こんにちは。レストランの曽我です。 ７月１６日はレストランリニューアル一周年です。 これからも皆様のご期待ご要望にお応えできるよう全力で、 そして明るく愉しいレストランであるよう努めて参ります。 今後も旬彩tsu・ba・ki並びに炭火会席竹のうちを 宜しくお願いします。 今回は、７月の炭火会席竹のうちのデザートのご案内です。 見た目にはチョコレートケーキですが… こちら、黒胡麻のケーキです。 黒胡麻をペーストにし、小麦粉などと合わせしっかりと焼き上げて います。ソースは抹茶で、和洋も混ざりあったモダンな仕上がり になっています。 舞コース、一碧コース並びに一周年記念プランでお召し上がり 頂けます。 是非、愉しい時間を伊東のレストランでお過ごし下さい。

こんにちは！フロント堀です。 昨日7/3(月)に船釣りイベントに行って参りました！ 当日は風が強く波高になってしまうか心配されましたが、 船中は幸いにも穏やかな波になり恵まれた天候まで回復しました！ 今回の釣果は 連子ダイ 　　　２３匹 イトヨリ 　　　１２匹 メバル 　　　　　２匹 カイワリ 　　　　１匹 ゴマサバ(子供) 　４匹　 と写真のように小ぶりですが、沢山釣れました！ 捕れた魚は刺身、焼き魚にしてご参加のお客様とご一緒に 夕食会を開きました。 ご参加の皆様へ ジリジリ太陽が照りつける暑い中大変お疲れ様でございました。 この場を借りて御礼申し上げます。 今年の釣りイベントは月２回のペースで11月まで開催します。 初心者の方でも仕掛けの付け方から竿の扱いまで、レクチャーして頂けます！ 道具も全て貸し出しますのでお気軽にご参加ください。

こんにちは。レストラン豊田でございます。 日頃より、ハーヴェストクラブ伊東ならびにレストランに足をお運び頂きありがとうございます。 来る7/16でレストランはリニューアル一周年を迎えることになりました。 これもひとえに皆様のご贔屓・ご支援の賜物と感謝申し上げます。 これからも、ご満足いただけるような空間を作れるように努めて参りますので、何卒宜しくお願い申し上げます。 色々とお知らせしておりますが、ぜひ１人でも多くの皆様にご利用しやすい１泊２食付プランのご紹介です。 ●tsu・ba・kiボード一周年記念プラン　7/15～7/31 メイン料理は鮑と地元静岡県産の美味鶏をご用意致します。 １泊２食付：13歳以上　9,800円 ●竹のうち　炭火会席一周年記念プラン　7/1～7/31 伊豆の食材の持ち味を炭火の力で最大限に引き出します。 １泊２食付：12,000円 ※上記どちらも乾杯スパークリングワイン付 ※１泊２食付限定メニューです。 席に限りがございますので、お早目のご予約をお勧め致します。

皆さま、こんにちは(^O^) フロントの小川です。 湿気でムシムシと暑いですね。 ついつい冷たい飲み物が欲しくなります。 本日はお風呂上がりに飲むと 美味し～い牛乳の中でも! 伊豆で有名な丹那牛乳♪を使った お菓子をご紹介させていただきます。 南箱根の丹那盆地は120年の歴史をもつ 自然豊かな酪農の里です。 こちらのお品物は丹那牛乳の おいしさを生かした 牛乳クッキーの優しい味わいを お楽しみいただけます。 丹那牛乳　牛乳クッキー　1箱10枚入り　540円

皆さまこんにちは。 雨の多い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 本日は、梅雨と言ったら・・・紫陽花ですよね。 ホテルから車で15分ほどの小室山をご紹介いたします。 小室山は5月のツツジが有名ですが、ツツジの脇の雑木林に 紫陽花が可愛く咲いています。 それほど大きい規模ではありませんが、ちょっと紫陽花鑑賞を してみようかなという方にはお薦めです。 本格的に紫陽花鑑賞をご希望の方には、車で30分程の 城ヶ埼にある“四季の花公園”をお薦めいたします。 こちらの見頃は7月上旬位迄となりますが、日本原種が 230種類以上の原種の紫陽花を中心に3,000株ほどあります。 伊東は自然も多く、海も近くに位置しておりますので、 日頃の疲れを癒しに足を延ばしてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 和食調理の青木大介です。 今回はレストラン“竹のうち”で提供しているお刺身についてご紹介いたします。 炭火会席コースの【一碧】（あお）、【一豊】（ゆたか）の炙り肴や【楓】（かえで）、【舞】（まい）のカルパッチョに使用しているお魚は、皮目に軽く塩をかけ、炭火で炙って冷ましたものを切って提供しています。 炭火で炙ることで炭の香りや、皮目の香ばしさが出てきます。 ドレッシングや山葵、醤油とともに食べていただければと思います。 雨が降ったり晴れたりと天候が安定しない時期ですので、お体にお気をつけください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

先日退社する際、正面玄関ロータリーの植え込みの脇に何か物体が置いてあるのが視界に入り近寄ったところ、 なんとそこにはカエルがいました。 箱根ではうるさいほどのカエルの鳴き声を聞いてきましたが、 伊東で遭遇するとは思ってもいませんでした。 松川の辺ではホタルも見れましたし、 これからの時期、小室山周辺ではクワガタ・カブトムシも出てきます。 この夏は、海だけでなく少し歩けば自然豊かな伊東をお楽しみください！

暑い日も多くなり、夏が近づいてきましたが みなさま、いかがお過ごしですか？ 本日は、コルク人形楽団を紹介致します＾＾ 私は、吹奏楽部に６年間所属していたので、コルク人形に楽器を持たせたら 可愛くなるのではないかと、思い楽器を持ったコルク人形を作りました！！ そのお写真がこちらです！！ 楽器は、トランペット・チューバ・フルート・サックス・トロンボーン・打楽器・ホルン・ギターを持たせました！ レストランtus.ba.kiの正面入り口にいますので、 ぜひ、東急ハーヴェストクラブ伊東にいらっしゃったときは、 レストランtsu.ba.kiに足を運んではいかがでしょうか？ 可愛いコルク人形たちが出迎えてくれます♪