こんにちは、洋食調理　長澤です。 今回は、伊豆の提携農家さんから直接仕入れ、販売をしている【いで湯っこ市場】を紹介します。 当ホテルから車で10分程のところあり、新鮮な野菜をメインにフルーツ・味噌・ジャム・焼き菓子等、地場の物を使用して作られた商品を販売しております。 お野菜も時々、【珍し物】が買えたりします。 お出掛けの際には、ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。 【いで湯っこ市場】 住所：〒414-0045　静岡県伊東市玖須美元和田715-26 TEL:0557-44-5050 営業時間：9:00～17:00 定休日：毎月第３火曜日

皆さま、こんにちは♪ フロントの小川です!(^^)! 今日は暑いな～と思う日が増えましたね。 夜は温度差がありますので 体には十分お気を付けくださいませ。 こんなふうに日々暑くなりますと仕事が終わったら 「温泉に入ってすっきりさっぱりしたい！」 という衝動に駆られます(^^ゞ 本日は温泉大好きな小川が売店よりオススメいたします 「泥・炭　いちご鼻せっけん」をご紹介させていただきます。 せっかくさっぱりするのなら 体中あちこちﾋﾟｶﾋﾟｶにしたいですね♪ せっけんの秘密①泥と炭の吸着洗浄力 せっけんの秘密②アルガンオイルの保湿ベール 洗ってすっきり！なのに、しっとり！ 毎日使える無添加で安心なお品物となっております。 香りは甘いひのきの香りでございます。 パッケージも可愛らしいので 売店にお越しの際は是非ご覧くださいませ♪ 泥・炭いちご鼻せっけん　648円

こんにちは、レストランの小山です。 もう季節は初夏にむかっていますね。 今回、私がおすすめさせて頂くお飲物は、 これからの季節にぴったりのスパークリングワイン シャルル・ラフィットブリュットをご紹介させて頂きます。 フランスのシャンパーニュ地方以外で造られる スパークリングワインをヴァン・ムスーといいますが、 シャルル・ラフィットは シャンパーニュと同様の葡萄品種や製法で造られています。 ほのかにブロンズがかった澄んだ麦わら色。 きめの細かい泡立ちが長く続きます。 ブーケは白桃やかりん、カシスと わずかに白い花のニュアンス。 柑橘系の爽やかな味わいが感じられ、余韻も長く、 心地よい香ばしさが残ります。 5月下旬よりより、ボードバイキング「tsu・ba・ki」と 炭火会席レストラン「竹のうち」にてボトルとグラスで販売 いたします。 　ボトル　4860円　　グラス　864円 是非、お試しくださいませ。

こんにちは！フロント堀です。 本日5/10(水)に船釣りイベントに行って参りました！ 当日は雨が心配されましたが、船中は降られることも無く、波も穏やかで釣り日和となりました！ 今回の釣果は イサキ 　５匹 マダイ 　４匹 メジナ 　２匹 カワハギ １匹 クロダイ １匹　 と写真のようにひとつひとつ型の良い魚が釣れました！ 中でも一際目立つ「クロダイ」は４８センチと滅多にお目にかかれない大物が釣れました！！ 私が同行させて頂いてから今回が一番の豊漁となりました！ 今年の釣りイベントは月２回のペースで11月まで開催します。 初心者の方でも仕掛けの付け方から竿の扱いまで、レクチャーして頂けます！ 道具も全て貸し出して頂けますのでお気軽にご参加ください。 掛かった瞬間の「ググッ！！」と竿が引き込まれる瞬間がたまりません... 一度覚えたら病みつきになります！

こんにちは！レストランの屋代です。 今回は、tsu・ba・kiのカクテルを紹介します。 商品名は、ルッチョラです。 伊豆の山で育まれたニューサマーオレンジと ブルーキュラソーの甘みと苦みが合わさって 口の中でサッパリとした余韻が感じられるカクテルです。 従業員一同、お待ちしております。

こんにちは★ フロント 杉本です。 今日は5月20日(土)･21日(日)に開催される 第42回伊東祐親まつりについて紹介します。 伊東祐親まつりは、平安時代の末期に｢伊豆に伊東あり｣を 全国に広めるもとを作った伊東祐親をはじめとする先人たちの感謝祭です!! 伊東温泉松川に特設「水上能舞台」が設置され そこで狂言や能などが披露されます。 20日･21日と行われる内容が違いますので、2日間お楽しみいただけるイベントとなっています！ 有料のものもございますので、チケット情報などは NPO法人･伊東市文化財史蹟保存会にお問合せください。 ハーヴェストから徒歩で行ける距離に会場がございます。 是非お泊まりに来た際には、会場に足を運んでみてください♪

こんにちは、調理の紺野です。 最近暑い日が多くなってきました。 今回はご飯ものの紹介です 白御飯の隣で今月は五目寿司を出しております。 五目寿司は椎茸、錦糸卵、蓮根、とびっこ、大葉、鮭を使っています。 彩りも良くおすすめの一品です。 tsu・ba・kiでお食事されるお客様がいらっしゃいましたら是非お召し上がりください。 新しいスタッフと共にお客様に満足して頂けるように心がけております。 tsu・ba・kiで心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは＾＾ ４月からレストランスタッフに配属されました 新入社員の御宿（みしゅく）せりなと申します。 私には、趣味が２つあるのでその２つを紹介させていただきます！ 一つ目は、食べることです！ 中華や洋食を食べているときがとても幸せを感じます。 小龍包の肉汁が溢れる所や 煮込みハンバーグがホコホコしている所が大好きです＾＾ 二つ目が、音楽です！ 中学・高校時代は、吹奏楽部に６年間所属していました。 吹奏楽をやっていて、一つ一つの音を合わせることや仲間と一緒に演奏をする楽しさを知り、吹奏楽はなんていいものなんだろうと実感しました。 私は、音楽を鑑賞するのも好きですが、弾くのもとても好きです♪ 私の弾ける楽器は、アルトサックス、ドラムです。 音楽を好きな方やそうではない方でも、 私を見かけたら、ぜひともお声かけください＾＾