スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2015/07/06

7,8月洋食メニュー紹介

皆さんお久しぶりです!! 天城高原レストランの村松です。 しばらくブログをお休みしていましたが、今月から定期的にブログを更新していきます。 今回は、7,8月の洋食メニューを紹介いたします。  私が最初に紹介したいのは、洋食の【シエル】コースです。 こちらは8品からなるコースで、一品一品がとても魅力的な料理に仕上がっています。 中でも私が特にお勧めしたい料理を3つピックアップしました!! 1つ目は、海の幸のサラダ仕立て(2番目の料理)です。 海の幸を贅沢に5種類も使用しています。特製の昆布ゼリーとバジルソースは海の幸と相性抜群です。 2つ目は鮑の岩塩焼き(5番目の料理)です。 こちらは鮑、レモン、ハーブをレースペーパーで包み、それを岩塩の中に入れ、じっくりと火をいれていきます。お客様の前で岩塩から鮑を取り出して、目の前でカットします。 フレッシュトマトと醤油バターのソースで召し上がっていただきます。この料理は過去に何度か出たことがあり、とても人気のある一品です。   最後はデザートのチェリージュビレです。 チェリージュビレとは、冷たいアイスに温かいチェリーソースをかけて召し上がっていただく料理です。 目の前で温かいソースを作り、アルコールでフランベします。目の前で炎が上がる瞬間はとても感動的です!! 是非、天城高原にお越しの際は洋食の【シエル】を召し上がってみてください。 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。 ※シエルは、当日の16時までの予約制です。

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2015/06/21

夏のお勧めスポット 伊豆シャボテン公園 

皆様こんにちは。フロント 山地です。 6月も後半になり、雨続きの梅雨に突入しておりますね。 しかし、梅雨が明ければ、お子様が大好きな夏休み本番がやってまいりますね。 今回は私から、夏休み本番に向けて天城高原の周辺施設『伊豆シャボテン公園』をご紹介いたします。 こちらは天城高原から遠笠山道路を下った先、さくらの里のすぐ近くにある、伊豆高原の動植物園でございます。 1500種類のサボテンや多肉植物、100種類の動物をみることが出来ます。 ということで、実際に私も遊びに行ってまいりました!! 当日は快晴で少し風の強い日でしたが、駐車場につくと、後ろには写真のような素晴らしい伊豆の景色が広がっておりました。 入場するとまず、スタッフの方がカピバラのぬいぐるみとともに記念撮影のコーナーがありました。 動物のいるエリアへ遊びに行くと、かわいい動物たちが顔を出してお出迎えをしてくれましたよ。 珍しい動物が沢山いて大人になった私でも見入ってしまうほど! また、途中にあるカピバラ温泉ではとても愛くるしいカピバラさんののんびりとお湯につかる姿がご覧いただけます!! シャボテンのエリアには世界中たくさんのシャボテンの展示コーナーがあり、 自分でオリジナルのシャボテン鉢を作る事が出来るコーナーもございました。 心身ともにとても癒される空間でございます。 景色と動物たちとしゃぼてんで自然に溢れる一日でした。 現在はリスザルやカピバラの仲間の『アグーチ』など動物の赤ちゃんがたくさん産まれているそうです。 私も次回は赤ちゃんに会いにいきたいと思っております!! 天城高原フロントにて、前売りチケットの販売も行っております。 ご滞在中に興味を持たれた方はフロントにお申し付けください。 かわいい動物達に癒されたい方、動物の赤ちゃんに少しでも興味を持っていただいた方は足を運んでみてはいかがでしょうか?

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