熱海伊豆山 & VIALA

こんにちは。

レストランのスモンでございます。

今年も早いもので、気づけば春の訪れを感じる季節となりました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

4月15日より、ブッフェレストラン「Oli-va」のメニューがリニューアルされ、皆様をお出迎えいたします。

今回は、朝食ブッフェのライブキッチンにてご提供いたします「熱海ガレット」をご紹介いたします。

ガレットの生地には、卵と牛乳でふんわりと仕上げたスクランブルエッグをのせ、さらにミックスチーズを加えることで、やさしく濃厚な味わいに仕上げております。塩と胡椒でシンプルに味付をしているため、幅広い世代のお客様にお召し上がりいただけます。

ガレットは「海鮮」と「ハム」の2種類をご用意しております。

★海鮮のガレットは、ボイル海老にツナマヨネーズ、法蓮草、マッシュルームを組み合わせ、素材の旨味を堪能できるお料理です。

★ハムのガレットは、スライスハムに法蓮草とマッシュルームを合わせ、やさしい味わいに仕上げております。

私のおすすめは、海老ガレットです。具材とチーズがよく合い、濃厚でおいしい一皿です。

春から初夏へと移り変わるこの季節、ぜひ新しくなったメニューとともに、ゆったりとした時間を満喫していただければとおもいます。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

ブッフェレストラン　Oli-va

【場所】本館ロビー階

【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制

【注意事項】　

※ご予約のお時間より90分制となっております。

※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。