こんにちは！フロント増井です。 3月に入り早いものでもう中旬！ 天城高原では気温だけでなく野生動物活動により春の訪れを感じることがあります。 最近は朝日が出ると同時に小鳥のさえずりが聴こえます。 とても優雅な一日の始まりになりますよ（＾＾） また、野生のシカが活動を始めホテル周辺でもたくさん見かけるようになりました。 運が良ければご夕食を食べながら野生のシカを見ることができます。 天城高原に春が訪れているということはホテル周辺の桜も開花もあとちょっと！ そこで私のオススメ桜情報を2つお伝えいたします。 ①大室山　さくらの里 ⇒ホテルから車で20分ほどで到着できます。歩いて行ける距離にリフトで上る大室山や、お子様に大人気のシャボテン公園などもございます。帰りにふらっと寄ってみてはいかがでしょうか！ ②伊豆高原駅周辺　桜並木のトンネル ⇒こちらもホテルから車で25分ほどで行ける距離にございます。 駅周辺に車を置いて歩いても、車の中から桜のトンネルを走るのも気持ちの良いものです（＾＾） 桜満開も素晴らしいですが、散り始めのトンネルを車で走りぬけるのも最高です！ （写真が桜トンネルです） どちらの場所も21日以降が満開予想です！春休みですので道路も混雑が予想されますが、 平日は比較的渋滞しませんよ（＾＾） 春休み（21日～31日まで）は毎日バイキングの営業もございますので、 皆様のお越しをお待ちしております。

皆さん、こんにちは。レストランの北原です。 ３月も中旬に入り、春らしくなりましたね。 さて、天城では3月から新メニューが始まり、春らしい料理をご用意しております。 今回はその中で、洋食の「シエル」というコースをご紹介したいと思います。 こちらは、アミューズ(一口オードブル）からデザートまで全7品で、お値段は10260円です。 その中で私がオススメしたいのは金目鯛のマリネです。柚子こしょうと菜の花のソースがかかった金目鯛にベビーリーフ等の野菜を添えた一品です。脂ののった金目鯛と柚子こしょうなどのソースがベストマッチですよ!!また、周りにまぶしてあるますこや鰹節をお好みでつけて召し上がってもお勧めです。 こちらのコースは、トロワジェーム（3番目のオードブル）とデザート時にパフォーマンスも行っているため、 視覚も味覚も楽しめるコースです。 　当日予約ですと時間帯によっては召し上がることが出来ない可能性がございますのでお早めにご予約下さい。 期間限定の桜吹雪ビールもご用意しておりますので、ぜひとも天城にお越しください! レストラン　北原

こんにちは、フロントの粉川です。 まだまだ寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 天城高原では暖かくなったと思っていたら先日また雪が降りました。 私は先日、河津桜を見に行って参りました。初めて河津桜を見ましたが濃いピンクの花びらでとても可愛らしく、また、存在感のある立派な桜でした。 川沿いの河津桜は満開～散り始めとなって参りましたが、実は河津七滝にございます河津桜は少し気温も低いため、これからが見頃でございます。 河津桜を見逃してしまった方必見です！ 河津七滝では、名前の通り7つの滝があり、現在は6つの滝がご覧いただけます。 滝壺が青く綺麗な滝、澄んだ川の水、豪快な音をたてて流れ落ちる大きな滝と、様々な滝がご覧いただけます。 河津桜、河津七滝とおすすめスポットでございますので 是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ～～～河津七滝観光協会ホームページ～～～ http://www.nanadaru.com/

陽光が麗らかに射し、“春はあけぼの　やうやう白くなりゆく山際少し明かりて…”という言葉があてはまる。そんな情景でした。中伊豆の春はもうすぐそこまで来ていますッ！ 境内には梅の花が咲き、河津の桜とはまた趣きの違う美しさ・可愛らしさがございました。 さて、本日3/3は『桃の節句』ひなまつりですが、この修禅寺の書院にて、 「女将のもちより雛と修禅寺庭園特別鑑賞」が開催されています。 修善寺温泉の各旅館の女将さんの皆さんが持ち寄った雛飾りに加え、伊豆独特のつるし雛や全高70cmはあろうかという雛人形もあり、見応えがありました。普段一般公開されていない東海第一園（明治40年に東宮(後の大正天皇)がご覧になり、「東海第一の庭園である」仰せられたことに由来）も書院からご覧いただけます。 また、3月3日の桃の節句が、本来農作物の五穀豊穣を祈念して行われていたことや、昭和に年号が変わるまではお内裏様とお雛様の位置が向かって右がお内裏様と定められていたことなど、いろいろ学ぶことができました。 今週末まで開催されておりますので、ぜひお出掛けください♪ 【期間】～3月8日(日) 【時間】9:30～16:30（入場16:00まで） 【入場料】200円 ※期間中、各旅館の女将さん達のお抹茶の営業もございます。(10:30～15:00/300円）

みなさま こんにちは！ レストラン 岡澤でございます。 今回は、伊豆のお土産で定番の 『干物』 のアレンジレシピをご紹介いたします＾＾ 私も実際に作りましたが、さっぱりとした味付けでとても美味しかったです♪ しばらく干物にハマりそう・・・。 ＜材料＞ ・鯵の干物：２枚 ・きゅうり：１本 ・わかめ (水で戻しておく) ・合わせ胡麻マヨネーズ(白煎り胡麻：50g、マヨネーズ：10g、醤油：10cc、寿司酢、辛子) ・貝割れ ＜手順＞ ①胡麻マヨネーズを合わせておく ②鯵を焼いて皮と身をほぐす ③胡瓜は輪切りにする ④わかめは水で戻し よく水気を取る ⑤合わせ胡麻マヨネーズに入れ混ぜる ⑥器に盛り付け 貝割れを散らす こちらのレシピは、当ホテル和食料理長 西原の考案で、 Harvest Times【4月号】(3/10頃発行) に掲載予定です。 伊豆での旅を思い出しながら作ってみてはいかがでしょうか。 では、失礼致します。

今朝、河津桜を観に行ってきました。あいにくの小雨まじりの曇り空で肌寒さも感じましたが、強いピンクの桜と黄色の菜の花のコントラストに気持ちはほっこりと暖かくなりました。 桜まつり会場にあるお茶屋サンに伺うと、本日現在で７、８分咲きとのことでしたが、十分見頃ですと言ってもよい程絢爛に咲き誇っていました。早春の伊豆を体感しにお出掛けいただけたら嬉しいです♪ 【河津桜まつり会場】 ・ホテルより約40㎞（道路状況によりますが、およそ1h15min.） ・桜まつり期間は～3/10まで 2/28および3/7の土曜日は満室ですが、期間中の平日は若干の空室がございます。ぜひこの機会に天城高原にお出掛け下さい。

皆様こんにちは！ フロントの堀でございます。 お恥ずかしながら私ブログを書くのが初めてでございます。 これからは積極的に参加していきたい所存でございますので 皆様何卒よろしくお願い致します。 先日2/23(月)に伊東・天城高原合同企画の河津桜バスツアーに添乗員 として行って参りました！ 前日まで強く雨が降っており、心配しておりましたが、 早朝には晴れ間が渡るまで回復し安心しました。 伊東・天城と併せて30名様のご予約を賜り、 河津さくらまつり会場 ↓ 文化財のお宿　落合楼村上(昼食) ↓ 伊豆の国パノラマパーク の行程で廻ってきました。 肝心の河津桜の開花状況ですが、 川沿いのメイン会場近くは “2～3分咲き” 河津桜原木は “7～8分咲き” といった具合でした。 ツアー中に必ず訪れるであろう川沿いの見頃は 3/1頃 ではないかと現地の方は話しておりました！ １日廻るツアーと河津さくらまつり会場までの片道送りバスと 天城高原は企画２本をご提案させて頂いております！ 詳しくは… ツアーは順調にご予約頂いておりますが 送りバスはまだまだ空きがございます！ 伊豆半島から早春を感じに訪れてはいかがでしょうか。 皆様のご予約心よりお待ち申し上げております。

皆様お久しぶりです☆ レストラン田中です！ 最近の天城高原は雪が少し積もっていてまだまだ寒いですが、 沢山のお客様にご来館いただき、とてもにぎやかです！ さて、2月もあと一週間となりました。 河津の桜も徐々に咲きはじめ、春が近づいてきているのを感じます。 レストランにも春の風が舞い込んできました！ 河津桜です！ こちらはレストラン「サンカラント」と「スワサント」の入り口に飾ってあります。 桜を見ていると春を感じ、心が暖かくなりますよね。 ホテルにご来館の際は、こちらの桜を見に来てくださいね☆ また先週の金曜日より、 「宿泊者限定！ホテルから河津駅までの無料送りバス」も運行しております。 桜祭りの会場まで、徒歩約5分の場所までお送りいたしますので、 チェックアウト後にすぐお花見ができます！ 詳細はこちら！ ＊開催期間：2/20(金)～3/8(日) ＊料金：無料　予約制(フロントでご予約できます) ＊定員：各日20名　定員になり次第締め切り(最少催行人数8名) ＊ホテルの宿泊者様限定です！ ＊稲取つるし雛も見学できます！　(見学料はご利用の方のみ現地にて支払い) 天城高原のホテルまで戻るバスはございませんのでご了承ください。 詳しくはスタッフまでお声掛けください！ ホテルでのんびりされたあと、河津の桜で春の訪れを感じませんか？ 最後に！来月3月からレストランメニューが新しくなります。 春らしいお食事をご用意しておりますので、皆様是非お越し下さい！ 次回はその新メニューをご紹介したいと思います！ では！失礼いたします。