との事ですが なかなか見に行けず気になっておりましたので 先日仕事終わりに夜桜を見に行ってまいりました☆ 夜でも桜の花びらがくっきりと浮かびあがり 美しい風景を見る事ができました。 桜がトンネルのようになっている場所もあり 見ごたえがあります。 お時間のある方は是非、伊豆高原まで 行かれてみてはいかがでしょうか？ 先週は売店より桜のハンドクリームをご紹介 させていただきました。 今週も桜にちなんで『桜の薄皮まんじゅう』を ご紹介させていただきます♪ 伊東市内にある氏原製菓さんのこちらの お品物は1箱8個入りで650円でございます。 餡がずっしりと詰まっておりますが 一口でお口に入る上品な大きさですので 皆が集まる場所でも食べやすくてオススメで ございます♪

こんにちはレストランホールの屋代です。 今回はボードデザートのさくらロールの紹介です。 期間限定のさくらロールは、スポンジとクリームに さくらのフレーバーを使用したロールケーキです。 年齢に関係なく、どなた様でも楽しめる味になっております。 皆様のお越しを心よりお待ちしてます。

こんにちは♪売店より『干物通販500円キャッシュバックキャンペーン』のご案内です。 ハーヴェストクラブ伊東売店では伊東の名物『干物』を売店で注文し、ご自宅やご友人にお届けする通信販売を行っています。 期間限定で『通販干物』1件につき次会計から500円引できる売店券をさしあげます。 この機会にぜひ、伊東名物の干物をご賞味下さいませ。 場所：2F売店 期間：～3/31（金）まで