2014/05/18
和食料理オススメメニュー
こんにちは レストラン山地です。 爽やかな緑の季節になってきましたね。 この季節、天城高原ではすっきりと晴れていると素敵な富士山を一望できます。 ドライブがてら素敵な景色を眺めにお越しください。 さて、レストランでは5月に入り、新メニューが登場いたしました。 本日は前回に引き続き、メニューの紹介を致します。 今回は和食から私の一押しのコース 『鮑のステーキと伊勢海老のお造り』をご紹介いたします。 このコース、タイトルの通り、鮑のステーキと伊勢海老のお造りがメインでございます。 また、『お肉の味噌漬け』も堪能できる大満足コースとなっております。 こちらは『ふじやま牛』という地元静岡の上質な牛肉を使用し、白味噌ベースに赤味噌、塩麹を加えるなど味付けにもこだわっている一品です。 豪華な三点を堪能できるこちらのコース、お値段は¥12960(税込)でございます。 天城のさわやかな初夏の空気を味わいつつ、ゆったりとレストランでお食事をお楽しみくださいませ。 皆様のご来店心よりお待ちしております。
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2014/05/08
GW中のロビーイベントの様子
皆さんこんにちは、フロントの松浦です。 GWはいかがお過ごしだったでしょうか。 天城高原ではGW中は連日沢山のお客様にお越し頂き、 ランチバイキングやロビーイベントにも沢山の方に足を運んでいただきました。 今回はロビーイベントの様子を報告したいと思います。 5/3 無重力パフォーマーポテさんによる不思議なショーが催されました。 リングを使ったパフォーマンスに観客の皆様から大きな拍手を頂きました! 5/4 クラウン リイル&レイルさんのバルーンを使ったパフォーマンスが行われました。 明日がこどもの日ということで『こいのぼり』をかぶって登場した二人にお子様達は大興奮でした。 ショーの終わりにはお子様にバルーンアートで作られた人形をプレゼントしたり、こいのぼりをかぶって一緒に写真を撮ったりと大変な盛り上がりを見せました。 5/5 イベント最終日には大道芸人Keiさんによるジャグリングショーが行われました。 Keiさんはよく天城高原に来てくださっており、今回は一輪車とジャグリングの組み合わせでお客さんも巻き込んでのパフォーマンスを見せてくれました。 皆様はGW中はいかがお過ごしだったでしょうか。 まだ先の話にはなりますが、夏休みもパフォーマンスショーのイベントを開催予定です。 日程についてはまた改めてご連絡させていただきますが、皆様のお越しをお待ちしております。 それでは今回はこの辺で失礼致します。
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2014/05/06
5月の洋食新メニュー
皆様こんにちは。 レストラン村松です。 ゴールデンウィークも終わりもう少しで梅雨のシーズンに入りますね。 本日は5月からの新しいメニューの中から洋食フレンチのシエルコースをオススメとして紹介させていただきます。 シエルでは前菜はもちろんのことポアソンやメインのヴィアンドもこだわりのあるコースです。 その中でも特に私のオススメはポアソンのオマール海老のカダイフ巻きです。 こちらはオマール海老に小麦粉を巻いて揚げた、まるで大きなエビフライ! カダイフとは小麦粉を薄く伸ばしたもので、パスタに近いものなのですが、これがオマール海老とすごく相性が良く大変おいしいです。 味付けはアメリケーヌソース(海老や甲殻類から出汁をとったソース)になっており、この一皿で海の幸を口いっぱい感じられる一品です。 天城高原にお越しの際は是非ご夕食にシエルをお選びいただきご賞味いただければと思います。
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2014/04/28
天城山が緑に色付き始めました!
皆様こんにちは。 フロント増井です! いよいよGWですね。天城高原も暖かくなり豆桜が咲き始めました。 本日は6月からのイベントのご案内をさせていただきます。 6月1日から毎週日曜日に『朝の天城山ショートハイキング』イベントがあります。 お日にちは 6/1、6/8、6/15、6/22、6/29、7/6、7/13 の計7回ございます。 6月から7月上旬にちょうど暑く感じる日も多くなる時期ですが、標高約1000mの涼しい天城山を歩いてみてはいかがでしょうか(^^) こちらのイベントでは地元の自然ガイドさんも一緒に歩き天城山に咲く花など色々教えていただけます。登山の好きな方はもちろんのこと、登山を経験したことのない方々もきっと楽しめますので、是非参加してみてはいかがでしょうか。 ハイキング参加人数に限りがございますが、まだ空きがございます。 是非ご予約、お問い合わせお待ちしております。
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2014/04/20
皆様初めまして。
こんにちは。レストラン 岡澤です。 今回初めてブログを書かせていただきます。よろしくお願い致します。 レストランでお話を伺っていると 「鹿を初めて見た!」「夜、足音がして驚いた!」などのお声をよく聞きます。 私も、野生の鹿を見たのは初めてで、 自然豊かな 天城ならではの光景だなぁと感じました(^^) 桜や鹿を見ながらお散歩するのもオススメです。 このGWに ご家族で思い出づくりはいかがでしょうか。 心よりご来館お待ち申しております。
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2014/04/14
フロントになりました!
皆様こんにちは。入社2年目の中村と申します。 4月に入り天城高原でも暖かい日が続くようになりました。 また、新しいメンバーも加わり活気に満ち溢れています。 私事ではありますが、一年間レストランでお世話になっていたのですが、今年度よりフロントへと異動となりました。 入社2年目ではありますがフロントとしては1年目なので不安と期待を胸にこれから一日一日を過ごしていきたいと思っております。 皆様が天城高原にご来館された際は、私の明るい笑顔と元気な挨拶でお出迎えさせて頂きます! 一緒に写っておりますのは、今年度フロント配属になりました新入社員の粉川芽実(こなかわ めみの)でございます。 粉川を含め5人の新入社員が配属になりました。これから新入社員と共に私も新たな気持ちで頑張りたいと思いますので、どうぞ皆様温かく見守って頂けたらと思います。
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2014/04/06
今月のオススメメニュー 『鯛の薄造りと黒毛和牛のステーキ』
こんにちは レストラン山地です。 四月になり新年度がスタートしました。 私も入社2年目に突入し、新しく後輩を迎える立場になりました。 今年度は昨年度以上に気合を入れていきたいと思います。 最近の天城高原も春の訪れを感じているようで、周辺では桜の見ごろを迎えています。 ホテルへお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか? さて、本日はレストランの3月4月の和洋折衷のメニューについて紹介いたします。 メニュー名は 『鯛の薄造りと黒毛和牛のステーキ』 でございます。 こちらは天城高原の和食と洋食のお料理をお楽しみいただけるコースとなっており、 前菜から順に6品ほどございます。 和食は題名の通り、『鯛の薄造り』がオススメでございますが、 今回私がピックアップさせていただきたいのは、蒸し物の『鰆の桜蒸し』でございます。 こちらは見た目が桃色で、春らしさを感じることができ、季節感もお楽しみいただける一品となっております。 また、洋食からは毎月お客様からも大好評をいただいております『黒毛和牛のステーキ』でございます。 お肉は料理長が厳選したものを使用しており、火の入れ方にもこだわっております。 ソースも3種類をお好みでお楽しみいただけるメニューとなっております。 詳しいお料理の情報は こちら をご参考下さい。 レストランへ足をお運びも際にはぜひ和洋折衷のお料理もご賞味くださいませ。
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2014/04/01
売店のおすすめ商品のご紹介
皆さんこんにちは、フロントの松浦です。 4月に入り変化が訪れやすい時期になりましたが、 皆さんの周りでは何か変わったことはありましたでしょうか? 天城高原では4月から新入社員も加わることが決まっており、 より一層のサービスと笑顔を届けたい所存でございます。 また新しく加わる仲間については、後日紹介したいと思います。 変化といえば気候も冬から春へと移ろいでおり、 この時期ならではの桜が見頃を迎えようとしています。 今回ご紹介したいのは、その桜にちなんだ商品でございます。 『さくらせんべい』 10枚入 ¥420 こちらの商品は春先のみの商品で、、 まさに春にちなんだ商品となっております。 食べた瞬間、桜葉の香りが口の中に広がる 風味豊かな味わいとなってます。 天城高原にお泊りいただいた際にお部屋に御口としてご用意がございますので、 是非ご賞味くださいませ。 天城高原からも行きやすい伊豆高原では桜も見頃を向かえており、 お花見をしに伊豆へお越し頂き、 天城高原へお泊り頂きゆったりと過ごしていただくのもいいかもしれませんね。 その際は是非『さくらせんべい』お土産として 選んでいただけたらと思います。 それでは今回はこの辺で失礼致します。
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