みなさまこんにちは。 当館からお車で30分ほどの伊豆高原駅近くでは ソメイヨシノがご覧いただける時期が 近づいて参りました…♪ 伊豆高原は標高が高いので、 東京の桜と同じくらいの時期に咲き始めます。 例年ですと、3月下旬から4月上旬まで お楽しみいただける桜です。 お写真は、昨年の伊豆高原の桜並木でございます❀ 3月の下旬は春休みということもあり 満室の日が続いておりますが、 4月はまだまだ空室がございますので お問い合わせくださいませ♪ 皆様とお会いできるのを 楽しみにしております(*^^*)

皆様こんばんは、レストラン園宮です。 暖かい日が続いています、春は目の前ですね＾＾ 本日はラウンジの「あんみつ」「ぜんざい」のご紹介です。 あんみつには抹茶アイス、ぜんざいにはお餅の中にバニラアイスが入っており大変人気です！ ぜひラウンジであんみつ、ぜんざいをご賞味くださいませ＾＾

こんにちは、洋食調理　長澤です。 今回、ご案内するのは、４月から『旬彩　tsu・ba・ki』のデザートコーナーにて、旬の果物を使用した【フルーツ盛り】をご提供していきます。 調理スタッフそれぞれの個性とセンス、腕の見せ所です！！ 楽しみにお待ちください。 それでは、スタッフ一同お客様のご来店をお待ちしております。

みなさま、こんにちは(^O^) フロントの小川です。 早くも3月半ば…いよいよ3連休ですね! 春休みを迎えるにあたりお出掛けを される方も多いのではないでしょうか? 本日の伊東は薄手で歩けるほど昼間は 暖かかったです♪ 本日は最近売店にて人気があるな～と 思うお品物をご紹介させていただきます。 『伊豆海塩エステ石鹸』 300円 (大は600円) こちらのお品物は伊豆大島の深層海水から 作られた『海の塩』を使った石鹸でございます。 種類は5種類ございます。 蜂蜜　乾燥肌の方にオススメ 海藻　ストレスで疲れたお肌に最適 緑茶　抗菌作用でお肌にハリを与えます ミネラル　お肌に安らぎと休息をたっぷりと 薬用炭　脂性のお肌にさっぱり感 ご家族で使い比べも楽しいかもしれません(*^^)v

こんにちは、レストランの小山です。 春も目の前だというのに、ここのところ寒い日が続いてますね。 皆様、体調管理にご注意下さい。 今回は、炭火会席「竹のうち」で一番人気の 冷酒「臥龍梅（がりゅうばい）」を紹介させて頂きます。 静岡県清水区の三和酒造さんで造られている「臥龍梅　純米吟醸　山田錦」は 辛口でお米の味が口いっぱいに広がり、なんともやわらかい旨味がありながら 軽やかでキレがあるバランスのよい味わいです。 「臥龍」という言葉は古く、中国歴史小説「三国志」内で臥龍は寝ている龍、 まだ雲雨を得ないため天に昇れず地にひそみ隠れている龍のことで、 将来大物になる素質を備えた少年の例えであり、 やがては天下の美酒と謳われることを願って造られています。 お酒には色々な歴史やエピソードがありますね。 臥龍梅は純米大吟醸から純米酒、生酒やスパークリングまで、 幅広い日本酒の分野で好まれています。 「竹のうち」でのご用意は純米吟醸になります。 是非、竹のうちの季節のお料理とともにご賞味下さい。 臥龍梅　純米吟醸　300ｍｌ　￥1620

こんにちは、調理の紺野です。 最近花粉が多くなってきました。花粉症の自分も悩んでおります。 今回は、ボードのお肉料理の紹介です。 今月3月は、四元豚を提供させていただいております、 この四元豚は、日本でも多く流通している三元豚に、さらにもう1種掛け合わせたのがこの四元豚です。 北海道のきれいな土、水、空気という最高の環境で育った豚です。 このお肉の特徴は、脂がやわらかく、ほんのりと甘いのが特徴ですまたコレステロール値も低く、健康を気にする方にもおすすめです。tsu・ba・kiでお食事のお客様はぜひお召し上がりください。 心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは。 今年の河津桜や寒桜はあっと言う間に散ってしまいましたが、 もうすぐソメイヨシノが咲き始めるようです。 当ホテル近く松川遊歩道の恒例イベント、 『伊東　松川灯りの小径　夜桜ライトアップ2017』が 3月18日(土)から4月2日(日)まで行われます。 明るい時間、お日様に当たる桜もきれいですが、 ライトアップされた夜桜もすてきですよね。 写真は昨年自ら撮ったものですが見惚れてしまいます。 まだまだ夜は寒いので、ぜひあたたかい服装でお出かけください。

　伊東は暖かな日が続いております。一足先に春日和といった ところでしょうか。 　本日は炭火会席竹のうちのデザート、桜のムースのご紹介です。 桜のムースをパフェに仕立て、桜のシロップ漬けと苺を飾りつけた 一品です。一豊コースと楓コースでお愉しみ頂けます。 　是非、伊東らしいふんわりとしたデザートを味わいにお越し下さ いませ。