肌寒い季節が続く中、皆様どうお過ごしでしょうか？ 改めまして今年初めてのブログを掲載させて頂きます、レストランホールの中山です。 遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 今回ご紹介させて頂きますのは、始めてから一年になります、季節限定、アルトゥーラ限定のオリジナルカクテル、 去年の季節毎のカクテル、クリスマス、正月と ご好評頂き、本当にありがとうございました。 今年は新しいカクテルに挑戦させて頂こうと思います。 まずは、二月初めに 『健康を意識したオリジナルカクテル』 只々、美味しいカクテルを作るのではなく 美味しく、料理に合い、そして健康を意識する この三つを重点に置き、作成させて頂きました。 お客様に「美味しかったよっ」 ってまた言っていただけるように 二か月間アルトゥーラスタッフ全員が知恵を振り絞り 完成致しました。 こちらのカクテルは２月～３月限定でお出しさせて頂きます。 また、２月１０日～１５日には、バレンタイン限定カクテルも お出しさせて頂きます。 是非この機会にアルトゥーラにお越しいただきお召し上がりくださいませ。 リストランテ･アルトゥーラスタッフ一同より

皆様こんにちは。 寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は北野異人館にあるｻﾀﾝの椅子についてご紹介させていただきます。ｻﾀﾝの椅子は北野異人館で一番北側にある「山手八番館」の中にあります。この椅子は壁の端にあり、黒い壁の椅子は男性用、赤い壁の椅子は女性用になってます。 北野異人館は他にも、ﾄﾘｯｸｱｰﾄを楽しめる館などもあるのでお子様でもお楽しみいただけます。私はまだ北野異人館に行ったことがないので行った際にはｻﾀﾝの椅子に座って願い事をしたいと思います！ 皆様も神戸にお越しの際は、立ち寄られてはいかがでしょうか。 【北野異人館街　山手八番館】 〒650-0002 神戸市中央区北野町2-20-7 TEL　0120-888-581 営業時間　（4月～9月）9：30～18：00 　　　　　（10月～3月）9：30～17：00 入館料　550円 アクセス　各線「三宮駅」　徒歩20分 　　　　　新幹線・地下鉄「新神戸駅」　徒歩15分

皆様こんにちは、レストランスタッフの小原です。 本日はレストラン物販コーナーよりすこしかわったお醤油をご紹介致します。 ヒルナンデスや王様のブランチなどメディアでも多数紹介されている今話題の商品、その名も【透明醤油】！！ 写真の通り、色がついていない透明のお醤油です！！ 通常のお醤油よりほのかに感じる甘みと酸味は、お造りにはもちろん煮物や漬け料理、洋食のお料理にもぴったり！ また透明醤油の特徴である無色透明なその見た目は調理の過程で素材の色を邪魔することなくそのまま活かすことができ、茶色くなってしまいがちな漬け料理や煮物も透明醤油で味付けすると鮮やかなまま仕上げることができますよ！ 日本料理『澪里』ではお造りに添えて提供しておりますがお客様より大変好評いただいております。 実際に物販コーナーでお買い求めいただくことも多く、人気の高さに驚いております。 有馬六彩にお越しの際はぜひ５階レストラン物販コーナーで透明醤油をお買い求めくださいませ！ ☆透明醤油100ML　756円 物販コーナーでは透明醤油の他にも ☆丹波篠山産こしひかり２キロ　1,080円 　　（ブッフェ『万彩』/日本料理『澪里』で使用） ☆エキストラバージンオリーブオイル 　1L　2,700円　　500ML　1,400円 　　（リストランテ『アルトゥーラ』で使用） などを販売しております。 (価格はすべて８％の税込み価格となっております。) 　

令和２年７月に開業５０周年を迎える六甲有馬ロープウェーでは、 ３月２０日にスイスのＣＷＡ社製の新ゴンドラがデビューします。 展望シートを谷側に一段低いステップに配置したデザインは日本初導入であり、 大きく広がるガラス面から六甲山の自然を足元まで雄大に、よりスリリングに感じていただけます。 また、現在の二代目ゴンドラの引退に合わせ１月６日から１３日は、 子ども料金（大人１名につき子ども４名まで）を無料とします。 二代目ゴンドラの最後の空中散歩をお楽しみください。 ※1月14日（火）～3月19日（木）の期間は運休でございます。

皆様こんにちは。 今年も残すところ2日(今日は2019年12月30日です)。2019年はどのような一年でしたでしょうか。 私は、年齢を重ねるごとに一年が短く感じられるようになって参りました。 さて、世間は年末年始ということで、新しい年を迎える準備に追われているかたも多いかと思いますが、先日私は、有馬から高速道路を使っておよそ30分のところにある「カップヌードルミュージアム」に友人と行って参りました。 前々から一度行きたい！と目論んでいたのですが、ようやくです。 日本の世界に誇れる発明品であるインスタントラーメンにまつわる食育の体験型ミュージアムとなっています。冬休みということもあり、館内はご家族連れや海外からのゲストのかたで大変賑わっていました。 館内はインスタントラーメンの歴史や開発者・安藤百福氏の紹介、グッズ売り場等いろいろありますが、一番の目玉は「マイカップヌードルファクトリー」！ スープや具材を組み合わせてオリジナルのカップヌードルを作ることができるのです。 1食300円(4月1日から400円に値上がりするそうです)で容器を購入し、カップをデザイン⇒スープと具材をチョイス⇒エアパッケージに空気を入れて完成！と、お子様でも大人でも楽しめる内容となっています。 他にも前日迄の予約でチキンラーメンを手作りできる工房「チキンラーメンファクトリー」もありますので、こちらも楽しそうです。 12/30～1/2までは年末年始の休館日となっているようですが、私が体験した「マイカップヌードルファクトリー」は予約不要ですので、有馬の行き帰りに一足伸ばしてみてはいかがでしょうか。 「カップヌードルミュージアム大阪池田」 　　大阪府池田市満寿美町8-25 　　TEL：072-752-3484 　　開館時間　9:30～16:30(入館は15:30まで)

本格的な冬の訪れを感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしですか。 御存知の方もいらっしゃると思いますが、10月25日に我が社「東急リゾートサービス」は、フランスで最も権威ある騎士団の一つ「シャンパーニュ騎士団」より、シュバリエ(騎士)叙任をお受け致しました。 誠に勝手ながら、今回はシャンパーニュ騎士団がどのような組織なのかご紹介させていただきます。 シャンパーニュ騎士団とは、シャンパーニュとシャンパーニュ地方を代表し、販促並びに、シャンパーニュの権威や品質を守る役割を果たしています。 シャンパーニュ騎士団の起源は古く、17世紀にも遡ります。 17世紀半ば、ルイ14世宮廷の若い貴族らが、美味しいワインの為だけの愛好会を設立。とりわけシャンパーニュワインを好み、こ協会は「オルドル・デ・コトー」と呼ばれましたが、フランス革命の少し前に消滅。 時は流れ、20世紀半ば。 「シャンパーニュ地方の人々」のグループは、歴史研究を行い「オルドル・デ・コトー」の復活を決定。 これこそが「シャンパーニュ騎士団」の始まりです。 シャンパーニュ騎士団は、シャンパーニュ業界の支援を受け、シャンパーニュのイメージ高揚の手段となり、フランス国内外で成長を遂げました。 以上が、シャンパーニュ騎士団の成り立ちであります。 私たちは、この歴史あるシャンパーニュ騎士団から、シュバリエ（騎士）叙任を受けた誇りを胸に、これからもお客様に美味しいシャンパーニュをお届け致します。 ※画像はシャンパーニュ騎士団のシュバリエ（騎士）叙任証明書

皆様こんにちは。 12月に入り、師走の慌ただしさがやって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今年もイタリアンレストランアルトゥーラでは期間限定のクリスマスコースの販売を行います。まだクリスマスのご予定がまだな方はぜひ当レストランにておいしいお食事とお酒で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 【期間限定クリスマスコース】※12/21～25限定 コース名・金額 ・ポインセッティア　14,300円(税込) ・アローロ　　　　　12,100円(税込) ・ナターレ　　　　　8,800円(税込) ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは3日前、2名様からの要予約でございます。 ※当日のアレルギーのご申告は対応出来兼ねる場合がございます。 　事前にご連絡頂きますようお願い致します。

皆さんこんにちは。 レストランの青山です。 １２月に入り気温もだいぶ低くなりましたね。 有馬六彩では、雪はまだ降っておりませんが、これからの時期は凍結の恐れがありますのでお越しの際は十分気を付けてください。 さて今回ご紹介させていただくのは、季節の果実酒でございます。 新しく3種類入荷致しました。 〇ゆず・和梨・林檎 以前までは、飲み放題をご注文されたお客様のみの提供でしたが、今では単品でのご注文も出来るようになりました。 アルコールが苦手なお客様でも飲みやすい一品ですので、今しか味わえないこの季節のお酒をぜひご賞味ください。 ホットもおすすめでございます。気になる方は是非ご注文お願い致します。