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2022/07/23
伊東出身です。伊東の魅力を伝えます！
My Harvest
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皆さんこんにちは！和食調理の三須です。
今回は8月の強肴とお食事をご紹介いたします。
まず、強肴は【梶木鮪の磯辺揚げ】です。
一口大にカットした梶木を浜名湖海苔を混ぜ合わせた衣で揚げています。付け合わせにはトマトを付けています。かつおの効いた出汁と大根おろしでお召し上がり下さいませ。
次に【玉蜀黍御飯】です。
甘味のあるゴールドラッシュを昆布ベースの塩味のお出汁で炊き上げます。最後にバターを溶かし絡める事でバターの香りが広がります。
また、香の物にはきゅうりの浅漬けと梅牛蒡をご用意しています。
最近はとても暑くなってきているので熱中症に気を付けて伊東にお越しください。
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伊東
〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14
