皆様、こんにちは。 去る5月1日函南に新たな道の駅が誕生しました。 施設内には、レストラン、ショップ、観光情報案内があり、 貸出施設も併設されているので、なにかイベントなどを開催することもありそうです。 ショップでは、お土産品や地元で採れた野菜や米など豊富に揃っていました。 農作物は生産者の方の顔も見ることもでき、安心感ある品が手に入ります。 今回、私はカフェで「シシバーガー」を頂きました。 名の通り天城の山で獲れた猪の肉を使用したバーガーで、 過剰に肉汁が溢れるような重さもなく、あっという間に完食しました。 このお店は他のメニューも特徴ある伊豆の食材を使い、どれも美味しそうでした。 伊豆ゲートウェイ函南 伊豆中央道と伊豆縦貫道との便利な場所にできましたので、 今後、立ち寄る機会も多いのではないでしょうか。 伊豆の季節の食材やイベントなど楽しみですね。

皆さんこんにちは。和食調理の日吉正人です。この頃日差しが強くなってきましたが、お体に気をつけてください。　　　　　　　　　今回は、一豊　一碧のお椀を紹介したいとおもいます。まず馬鈴薯万頭でずが、国産ひなもも肉のひき肉をおいしくそぼろにしたら、馬鈴薯を蒸して裏ごししたものでつつみ揚げます。後は美味しく出来上がった出し汁と共に召し上がってください。揚げた馬鈴薯のもちもち感と出し汁の喉ごしをあじわってください。皆様の笑顔 になる様心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは(^^♪ フロントの小川です。 日中はだいぶ暑いですね。 5月も半ば過ぎて時折夏の気配を感じます。 本日は静岡県ではかなり有名なお菓子『こっこ』を ご紹介させていただきます。 まず黄色いパッケージのこっこですが 包を開けるとやさしい黄色をしています。 歯ごたえは、ふんわり、しっとり♪ 1口食べると中に閉じ込められていたミルククリームが お口の中でとろけます。 さっぱりしていて、後味もまろやか、さわやか♪ 見た目も可愛く、お子様のおやつにも ティータイムのお菓子にもぴったりでございます。 そして緑のパッケージのこっこは 抹茶あずき入りのこっこでございます。 抹茶を練りこんだ生地にあずきとミルククリームを 合わせ、和菓子のように仕上げたのがこちらの お品物でございます。 冷やして食べれば、ミルク宇治金時のよう♪ あずきとクリームの甘みを抹茶が引きしめる 和の黄金バランス！ こちらはちょっと大人なお味となっております。 どちらのこっこも静岡県民の私が 久しぶりに食べた際には 『こっこって、こんなに美味しかったのね！』と 改めて驚くほど美味しいです～♪ こっこ　6個入り　648円 こっこ　11個入り　1080円 抹茶こっこ　6個入り　810円

こんにちは！ レストランの粉川でございます。 もう５月、すっかり春日和ですね。 春が終われば夏！がやって参りますが皆様予定はお決まりでしょうか。 レストランの「tsu・ba・ki」と「竹のうち」は7月16日で1周年を迎えます。 1周年を迎えられたのもお客様のおかげでございます。 そこで日頃の感謝を込め、会員のお客様へ【1周年記念プラン】をご用意いたしました。 「炭火会席 竹のうち」では7/1～8/31までの期間限定で一碧のコースをお召し上がりいただけるプランをご用意いたしました。 宿泊と夕食・朝食込で更には夕食時にスパークリングワイン(1杯)のサービスがついてお１人様￥12,000(税込)にてご用意いたしております。 7/15～8/31で「旬彩 tsu・ba・ki」でも限定プランがございます。 詳しくは電話にてお問い合わせくださいませ。 伊東は海も近いですし夏にぴったりです！ ご予定がまだの方、是非東急ハーヴェストクラブ伊東で夏を過ごしませんか！？ 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

こんにちは♪フロントの青柳です。 暖かい日が続き、オレンジビーチでは日向ぼっこをする人が増えてきました。 本日は、足湯『ふれあいの湯』をご紹介いたします。 『ふれあいの湯』は、ハーヴェストクラブ伊東から歩いて10分ほどのところにあります。 建物は東海館を思わせる屋根が特徴で、足湯には5～6名が一緒に入れる広さとなっています。 伊東駅からハーヴェストクラブ伊東へ向かう途中にあるので、足湯で休憩してホテルに向かうのもいいかもしれません。 また、ホテルから松川遊歩道を通り、なぎさ公園まで行き、足湯に浸かって帰るとちょうどいいお散歩コースになります。 フロントでＭＡＰをご用意していますので、お出かけの際はフロントまでお尋ね下さいませ。

こんにちは、初めまして和食調理　牧野　浩です。 ４月に、箱根明神よりまいりました。これからも皆様に、【炭火会席　竹のうち】のお料理を楽しんで頂ける様、精進していきたいと思っています。宜しくお願いします。 今回、舞・一碧のお食事を紹介します。 旬の新生姜を使用し御飯を炊き込み、ご提供の際に沼津の鯵をじっ～くり焼き、御飯の上にのせお出ししています。 ホテルに宿泊の際は、ぜひ【炭火会席　竹のうち】でお召し上がりください。 スタッフ一同、お客様のご来店をお待ちしております。

皆様こんにちわ、レストラン園宮です。 天気が良く気持ちいい日が続いていますね、いかがお過ごしでしょうか？ 本日、ＨＶＣ伊東オリジナルカクテルの「やんも」もご紹介をいたします。 「やんも」の由来ですが、伊豆ではやまももを「やんも」と呼ぶ事から名付けた名前です＾＾かわいらしい名前ですよね？笑 伊豆のやまもも酒をベースにトニックウォーター、グレープフルーツジュースをブレンドした非常に飲みやすいカクテルです。 色合いも美しく、それでいて軽い味わい、女性にオススメしたいカクテルとなっています＾＾ 先日レストラン屋代がブログでご紹介した「ルッチョラ」も合わせてお試しください＾＾

皆様こんにちは。 今年は6月2日（金）にも伊東カントリークラブにて 会員様懇親ゴルフコンペを開催いたします。 大室山、相模湾、晴れれば富士山も臨める絶好のロケーションです。 詳しい情報はこちらから 是非、奮ってご参加ください。